Этот салат сочетает в себе нежность кальмара, сочность яблока и сладость кукурузы, а варенные яйца дополняют весь букет. Обязательно приготовьте этот легкий и вкусный салатик для своих близких в праздничные дни!
Вкусный салат с кальмарами
Ингредиенты:
- кальмары 300 грамм;
- кукуруза консервированная 100 грамм;
- яйца 4 шт.;
- яблоко крупное зеленое 1 шт.;
- натуральный йогурт (или лёгкий майонез) 3 ст.ложки;
- соль по вкусу;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- Кальмары обдаем кипящей водой, ставим под холодную воду, снимаем пленки.
- Ставим воду на газ, солим и доводим до кипения. Варим кальмар 3-4 минут. Остужаем и режем тонкими полукольцами.
- Яйца варим вкрутую и мелко режем.
- Яблоко тоже нарезаем соломкой.
- С кукурузы сливаем жидкость.
- Соединить в салатнице все ингредиенты, посолить и заправить натуральным йогуртом (либо лёгким майонезом).
- Подавать, украсив свежей зеленью.
Очень просто и вкусно! Обязательно поделитесь рецептом с друзьями!)
