Воздушные заварные пирожные с белой глазурью

Эти колечки с нежной глазурью идеально подходят для девичьих посиделок, ведь пирожные получаются легкими и безумно вкусными! Ловите рецепт и удивляйте!

 Воздушные заварные пирожные

Вам понадобится:

Для теста:

  • 1 стакан муки
  • 3 яйца
  • 1- 2 белка
  • 250 мл. воды
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 100 г сливочного масла

Для глазури:

  • 1 1/2 стакана сахарной пудры
  • 4-5 ст.л. молока
  • 1 ст.л. жидкого мёда

Как приготовить

Наливаем воду в кастрюлю и добавляем масло, сахар, соль. Доводим все до кипения, затем уменьшаем огонь и всыпаем муку и быстро перемешиваем.

Держим на огне минуту, снимаем и даем остыть.

Яйца вводим по одному, хорошенько вымешивая каждое.

 

Приятного аппетита!

Воздушные заварные пирожные с белой глазурью