Предлагаем вам рецепт классного пирога для семейного обеда, который понравится всем! Это отличный способ приготовить очень вкусное блюдов кратчайшие сроки и без особых затрат. Начинка из картошки и рыбы делает пирог очень сочным и сытным.
Содержание
Рыбный пирог с картошкой на кефире
Ингредиенты:
- -Яйца – 3 шт
- -Мука – 1 ст
- -Сметана – 0,5 ст
- -Майонез – 0,5 ст
- -Сода гашеная
- -Соль, перец
- -Картофель – 4-5 шт.
- -Рыба г/к ~300гр.
- -или консервы – 2шт. (или горбуша горячего копчения)
- -Лук репчатый – 1-2 шт.
Приготовление:
1.В миске смешайте яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова.
2. Форму смазать маслом. На дно выложить порезанный кружочками сырой картофель.
Сверху колечки лука, а дальше кусочки рыбы.
Заливаем тестом и запикаем при 180гр. до румяной корочки.
