Ленивые варенички как в детском саду. Любимый рецепт!

Каждое утро я бежала в садик с надеждой, что на завтрак нам дадут нежнейшие ленивые вареники с творогом. Вкуснее чем там, их нигде не готовят, но можно узнать рецепт и баловать себя и свою семью этой вкуснятиной!

Помните эти непонятные, но безумно вкусные вареники, которые давали на ужин в каждом детском саду?

Те самые ленивые вариники

  • 250 г творога;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 ст. л. топленого масла;
  • 2 г соли;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 3 ст. л. муки.

Как приготовить:

  • Яйцо смешать с солью, сахаром и маслом.
  • Сюда же добавить протертый творог и все хорошенько размять.
  • Посыпаем слегка творог мукой.
  • Массу выкладываем на посыпанную мукой доску.
  • Далее нужно скатать колбаски, подсыпая муку. Не переборщите!
  • Колбаску наискосок нарезать на кусочки толщиной 1,5 – 2 см.
  • Бросаем вареники в кипящую воду и варим до того, Как они всплывут .
  • С помощью шумовки выложить вареники на тарелку.

Подаем со сметаной, вареньем или медом)

Ленивые варенички как в детском саду. Любимый рецепт!