Солнце начинает пригревать, а значит пора открывать сезон шашлыков! При этом не обязательно ждать зарплаты, чтобы купить хорошего свежего мяса, достаточно купить картошки и сделать шедевр на мангале!
Все будут в восторге!
Шашлык из картошки
Берем очень мелкий молодой картофель, а также соленое сало с прорезью. Горячие угли растопят сало, и оно пропитает своим вкусом и ароматом картофель. Получившиеся шкварки будут вкусно хрустеть вместе с молодой картошечкой.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 300 г сала
- соль и перец по вкусу
Рецепт в видео:
Приятного аппетита!
