Мягкие медовые коржи, пропитанные нежнейшим заварным кремом — этот божественный вкус знаком нам еще из детства. В школьных столовых медовое пирожное было самым вкусным
Мы нашли тот самый рецепт, который обязательно понравится всей вашей семье!
Содержание
Любимый «Медовик» с заварным кремом
Ингредиенты:
коржи:
- сливочное масло — 100 г
- яйца куриные — 2 штуки
- мука — 360 г
- сахар — 100 г
- мед — 80 г
- сода — 1 чайная ложка
заварной крем:
- молоко — 700 г
- сливочное масло — 100 г
- яйца куриные — 3 штуки
- крахмал — 35 г (3,5 столовых ложки)
- сахар — 160 г
- цедра лимона — 1 столовая ложка
- лимонный сок — 2 столовых ложки
