Салат Сугробы

Салат «Сугроб» — это особенное блюдо, которое стало настоящим символом Нового года благодаря своей интересной презентации и вкусному составу. Нельзя не заметить, что каждый раз, когда кто-то говорит о «Сугробе», возникает ассоциация с новогодними праздниками. Дети с нетерпением ждут не только сладостей и подарков, но и этот аппетитный салат. Его привлекательный внешний вид и не менее увлекательный вкус делают его желанным угощением на праздничном столе, особенно среди тех, кто не слишком охотно ест овощные салаты.

Как правило, салат «Сугроб» можно оформить на основе любого любимого блюда: будь то салат из крабовых палочек, оливье или салат из кальмаров — в любом случае он будет выглядеть по-праздничному благодаря сугробам, сооруженным из тертого сыра или майонеза. Приготовление такого салата создает необыкновенно чудесную атмосферу в доме, наполняя его сладким ароматом мандаринов, хвойных елок и других новогодних угощений. Не обязательно изобретать что-то сложное, так как многие из простых рецептов могут эффективно сочетать вкус и легкость приготовления, позволяя создавать по-настоящему лакомства, которые можно назвать не только вкусными, но и оригинальными.

Салат с вареной колбасой

Потребуются:

• 200 г вареной колбасы без сала
• 2 картошки
• 4 вареных куриных яйца
• 200 г Российского сыра
• 1 луковица
• 1 морковка
• 200 г майонеза
• 30 г подсолнечного масла
• щепотка соли

Первым шагом будет очистка и тонкая нарезка луковицы. Затем ее следует обжарить на сковороде с предварительно разогретым подсолнечным маслом до достижения золотистого цвета. Морковь также нужно почистить и натереть на терке, предназначенной для корейской моркови. Далее тертую морковь добавляют в сковороду к луку и тушат их на маленьком огне, периодически подсаливая по вкусу.

Картошку готовят в мундире, затем очищают и терят на средней терке. Сыр также следует натереть, используя терку для корейской моркови, чтобы получить тонкие соломки.

Яйца варят до твердого состояния, очищают и разрезают каждое на две половины. Желтки вынимают, растирают и смешивают с майонезом, после чего начинка заполняет белки. На подготовленный прозрачный салатник выкладывают слой жареного лука с морковкой, а сверху равномерно распределяют нарезанную соломкой вареную колбасу.

Поверх колбасы важно смазать все майонезом, затем покрыть тертой картошкой. Важно разместить яйца, начинкой вниз, и слегка полить майонезом, что создаст эффект снежного покрова, который завершает тертый сыр.

Для улучшения вкуса готовое блюдо можно убрать в холодильник на некоторое время.

Простой салат с чесноком

Потребуются:

• 6 вареных куриных яиц
• 2 картошки
• 2 морковки
• 200 г вареного куриного мяса
• 1 луковица
• 3 дольки чеснока
• 150 г Эстонского сыра
• 250 г майонеза
• щепотка соли
• 20 г подсолнечного масла

Начать тоже стоит с яиц, которые варят и держат в холодной воде, а затем очищают и разрезают. Желтки вынимают и перетирают с майонезом и давленым чесноком, фаршируя полученной массой белки.

Необходимо натереть морковь и нарезать мелко лук, которые затем отправляют обжариваться на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Картошку отваривают в мундире, очищают и снова натирают, а куриное мясо готовят в подсоленной воде, затем остужают и нарезают кубиками или рвут на волокна. Сыр трем на средней терке.

В самой первой слой идет картошка, с маленьким количеством соли и майонеза. Далее выкладывается смесь из моркови и лука, затем куриное мясо, накрытое половинками яиц — начинкой вниз. Последний слой будет тертый сыр, создающий иллюзию снежного покрова.

После сборки компонентам нужно дать немножко времени для пропитки — так они становятся особенно нежными и сочными.

Салат новогодний

Потребуются:

• 250 г вареной колбасы без сала
• 150 г Голландского сыра
• 5 консервированных огурцов
• 6 вареных куриных яиц
• 1 луковица
• 2 вареных морковки
• 250 г майонеза

Вареная колбаса нарезается соломкой, а сыр натирается на средней терке. Консервированные огурцы также мелко режутся. Луковица нарезается в полукольца, а морковь сначала отваривается, а затем натирается на средней терке.

Салат выкладывается слоями: сначала колбаса, затем лук, консервированные огурцы и морковь, при этом каждый слой необходимо щедро смазывать майонезом.

Яйца варят, очищают и разделяют пополам. Половинки желтков укладываются вверх, после чего на них делают сетку из майонеза и посыпают тертым сыром, имитирую сахарный снег.

Чтобы салат пропитался, его рекомендуется оставить в холодильнике хотя бы на 2 часа.

Салат с картошкой фри

Потребуются:

• 300 г вареного куриного мяса
• 8 вареных куриных яиц
• 100 г Российского сыра
• 300 г картошки фри
• 250 г майонеза
• щепотка соли

Картошку фри можно сделать самостоятельно, обжарив нарезанную соломкой картошку. Укладывайте картошку фри первым слоем в салатницу и приправьте небольшим количеством майонеза.

Куриное мясо варят в подсоленной воде, затем остужают и нарезают кубиками. Сделанный в начале слой мяса также смазывается майонезом.

Яйца отваривают и натирают на крупной терке, формируя их небольшим горкой, щедро солят и могут полить майонезом. Следующий слой будет тертый сыр — он завершит картину, создавая текстуру снега.

Готовящийся салат оставляют в холодильнике, чтобы все ингредиенты впитались и стали нежнее.

Салат «Сугроб»

Салат «Сугроб» — это изысканное и привлекательное блюдо, прекрасно подходящее для новогоднего стола. Его отличает легкая, словно снежная, текстура, образуемая благодаря белым ингредиентам и майонезу. Более того, он выглядит не только аппетитно, но и радует глаз гостей, создавая атмосферу праздника.

Время приготовления

Подготовка: 30 минут
Общее время: 30 минут
Сложность: легкая

Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 4-5 картофелин
• 4 яйца
• 1 банка консервированного ананаса (или свежего)
• 200 г сыра (предпочтительно твердых сортов)
• Майонез
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварите куриную грудку до полной готовности, остудите и нарежьте маленькими кубиками. Также отварите и остудите картошку и яйца, затем тоже нарежьте их кубиками.
2. Если используете консервированные ананасы, откиньте их на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости, а затем нарежьте ананасы небольшими кубиками.
3. Натрите сыр на терке среднего размера.
4. Соберите салат слоями в следующем порядке: курица, картошка, ананасы, яйца. Каждый слой необходимо слегка смазать майонезом и приправить солью и перцем по вкусу.
5. Верхний слой должен состоять из тертого сыра, который равномерно распределяется по поверхности салата, придавая ему вид «сугроба».
6. Перед подачей оставьте салат в холодильнике минимум на час для настаивания.

Советы

• Отдавайте предпочтение плотному, не слишком влажному сыру, чтобы он хорошо держал форму.
• Для большей пикантности добавьте в салат зелень, такую как зеленый лук или мелко нарезанный укроп.
• Для украшения можно использовать веточки укропа или петрушки, что создаст эффект заснеженных веток.

Салат станет не только вкусным дополнением к вашему новогоднему столу, но и его настоящим украшением, радующим глаз и пробуждающим аппетит. Приятного аппетита!

Описание вкуса

Салат «Сугроб» представляет собой гармоничное сочетание различных ингредиентов, придающих уникальность каждому кусочку.

• Куриное филе приносит блюду мягкий и нежный вкус, который прекрасно сочетается с другими составными ингредиентами.
• Картофель добавляет сочность, его нейтральный вкус позволяет лучше раскрывать другие компоненты.
• Яйца обогащают блюдо кремовым элементом, который становится более насыщенным при смешивании с майонезом.
• Ананасы вносят мягкую сладость и кислинку, что контрастирует с мясными компоненты и добавляет свежесть.
• Сыр добавляет солоноватый вкус и приятную текстуру.
• Майонез служит связующим элементом, благодаря которому ингредиенты гармонично объединяются.»}

В общем, «Сугроб» представляет собой богатое и многослойное блюдо, которое удивляет своим вкусом и текстурой, идеально подходя для праздничного стола.

С наступающими праздниками и приятного аппетита!

Салат «Cугроб»

Этот популярный салат «Сугроб» может быть приготовлен каждым. Он требует немного времени на подготовку и отличается оригинальным внешним видом, напоминающим снежные ухабы, покрытые белоснежным сыром.

Главный критерий — создание белоснежной горки, посыпанной легким тертым сыром.

Ингредиенты для этого салата многобразны и очень простые. Вы можете использовать курицу, любое мясо, морепродукты и овощи — всё по вашему вкусу. Салат «Сугроб» восхитит гостей своей красотой и изысканным вкусом, а оригинальное оформление создаст романтическую атмосферу за столом.

Как приготовить салат «сугроб» — 15 разновидностей

1. Салат «Cугроб» с вареной колбасой
2. Салат «Сугроб» с куриным филе
3. Салат «Снежные Сугробы» с грибами
4. Салат «Сугроб» с картошкой фри
5. Салат «Сугроб» с рыбной консервой
6. Салат «Сугроб» с кальмарами
7. Салат «Сугроб» с говядиной
8. Салат «Сугроб» с печенью
9. Салат «Сугроб» с яблоками
10. Салат «Сугроб» с копченым мясом
11. Салат «Сугроб» с маринованными огурцами
12. Салат «Новогодний сугроб»
13. Салат с «Сугроб» с форелью
14. Салат «Капустный сугроб» с говядиной, картофелем и сыром
15. Салат «Сугроб» с тунцом

Салат «Cугроб» с вареной колбасой

Многие дети сладкоежки неохотно едят праздничные салаты, но «Сугроб» они принимают с удовольствием. Почему? Возможно, дело в привлекательности внешнего вида и присутствии любимой вареной колбасы.

Ингредиенты:

• 15 мл растительного масла;
• 200 г вареной колбасы;
• 1 репчатый лук;
• 3 картошки;
• 2 вареные моркови;
• 3 зубчика чеснока;
• 100 г сыра;
• 250 г майонеза;
• 4 куриных яйца;

Способ приготовления:

Сначала нужно подготовить салатницу, смазав дно растительным маслом. Затем начинайте выкладывать ингредиенты слоями:

1. Первый слой составляет тертый сыр, лучше использовать сыр светлого цвета, который выкладывается на дно салатницы.
2. Второй слой – вареная морковь, тщательно смазанная майонезом.
3. Третий слой – отварной картофель, который натирается на крупной терке.
4. Четвертый слой – обжаренный на среднем огне репчатый лук до мягкости.
5. Пятый слой – вареные яйца: их очищают, разрезают и вынимают желтки, которые добавляют к майонезу, чесноку, соли, перцу. После этого подготовленная масса укладывается в салатницу.
6. Шестой слой – нарезанная ломтиками вареная колбаса.
7. Седьмой слой – посыпка белком.

Для украшения можно использовать помидоры черри и зелень. Таким образом, салат «Сугроб» готов. Уберите его в холодильник на 30 минут и подавайте к столу!

Дополнительные советы по приготовлению салата «Сугроб» можно найти в видеороликах на различных сервисах.

Салат «Сугроб» с куриным филе

Приготовление салата «Сугроб» создает особую атмосферу праздника, так как блюдо действительно напоминает маленькие снежные холмы.

Ингредиенты:

• 300 г твердого сыра;
• 400 г куриного филе (отварного);
• 2 болгарских перца (среднего размера) – 350 г;
• 200 г майонеза;
• 2 помидора;
• 7 зубчиков чеснока – 15 г;

Для украшения:

• Огурец;
• Помидор;
• Вареная морковь;
• Салатные листья.

Способ приготовления:

Слой 1: Отварите куриное филе, не вытаскивайте его из отвара до подачи, чтобы оно не пересохло.

Куриную грудку нужно вынуть из отвара непосредственно перед подачей, чтобы мясо оставалось сочным.

Мелко нарежьте курицу и выложите на сервировочное блюдо.

Слой 2: Выдавите чеснок через пресс, мелко нарежьте помидоры и выложите на блюдо. Добавьте немного чеснока и 2 столовые ложки майонеза, перемешайте.

Слой 3: Болгарский перец нарежьте маленькими кубиками и добавьте к другим ингредиентам.

Слой 4: Натертый сыр равномерно распределите поверх всей структуры.

Для украшения:

Отдельно расположите листья салата, вырезайте кружки из моркови и выложите треугольные формы, чтобы сделать цветочные лепестки. Огурцы нарезаются полосками, подобно листьями, а помидор скручивается в цветок.

Для наилучшего результата оставьте салат пропитываться в холодильнике на полчаса. Приятного всем аппетита!

Салат «Снежные сугробы»: Пошаговый рецепт с вареной курицей и фотографиями оформления в виде сугробов

Этот вкусный, сытный и красивый салат «Зимние» или «Снежные Суны» станет идеальным угощением как на Новый год, так и на любой другой торжественный стол. После оформления он приобретает истинно снежный вид. Рецепт невероятно простой и не требует специальных продуктов. В общем, на приготовление уйдет всего 15-20 минут, однако предварительно вам нужно будет отварить курицу с яйцами и обжарить лук. Используйте наш пошаговый рецепт с фотоподборкой в помощи.

Необходимые ингредиенты

Салат «Снежные сугробы» слоится на плоской тарелке. Для его формата понадобятся следующие компоненты:

• 1 отварная куриная грудка;
• 6 вареных яиц;
• 1 луковица;
• 1 большая морковь;
• 2 вареные картофелины;
• 150-200 г твердого сыра;
• майонез;
• укроп для домашнего оформления;
• растительное масло для жарки лука.

Рецепт салата «Снежные зимние сугробы» пошагово с фото

Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к приготовлению этого прекрасного салата с восхитительным названием «Сугробы», который станет великолепным украшением вашего стола.

Также на нашем сайте вы можете ознакомиться с рецептами других традиционных салатов, таких как классическая «Селедка под шубой».

Выкладываем слои

Перед началом даже завспесей, отварите яйца, морковь и картошку. Чтобы куриное мясо осталось сочным, остужайте его в кастрюле с той же водой, в которой оно варилось.

Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле в течение 2-3 минут, пока он не станет гладким, но не пережаренным.

Дождитесь, пока все ингредиенты остынут, и начинайте последовательное выкладывание слоев в соответствии с приведенной ниже схеме.

Первым делом смажьте блюдо майонезом, чтобы создать основу для последующих слоев.

Переходим к выкладке слоев:

Картошку надо натереть на средней терке, распределить на блюде и приправить майонезом. Лучше всего сделать его в виде сеточки, для удобства.

Следующий слой – терая морковь, которую также следует смазать майонезом.

Другие слои такими же способами мне смазывают друг с другом, однако на куриное мясо, которое мелко нарезано, в конце также надо налить немного майонеза.

На мясо следует поместить уже жареный лук, который можно немного приправить.

Обратите внимание, что больше слоев солить не стоит, поскольку это делает сам майонез.

Украшая салат «Сугробами»

Для оформления «Снежных сугробов» используем яйца:

• разрезаем яйца на 2 части;
• желтки вынимаем, разминаем вилкой и смешиваем с майонезом (1-1,5 ч.л.);
• замешиваем в яичную массу и выкладываем половинки белков;
• раскладываем яйца желтками вверх по площади салата.

Для достижения эффекта снежных сугробов яйца необходимо слегка смазать майонезом.

По всей поверхности посыпать тертым сыром. Сыр предварительно следует натереть на мелкой терке.

В завершении вокруг красиво украсьте укропом, имитирующим ветви дерева. Эффектно оформленный салат станет идеальным украшением новогоднего стола.

Таким образом, мы завершили приготовление салата «Сугробы». Мы надеемся, что наш пошаговый рецепт с фотографиями положительно повлиял на ваши кулинарные усилия, и ваш праздничный стол будет безупречно оформлен. Приятного аппетита вам и вашим дорогим гостям!

Салат Сугробы: 4 лучших рецепта

Салат «Сугробы» или «Снежные сугробы» получил свое название благодаря необычной презентации, и обычно его готовят к зимним праздникам – Новому Году и Рождеству.

Салат легко готовится, а его оформление не требует излишних финансовых затрат и времени. Рецепты, приведенные ниже, продемонстрируют это наглядно.

Рецепт простого салата Сугробы с чесноком

• 6 вареных куриных яиц
• 2 картошки
• 2 морковки
• 200 г вареного куриного мяса
• 1 луковица
• 3 дольки чеснока
• 150 г твердого сыра
• 250 г майонеза
• соль по вкусу
• 20 г подсолнечного масла

Сначала яйца отваривают до готовности, после чего их следует очистить и разрезать пополам. Желтки вынимают и помещают в миску. После этого их растирают и смешивают с майонезом и прессованным чесноком. Получившуюся массу используют для фарширования белков.

Морковь чистят и натирают. Лук также мелко нарезают. Их отправляют на сковороду разогреваться с подсолнечным маслом и солят, жарят до готовности на малом огне.

Картошку отваривают в мундире, очищают и натирают на терке. Вареное куриное мясо готовится в подсоленной воде, после чего его остужают и нарезают кубиками или рвут на волокна. Сыр натереть на средней терке.

На первом слое салата следует выложить картошку, немного подсолить и намазать майонезом. Далее размещают жареные лук с морковью. На следующий слой укладывается куриное мясо, по которому кладут половинки яиц, которые располагают начинкой вниз. Завершающим слоем посыпается натертый сыр, имитирующий снежные сугробы.

Этому салату нужно дать время пропитаться, чтобы он стал более нежным и богатым на вкус.

Салат Сугробы с картошкой фри

• 300 г вареного куриного мяса
• 8 вареных куриных яиц
• 100 г Российского сыра
• 300 г картошки фри
• 250 г майонеза
• соль по вкусу

Картошку фри можно приготовить самостоятельно, обжарив нарезанную соломкой картошку. Затем выкладываете картошку фри первым слоем в салатнице и смазываете небольшим количеством майонеза.

Куриное мясо варят в подсоленной воде до готовности, около 30 минут. Дайте ему остыть и собирайте салат. Готовое мясо нарезают кубиками, укладывают на следующий слой и смазывают майонезом.

Яйца отварите до твердого состояния, очистите и натрите на крупной терке. Их укладывают на салат, приправляют по вкусу и щедро поливают майонезом, добавляя по желанию. Некоторые предпочитают более «сухие» варианты и делают лишь сеточку из майонеза.

Последним слоем становится натертый на терке сыр, который создаст иллюзию снега на сугробе.

Готовый салат желательно оставить в холодильнике, чтобы все ингредиенты пропитались и блюдо стало нежным и мягким.

Салат Сугробы с вареной колбасой

• 200 г вареной колбасы без сала
• 2 картошки
• 4 вареных куриных яйца
• 200 г Российского сыра
• 1 луковица
• 1 морковка
• 200 г майонеза
• 30 г подсолнечного масла
• соль по вкусу

В первую очередь лук очищают и мелко нарезают перед тем, как обжарить на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до золотистого цвета. Затем тертую морковь добавляют к луку и потушат на маленьком огне, добавив немного соли.

Картошку отваривают в мундире, очищают и натирают на терке. Сыр также натирается, используя терку, чтобы получились длинные соломки.

Отваренные яйца разрезают пополам, извлекая желтки, которые растирают и смешивают с майонезом, после чего заполняют получившейся смесью белки. Таким образом формируется основа блюдо.

Далее нужно выложить на подготовленный прозрачный салатник слой жареного лука с морковью, сверху положить вареную колбасу, нарезанную соломкой, смазать все майонезом и покрыть тертой картошкой. На картошку размещают яйца, желтками вниз, любят поливать небольшим количеством майонеза и посыпать натертым сыром.

Готовый салат можно оставить в холодильнике на некоторое время для достижения наилучшего вкуса.

Салат Сугробы с курицей и грибами

• 4 яйца
• 2 картофелины в мундире
• 1 средняя репчатая луковица
• Майонез (по вкусу)
• 300 г шампиньонов
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 вареное куриное филе
• 50 г сыра
• 2 ст. ложки яблочного уксуса
• Зерна граната для декорации
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте в уксусе, добавив соль и перец. Залейте кипятком на 15 минут, а затем слейте.

Шампиньоны нарежьте и обжарьте до готовности с добавлением соли и перца. Переложите в миску и дайте остыть.

Консервированное филе курицы нарежьте. Выложите филе на дно формы, сверху разместите маринованный лук и смажьте майонезом.

Тертую картошку уложите следующим слоем, также добавив сеточку из майонеза.

На натертые яйца смешайте с майонезом и натертым чесноком, сверните в яички и уложите на поверхность салата, приправив мягким майонезом.

Посыпьте тертым сыром, сверху украсьте зернами граната. Дайте настояться минимум 4 часа в холодильнике.