Потрясающая хрустящая закуска из лаваша с полезной начинкой!

Такая закуска станет отличным угощением для неожиданных гостей и большой компании. Все очень вкусно и просто, так что записывайте рецепт!

Потрясающая хрустящая закуска из лаваша с полезной начинкой!

Вам понадобится:

  • 2 тонких лаваша
  • 2 соленых огурца
  • 300 грамм капусты
  • 1 маленькая луковица
  • 1 средняя морковь
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • майонез по вкусу
  • соль

Приготовление:

  1. Натрите капусту на терку, а морковку — на терку для корейской моркови. Соленые огурцы трем на ней же прямо со шкуркой.
  2. Лук порежьте мелко, ошпарьте кипятком и слейте через пару минут.
  3. Капусту, морковь, огурцы, лук слегка заправляем майонезом.
  4. На лаваш выкладываем половину начинки и немного смазываем майонезом или сметаной и солим. Сворачиваем в рулет.
  5. Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.
  6. Жарим с каждой стороны на большом огне до корочки.

 Вот и все, восторг обеспечен!)

Потрясающая хрустящая закуска из лаваша с полезной начинкой!