Этот домашний тортик станет отличным украшением вашего стола и в праздник, и в будни. Нежнейший бисквит с кремом из сгущенки и халвы делает торт очень оригинальным и безумно вкусным!
Ловите рецепт!
Нежнейший торт «Славянка»
Ингредиенты:
Для бисквита:
- Мука — 150 грамм
- Яйца — 6 штук
- Сахар — 150 грамм
Для крема:
- Халва (тахинная) — 80 грамм
- Сгущенное молоко — 170 грамм
- Сливочное масло — 280 грамм
- Сахарная пудра — 110 грамм
- Яичный желток — 1 штука
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Приготовление:
- Яйца взбить с сахаром и вести муку. Противень застилаем бумагой для выпечки. Выливаем на середину тесто, разравниваем по противню.
- Выпекаем около 15 минут до золотистого цвета.
Остужаем бисквит на бумаге, затем аккуратно отделяем его от бумаги. Обрезаем края, чтобы получился ровный прямоугольник. - Разрезаем корж на три части.
- Перемалываем обрезки в крошку, можно порезать мелко ножом.
Для крема взбить мягкое масло с халой, желтком, сгущенкой, сахарной пудрой и ванилином. - Намазываем коржи кремом.
- Сверху и с боков покрываем торт кремом. Обсыпаем сверху и с боков крошкой. Оставляем торт пропитаться на сутки.
Приятного аппетита!
