В такую жару всегда хочется чего то холодненького и вместе с тем вкусного. Приготовьте для своих близких домашнее мороженое со сгущенкой и нутеллой, и они будут просто счастливы! Структура просто бархатная, не нужно никаких добавок — оно идеально!
Содержание
Как приготовить домашнее сливочное мороженое с нутеллой
На 4 порции вам понадобится:
- нутелла (или другая шоколадно-ореховая паста) 150 грамм;
- сливки от 30% 600 мл;
- сгущенное молоко 250 мл.
Приготовление:
- Холодные сливки взбить охлажденными венчиками миксера до мягких пиков.
- Отдельно смешать сгущенку с нутеллой до однородности.
- Вводим аккуратно смесь в сливки, перемешивая снизу вверх, чтобы сливки не опали.
- Перекладываем мороженое в емкость для замораживания и ставим в морозилку на 4 часа. Периодически помешивайте, чтобы не было кристаликов.
- Можно воспользоваться мороженицей.
- Готово!
