Рецепт муссовых пирожных с зеркальной глазурь

Муссовые пирожные с безупречно гладкой зеркальной глазурью представляют собой идеальный десерт, который прекрасно подойдет для подачи на торжественных мероприятиях. Приготовить такое лакомство в домашних условиях достаточно просто, если строго следовать инструкциям и не отклоняться от рецепта.

Рецепты муссов

Мусс можно подавать как отдельное блюдо или использовать его в качестве начинки, и он особенно хорошо сочетается с бисквитным тестом. Существует множество вариантов муссов, каждый из которых привносит свои уникальные вкусовые ноты в пирожные.

Процесс изготовления муссового пирожного с зеркальной глазурью включает следующие этапы:

• Взбейте 2 яйца с 200 гр сахара до полного растворения сахара.
• Добавьте к смеси 350 гр муки и хорошо вымесите тесто.
• Выпекайте корж при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.
• Остудите выпечку и вырежьте из нее основу для пирожных.

Вишневый мусс

• манная крупа — 40 гр;
• замороженные вишни без косточек — 200 гр;
• сахарный песок — 150 гр.

1. Размораживайте ягоды, отжимая сок в отдельную емкость.
2. Варите вишни в 400 мл воды 5–8 минут.
3. После варки извлеките ягоды, а в оставшийся отвар всыпьте сахар и доведите до кипения, чтобы получить сироп.
4. Постепенно добавляйте манную крупу и варите 7–10 минут, помешивая, чтобы не допустить закипания.
5. Снимите готовую массу с огня, остудите и добавьте сок, выделившийся при разморозке ягод.
6. Взбивайте мусс до увеличения объема в два раза.
7. Поместите готовый мусс в холод на 4 часа.

Ванильный мусс

Этот мусс, обладающий тонким ароматом и нежной текстурой, готовится из следующих ингредиентов:

• сливочное масло — 1 ст. л.;
• молоко — 400 мл.;
• крахмал — 3 ст. л.;
• сахар — 100 гр.;
• экстракт ванили — 1 ч. л.;
• соль — 1/6 ч. л.

1. Перемешайте все сухие ингредиенты в отдельной емкости.
2. Нагрейте молоко до закипания на среднем огне, затем постепенно добавляйте смесь из сухих ингредиентов.
3. Готовьте мусс до загустения и полного растворения ингредиентов.
4. Снимите массу с плиты, добавьте масло и ваниль, перемешайте и оставьте остывать.
5. Поместите мусс в холодильник минимум на 3 часа для настаивания.

Шоколадный мусс

Этот вариант десерта особенно любят сладкоежки и часто подают в креманках как самостоятельный десерт. Вот его ингредиенты:

• вода — 240 мл.;
• горький шоколад — 270 гр.;
• коньяк — 3 ст. л.;
• перемолотый в пудру сахар — 4 ст. л.

1. Все ингредиенты следует прогреть до получения однородной массы.
2. Перелейте основу для мусса в другую емкость, помещенную на ледяную баню, и взбивайте с помощью миксера.
3. Остужать мусс в холодильнике не требуется, так как он будет иметь идеальную температуру после ледяной бани, поэтому можете сразу использовать его.

Рецепты глазури

Декорирование выпечки — это важный и ответственный этап, поскольку непривлекательный внешний вид десерта может испортить впечатление, даже если его вкусовые качества высоки.

Глазурь является отличным покрытием для муссовых пирожных — она идеально ложится на ровную поверхность десерта.

Цветная зеркальная глазурь

• белый шоколад — 150 гр.;
• глюкозный сироп — 150 гр.;
• вода — 130 мл.;
• желатин — 15 гр.;
• пудра из сахара — 150 гр.;
• сгущенное молоко — 100 гр.;
• пищевой краситель — количество зависит от желаемой интенсивности цвета.

1. Замочите желатин в 65 мл воды до набухания.
2. Смешайте в кастрюле пудру, сироп и оставшуюся воду. Нагревайте, помешивая, до полного растворения компонентов, чтобы избежать их пригорания.
3. Взбейте в чаше растопленный шоколад, сгущенное молоко и отжатый желатин.
4. Влейте в полученную массу сироп и добавьте краситель, снова взбейте, чтобы добиться однородной консистенции.

Готовую глазурь поместите в кулинарный мешок и остудите до 35 градусов, после чего покройте ею десерты.

Шоколадная глазурь

Насыщенный шоколадный вкус глазури прекрасно гармонирует с бисквитом и муссом. Чтобы ее приготовить, понадобятся следующие ингредиенты:

• пудра сахарная — 250 гр.;
• сливки (от 30% жирности) — 160 мл.;
• вода — 95 мл.;
• какао — 80 гр.;
• желатин — 15 гр.;
• патока — 80 гр.

1. Начните с замачивания желатина, чтобы он хорошо набух.
2. Доведите сливки до кипения и смешайте их с горячей смесью из патоки, воды и сахара.
3. Добавьте какао, затем введите отжатый желатин и взбивайте глазурь с помощью блендера.
4. При взбивании старайтесь избежать образования пузырьков, так как они могут повредить текстуре покрытия. Если пузырьки все же появились, процедите глазурь через мелкое сито.
5. Перед использованием остудите глазурь под плотно прижатой пленкой до рабочей температуры 32–35 градусов.

Карамельная глазурь

Эта глазурь, обладающая сладким карамельным вкусом, прекрасно сочетается с муссом, приготовленным по любому рецепту. Для ее приготовления потребуется:

• молочный шоколад — 75 гр.;
• желатин — 15 гр.;
• сливки — 300 мл.;
• сахар — 260 гр.;
• патока — 220 мл.

1. Проваривайте патоку с сахаром на медленном огне до получения карамели.
2. В горячую карамель добавьте нагретые сливки.
3. Затем введите желатин, который замочили ранее, и натертый шоколад.
4. Перемешайте массу до однородной консистенции, не оставляя комочков.
5. Взбивайте полученную массу блендером, держа его под углом в 45 градусов, чтобы избежать входа воздуха и образования пузырьков.
6. Наносите глазурь на остывшую выпечку.

Сборка пирожных проходит в несколько этапов: сначала нарежьте бисквитный корж на фигурки желаемого размера, затем выложите на них мусс, разровняв при необходимости, и в завершение покройте десерт глазурью.

Важно помнить, что готовым пирожным необходимо дать постоять пару часов в холоде, чтобы глазурь качественно застыла.

В процессе сборки десерта вы можете использовать только один вид мусса, создавая шарик из него и укладывая на кусочек бисквитного коржа, поливая глазурью. Либо Вы можете экспериментировать: сочетая муссы с различными вкусами, часто можно достичь интересных эффектов.

Муссовое пирожное с любой зеркальной глазурью поразит своим видом и незабываемым вкусом.

Муссовое пирожное «Дыхание декабря»

Надо сказать, муссовые десерты меня сильно увлекли. Я вижу в них огромный простор для креативности, сочетания различных вкусов и создания настоящих кулинарных шедевров! Начинка этого пирожного может быть знакома вам по моему рецепту «Первое свидание», однако, сегодня я хочу поделиться новым методом — покрытие замороженных десертов шоколадным велюром. Получается невероятно красиво и эффектно. Дизайн этого пирожного я придумала, увидев утренние новости о том, что в Омске уже выпал снег. Ну что ж, зима, хотя и не уверенно, но мы уже ждем тебя в Москве.

Выпекание Заморозка Обед Бисквит Выпечка Десерт Тесто Пирожки Украшение Праздничные дни День влюбленных День рождения На праздничный стол Романтический ужин

растительное масло Altero 30 г

Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию.

Шаг 1

Для бисквита разогрейте духовку до 180°C. В одной миске смешайте муку, соду, соль, сахар и какао. Тщательно перемешайте венчиком. Переложите в чашу миксера. К получившейся смеси добавьте жидкие ингредиенты в следующей последовательности: яйцо, мягкое сливочное масло (не растопленное!), растительное масло, молоко и винный уксус. Взбивайте миксером на средней скорости в течение 5–7 минут до образования блестящего и однородного теста. Выливайте тесто на противень с толщиной слоя не более 5 мм. Выпекайте около 10 минут. Дайте коржу остыть, затем вырезайте круглые заготовки и помещайте их в морозильник.

Шаг 2

Приготовьте конфи из маракуйи. Агар смешайте с сахаром. Доведите до кипения пюре, добавьте сахарно-агарную смесь и варите, помешивая, 2 минуты. Вылейте конфи в металлическое кольцо диаметром 22 см, обтянутое снизу пищевой пленкой. Поставьте в морозильник.

Шаг 3

Готовьте мармелад из малины. Объедините пектин с сахаром. Нагрейте пюре из малины до 40 градусов, добавьте сахарно-пектиновую смесь и доведите до кипения. Кипятите на среднем огне в течение 3 минут, постоянно помешивая. Добавьте лимонную кислоту, размешайте и немного остудите. Извлеките конфи с маракуйи из морозилки, вылейте сверху мармелад и снова поставьте в морозильник. Когда этот слой подморозится, вырежьте круги нужного диаметра и снова заморозьте.

Шаг 4

Приготовьте мусс на темном шоколаде. Замочите 15 граммов желатина в 90 граммах воды на 10-15 минут. Доведите молоко до кипения в сотейнике, добавьте набухший желатин и перемешайте. В раскрошенный шоколад влейте молоко с растворенным желатином и перемешайте венчиком до получения однородной блестящей массы. Взбейте сливки до мягких пиков — не переусердствуйте, как только сливки начнут загустевать — выключите миксер. Когда шоколадная масса остынет до 40 градусов, по частям добавляйте ее во взбитые сливки и перемешивайте с помощью шпателя до однородности. Мусс готов!

Шаг 5

Приступайте к сборке пирожных. Я собирала свои пирожные в силиконовых объемных формах «Камень». На дно формы налейте немного мусса. Сверху поместите замороженные заготовки (конфи и мармелад). Затем снова налейте немного мусса. Уложите замороженные бисквитные круги, слегка прижав их, и отправьте в морозильник минимум на 12-16 часов.

Шаг 6

Приготовьте шоколадную смесь для велюра. Отдельно растопите шоколад и какао-масло. Нельзя их растапливать вместе, так как у них разные температуры плавления. Для технологии нанесения шоколадного велюра потребуется специальный инструмент — краскопульт (продается в строительных магазинах). Залейте растопленные шоколад и какао-масло в чашу краскопульта. Добавьте туда также краситель. С помощью погружного блендера взбейте смесь до однородного цвета. Рабочая температура смеси для нанесения велюра должна быть 30-35 градусов.

Шаг 7

Подготовьте рабочее место для нанесения велюра. Я делаю это в большом пластиковом контейнере объемом 130 л. Устанавливаю внутрь крутящуюся подставку для тортов. На нее размещаю замороженное пирожное (только из морозильника!). Начинаю распылять краскопультом тонкий слой шоколадного велюра, поворачивая подставку — так велюр распределяется по всему пирожному. После нанесения одинакового цвета и желаемой толщины покрытия перенесите пирожные на подложки и уберите в холодильник. Через 2-3 часа их можно подавать!

Муссовые пирожные относятся к десертам средней сложности. На самом деле, в их приготовлении нет ничего особенно сложного, но есть несколько закономерностей, которые следует учитывать: 1. Используйте только качественные ингредиенты (шоколад, пектин, агар, какао-масло и другие). 2. Запаситесь необходимыми инструментами (силиконовые формы, шпатели, весы, термометр и прочее). 3. Строго соблюдайте технологию, изложенную в рецепте. Даже минимальные отклонения от пропорций или описанной технологии могут привести к тому, что мусс не застынет, а слои начнут «потекать». В остальном — ничего сложного, просто нужно немного практиковаться. Желаю вам удачи!

Муссовые пирожные с зеркальной глазурью

В последнее время муссовые пирожные с зеркальной глазурью стали популярным десертом, который вполне можно приготовить в домашних условиях. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Изделия, покрытые зеркальной глазурью, желательно резать теплым ножом, чтобы глазурь не тянулась. Хранить такие пирожные следует в холодильнике. Приятного аппетита!

Состав / Ингредиенты:

• Сливки 400 Грамм (от 33% жирности)
• Сгущенное молоко 200 Грамм
• Желатин 36 Грамм (6 гр. в начинку, 10 гр. в мусс, 20 гр. в глазурь)
• Бисквит 1 Штук
• Сахар 300 Грамм
• Сахарная пудра 2 Ст. ложки
• Крахмал 1 Ст. ложка
• Шоколад белый 200 Грамм
• Краситель По вкусу
• Облепиховое пюре 450 Грамм (сладкое)
• Сироп глюкозы 300 Грамм

Как приготовить «Муссовые пирожные с зеркальной глазурью»

Для основы пирожных используйте любой бисквит. Вырежьте круги формочками, в которые будете заливать пирожные.

Для начинки замочите 6 грамм желатина в 40 граммах воды. Дайте желатину постоять 30-40 минут. Затем соедините облепиховое пюре (250 грамм) с крахмалом и нагрейте до горячего состояния. В этом горячем пюре растворите набухший желатин. Хорошо перемешайте до полного растворения.

Разлейте начинку по маленьким силиконовым формочкам и поставьте в морозильник, чтобы начинка замерзла.

Для приготовления мусса замочите 20 грамм желатина в 120 граммах воды. Затем нагрейте 200 грамм облепихового пюре и растворите в нем набухший желатин. Остудите.

Взбейте сливки с сахарной пудрой до пышной консистенции, при этом не взбивайте до твердых пиков, достаточно, чтобы масса стала пышной.

Постепенно добавляйте сливки в пюре, аккуратно перемешивая венчиком.

В формочки на бисквит выложите немного мусса, затем добавьте начинку.

Сверху добавьте еще мусс. Отправьте все это в морозильник.

Пока пирожные застывают, приготовьте зеркальную глазурь. Замочите 20 грамм желатина в 180 граммах воды на 20 минут.

Затем соедините сироп глюкозы, сахар и воду. Нагревайте, чтобы сахар полностью растворился.

Отдельно соедините белый шоколад и сгущенное молоко. Добавьте горячую сахарную смесь и тщательно перемешивайте, чтобы шоколад растаял.

В горячую массу добавьте набухший желатин, снова хорошо перемешайте.

Добавьте краситель и пробейте массу погружным блендером, стараясь не создавать пузырьков воздуха.

После этого процедите глазурь через сито, чтобы удалить лишний воздух. Можно разделить ее на разные емкости и окрасить в разные цвета, если вы хотите.

Для наливания глазури необходимо довести ее до рабочей температуры в 35-37 градусов. Процесс: выньте замороженные пирожные из формы, полейте их глазурью и дайте лишней глазу стечь.

Муссовое пирожное

Муссовое пирожное — это современное лакомство, вызывающее восторг у взрослых и детей. Это неудивительно, ведь под тонким слоем изысканной зеркальной глазури скрывается нежнейший, тающий десерт.

Полезные советы

Данное пирожное готовится на основе легкого бисквита, ягодной желейной прослойки и нежного сливочно-шоколадного мусса.

Собирать пирожное предпочтительно в силиконовых формах, предназначенных для заморозки.

Также из указанных ингредиентов можно создать небольшой торт диаметром 16–18 сантиметров, если у вас нет силиконовых форм.

Интересные варианты украшения

Эти пирожные можно украсить зеркальной глазурью, шоколадным велюром или глазурью на основе сливок, рецепт которой подробно изложен в курсе по муссовому торту Пралине.

Попробуйте также

Ингредиенты на 6 порций

для бисквита

для ягодного желе

для мусса

Как приготовить муссовое пирожное

1. 

Для начала приготовьте бисквитный корж. Соедините яйцо, сахар и соль. Взбивайте до пышной, светлой и устойчивой массы в течение примерно 5–8 минут.

Просейте муку с разрыхлителем в полученную массу. Затем добавьте растительное масло и молоко комнатной температуры. Замесите тесто лопаткой.

Распределите тесто тонким слоем на пергаментной бумаге и поместите в разогретую до 180ºС духовку на 5 минут.

Остудите бисквитный корж и вырежьте из него круглые заготовки. Диаметр кругов должен быть чуть меньше диаметра формы, в которой будете собирать десерт. У меня диаметр кругов 4 сантиметра. Обрезки бисквита можно заморозить на будущее или скушать, они очень вкусные.

Приготовляем ягодное желе. Для желе используются как свежие, так и размороженные ягоды. Если вы использовали замороженные ягоды, предварительно разморозьте их. Соедините ягоды с сахаром и варите на маленьком огне около 10 минут. Если у вас свежие ягоды, то их следует пробить блендером до получения пюре, добавить сахар и варить те же 10 минут. Параллельно замочите желатин в воде. В процессе варки желатин успеет набухнуть.

Горячие ягоды протрите через сито, чтобы отделить семена и получить чистое пюре.

В горячее малиновое пюре добавьте предварительно набухший желатин и тщательно перемешайте до однородности. Если ягоды успели остыть после перетирания, то желатин лучше растопить на паровой бане, а затем тонкой струйкой ввести в пюре.

Теперь ягодное пюре следует заморозить. Для этого подойдет любая посуда диаметром примерно 10–15 сантиметров или квадратная форма. Если вы замораживаете в кольце, дно его нужно обтянуть пищевой пленкой. Если же в литой посуде, лучше просто застелить дно пленкой — это упростит извлечение ягодного желе.

Из замороженного ягодного слоя вырежьте круги такого же диаметра, как и бисквитные заготовки. Остатки ягодного желе также можно съесть, они напоминают мармелад. Либо же заморозить. Такую ягоду можно также растопить на паровой бане и повторно залить в формы. Главное — не доводить до кипения.

Теперь переходим к приготовлению мусса. Нагрейте молоко до кипения и залейте им шоколад. Дайте постоять примерно 1 минуту и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Замочите желатин в воде и дайте ему набухнуть. Затем добавьте его в теплое молоко с шоколадом и перемешайте до однородности. Если шоколадно-молочная масса успела остыть, желатин лучше растопить.

Процедите шоколадно-молочную смесь через сито, чтобы избежать попадания в мусс комочков шоколада или нерастворенного желатина.

Охладите сливки и взбейте их до мягких пиков. Взбитые сливки и шоколадно-молочную смесь оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы они выровнялись по температуре — это упростит процесс перемешивания.

Медленно влейте шоколадно-молочную массу в сливки и аккуратно перемешайте до однородности.

Для сборки пирожных, налейте мусс в формочки примерно до половины, затем поместите в морозильник на 20–30 минут. Удобнее всего поместить форму на доску.

Затем положите замороженные ягодные кружочки в формочки.

Залейте остатки мусса и поместите в формочки бисквитные круги. Аккуратно придавите бисквиты, чтобы они были на одном уровне с муссом. Верните форму в морозильник на минимум 6 часов для полного замораживания пирожных.

Это интересно:  Как приготовить пиццу Американа с беконом, грибами и моцареллой в домашних условиях

Замороженные пирожные аккуратно полейте зеркальной глазурью или украсьте по своему вкусу. С горячим и слегка влажным ножом уберите излишки глазури снизу.

Перенесите пирожные на подложки или тарелки и уберите в холодильник, чтобы они застыли, на 4 часа.

Как сделать зеркальные муссовые пирожные?

Это кулинарное чудо вы сможете легко приготовить самостоятельно, следуя простым правилам в рецептуре муссовых пирожных. Главное — не усложнять процес, так как рецепт должен быть лаконичным, особенно если вы начинающий кондитер.

Маленькие муссовые пирожные — это современный европейский тренд, который станет кульминацией вашего праздника. Эстетичные, яркие и модные — эти пирожные привлекут взгляды и удивят гостей. Если вы хотите сделать свой праздник или скромные семейные посиделки за чаем уникальными, то муссовые пирожные помогут вам произвести фурор!

Приготовление мусса для пирожных

Основным ингредиентом в этом компактном десерте является мусс. Однако в таком маленьком пирожном нельзя обойтись и без основы. Выбирайте для муссового пирожного свой любимый вид коржей: будь то бисквитный или песочный. Главное, чтобы он сочетался с основными вкусами вашего десерта. Основа из коржа добавит устойчивости и толстоты вкуса, так как нежная текстура и форма мусса без такого основания могут быть нарушены. Хотя наличие коржевой основы не является обязательным условием для приготовления данного типа пирожных.

Для создания ягодного мусса вам потребуются следующие ингредиенты:

• 100 гр ягодного пюре;
• 2 стручка ванили;
• 15 гр листового желатина;
• 230 гр молока жирностью 2,5%;
• 320 гр качественного белого шоколада;
• 400 гр сливок жирностью 33-35%.

Процесс приготовления несложный, но требует соблюдения определенных деталей:

1. Замочите листовой желатин в 20 гр воды. Нагревайте молоко на плите и доводите до теплого состояния.
2. Разрежьте стручок ванили вдоль, извлеките семена и добавьте их вместе со стручками в молоко. Заменять ваниль другими ароматизаторами не рекомендуется, чтобы не испортить структуру мусса.
3. Нагрейте молоко до 85°C и снимите с огня. Отожмите и добавьте желатин. Используйте кондитерский термометр для точного измерения температуры — желатин активируется при температуре от 85°C. Не игнорируйте это условие.
4. Поломанный белый шоколад поместите в глубокую емкость. Процедите молочно-желатиновую смесь в шоколад. Перемешивайте венчиком до достижения однородной массы.
5. Охладите сливки и взбейте их миксером до мягкого пика.
6. Охладите шоколадную массу до 40°C. Не забывайте, что измерять температуру нужно термометром, а не на глаз!
7. Добавьте ягодное пюре к шоколадной массе и аккуратно перемешайте. Частями введите взбитые сливки, осторожно перемешивая их сверху вниз, чтобы они не осели.

Наш мусс готов и ждет, когда его зальют в формы. Для муссовых пирожных можно выбрать силиконовую форму любой формы: полусфера, квадрат, сердечко, яблоко и прочие — главное, чтобы форма выдерживала перепады температур и могла быть использована для замораживания.

Если в вашем пирожном есть ягодное конфи и бисквит, наполняйте форму на 1/3, добавьте необходимые элементы и ставьте в морозильник минимум на 3 часа.

Глазурь для муссового пирожного

Чтобы добиться настоящей зеркальной глазури, не нужно быть волшебником. Необходимо лишь строго придерживаться рецепта и технологии, и в итоге вы сможете увидеть собственное отражение на поверхности десерта.

Не пренебрегайте использованием качественного термометра и весов на этом этапе!

Ингредиенты для зеркальной глазури:

• 12 гр листового желатина;
• 150 гр сахара;
• 75 гр воды;
• 150 гр сиропа глюкозы;
• 150 гр хорошего белого шоколада;
• 100 гр сгущенного молока.

Замочите желатин в воде. В кастрюле соедините сахар, воду и глюкозный сироп. Поставьте на плиту и нагревайте до 103°C, пока сахар полностью не растворится. Отожмите желатин, добавьте его в сироп и тщательно перемешайте.

Поломайте белый шоколад на мелкие кусочки и растопите на водяной бане. В шоколад добавьте сгущенное молоко, а затем аккуратно влейте в шоколадную массу сироп. Тщательно перемешайте.

Теперь время добавлять красители! Пищевой краситель добавляйте по одной капле, пока не получите нужный оттенок.

С помощью погружного блендера тщательно перемешайте массу до однородности, при этом следите за тем, чтобы воздух не попадал в массу, по возможности, держите блендер вертикально.

Перед наливанием глазури ее нужно довести до 29-30°C. При этой температуре глазурь ляжет ровным слоем, без комочков.

Украшение и охлаждение пирожных

И самый важный момент приготовления — покрываем пирожное зеркальной глазурью и украшаем!

Застелите форму с бортиками пленкой или фольгой и поставьте решетку для пирожных.

Извлеките муссовые пирожные из морозильника и аккуратно выдавите их из силиконовых форм. Уложите на решетку на небольшом расстоянии друг от друга.

Аккуратно полейте пирожные зеркальной глазурью. Лишняя глазурь стечет обратно в форму, не образуя некрасивых бортиков. Дайте постоять пирожным несколько минут, и можно снимать!

Для успешного покрытия зеркальной глазурью необходима идеально ровная поверхность десерта, что достигается благодаря муссовой начинке. Вы можете сделать десерт в форме полусферы или муссовое пирожное в форме сердца с зеркальной глазурью — оба варианта будут выглядеть просто потрясающе.

Муссовые пирожные с зеркальной глазурью выглядят стильно и в целом не требуют дополнительного декорирования, но сдержанное украшение может сыграть на ваше благо. Используйте мелкую крошку или посыпку на нижней границе пирожного. Рубленые орехи или кондитерская посыпка будут отличным дополнением.

После декоративной части разместите пирожные на тарелках или специальных подложках и поставьте в холодильник на 3 часа, чтобы десерт полностью замерз, и вы смогли насладиться нежным вкусом этого замечательного десерта.