Салат Винегрет очень популярный и любимый в нашей стране. Это осенний салатик, который обычно готовят в осенне-зимний период. Это отличная альтернатива свежим овощам, когда не сезон.
В привычный для нас Винегрет входит свекла,морковь, картофель и лук. Некоторые любят добавлять в него консервированный зеленый горошек и даже квашенную капусту. В нашем варианте все немного иначе. Набор ингредиентов разбавляется и салат становится очень оригинальным на вкус.
Рецепт необычного винегрета
Ингредиенты
- свекла вареная — 2 шт,
- морковь сырая — 1 шт,
- яблоко — 1 шт,
- оливки — 1 банка,
- зеленый горошек — 1 банка,
- лук — 1 шт,
- уксус яблочный — 1 ст.л,
- вода — 2 ст.л,
- масло подсолнечное — 4-5 ст.л,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу.
Подробный рецепт приготовления смотрите в этом видео.
