Сало — это настоящее лакомство, которое нужно правильно готовить. Доказано, что в небольших дозах этот продукт очень даже полезен для здоровья.
Сало в рассоле получается безумно вкусным!! Попробуйте раз, и не сможете оторваться!
Ингредиенты(на 2л банку):
- 1 л вoды,
- 200 г cоли,
- cвежее свиное сало,
- нecкoлькo зубчикoв чеснока,
- ларовый лист,
- душистый перец горошком,
- другие специи по желанию
Сало нарезаем порционными кусочками, чтобы они удобно входили в банку. Сало обваливаем в соли и перце.
Посмотрите подробный рецепт в видео:
Это сало будет на вашем столе всегда! Ставьте лайки)
