Салат, изготовленный из ананасов с добавлением сыра и чеснока, является отличным вариантом для тех, кто ценит экзотические вкусы. Тропический фрукт можно сочетать с различными продуктами, которые на первый взгляд могут показаться несочетаемыми.
Добавление сыра в салат с ананасами уже давно стало кулинарной традицией. Однако использование чеснока в подобных блюдах вызывало некоторые сомнения. В ходе экспериментов оказалось, что этот полезный продукт придаёт салату уникальную изюминку. Даже при наличии всего лишь трех этих ингредиентов, салат получается невероятно вкусным, с гармоничным сочетанием сладковато-острых нот.
Существует множество вариантов, с чем можно смешивать ананасы: отварной и копченой курицей, грибами, ветчиной, креветками, яйцами, грецкими орехами, разнообразными овощами и зеленью.
Смешивание сладких и соленых ингредиентов в одном салате уже давно перестало вызывать удивление. Кулинары разработали множество рецептов, предлагающих самые разные вкусовые сочетания.
Для приготовления салата подходят различные виды сыра: пармезан, сулугуни, брынза, российский, маасдам, чеддер, а также любые виды творожного, мягкого и плавленого сыра. Особенно удачно можно комбинировать несколько сортов сыра в одном салате.
Как создать салат из ананасов с сыром и чесноком — 15 различных вариантов
- Классический салат с ананасом, сыром и чесноком
- Салат с ананасами и креветками
- Изысканный салат с сыром, чесноком и виноградом
- Салат с ананасом, сыром и чесноком от шеф-повара
- Лёгкий салат с сыром, ананасом и сельдереем
- Вкусный салат с ананасом и сыром пармезан
- Простой салат с плавленым сыром и ананасом
- Салат с ананасом, сыром и курицей
- Хрустящий салат с ананасами и курицей
- Зелёный салат с ананасами, сыром и чесноком
- Салат с ананасом и ветчиной
- Экзотический салат с ананасом, сыром и авокадо
- Овощной салат с ананасом и сыром
- Салат с ананасом, сыром и крабовыми палочками
- Салат с ананасом и сыром «Ежик»
Классический салат с ананасом, сыром и чесноком
Это простой рецепт для создания вкусного, пикантного и лёгкого салата. Всего три основных ингредиента, и в результате у вас получится необычный и аппетитный салат, который подарит массу удовольствие.
Ингредиенты:
- твердый сыр — 300 г
- консервированные ананасы – 500 г
- чеснок – 3 зубчика
- легкий майонез.
Приготовление:
Нарежьте сыр и ананасы кубиками. Измельчите чеснок.
Выложите приготовленные продукты в глубокую миску и добавьте майонез.
Салат с ананасами и креветками
Этот салат подойдёт тем, кто обожает морепродукты. Идеально подобранные компоненты гарантируют превосходный вкус.
Ингредиенты:
- куриное мясо – 200 г
- очищенные креветки — 200 г
- сыр – 200 г
- консервированный ананас — 100 г
- мандарин — 1 шт.
- сливки — 100 мл
- чеснок — 1 зубчик
- зеленый салат — 1 пучок
- соль, черный перец.
Приготовление:
Отварите курицу. Креветки опустите в кипящую воду и варите несколько минут, затем слейте воду.
Нарежьте: куриное мясо соломкой, ананасы и сыр — кубиками, чеснок измельчите с помощью пресса, мандарин нарежьте кольцами вместе с кожурой.
Сделайте соус: добавьте чеснок, соль и перец в сливки.
На блюдо выложите салатные листья, на которые укладывайте курицу, сыр, ананасы, креветки и полейте соусом.
Украсить кольцами мандарина.
Изысканный салат с сыром, чесноком и виноградом
Салат с ананасами, виноградом и сыром — это настоящий праздник для гурманов. Замечательное сочетание вкуса, непередаваемый аромат и красивый вид понравятся всем.
Ингредиенты:
- консервированные ананасы – 300 г
- виноград – 300 г
- сыр – 200 г
- чеснок – 1 зубчик
- майонез.
Приготовление:
Нарежьте ананасы, сыр и виноград. Измельчите чеснок.
Смешайте все ингредиенты и добавьте майонез.
Салат с ананасом, сыром и чесноком от шеф-повара
Блюда, которые готовит мастер кулинарного дела Илья Лазерсон, отличаются огромным количеством свежей зелени и специй. Этот рецепт не стал исключением. Но необходимо отметить, что итоговый результат всех усилий будет просто потрясающим.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 200 г
- кривая куриная нога — 1 шт.
- сыр – 200 г
- свежий ананас — 1/4 часть
- консервированная кукуруза — 4 ст. л.
- болгарский перец — 1 шт.
- острый перец
- растительное масло
- петрушка
- кинза
- базилик.
- майонез — 2 ст. ложки
- паприка
- карри
- чеснок — 1/2 зубчика
- ананас — 5 кусочков
- лимон — 1/4 лимона
- сахар — 2 ч. л.
- зеленый базилик — 1 веточка.
Приготовление:
С куриных грудок и ног удалите кожу, нарежьте мясо большими кусками.
В разогретом растительном масле обжарьте мясо до появления корочки. Не забудьте подсолить его и добавить немного тонких колечек острого перца, перемешайте и готовьте еще 2 минуты. Отложите с плиты и дайте остыть.
Болгарский перец крупно нарежьте, выложите на противень и отправьте в разогретую духовку. Полейте растительным маслом и включите верхний подогрев. Перец нужно поджарить до состояния обуглившейся корочки.
Ананас нарежьте на 4 части. С одной четвертинки снимите кожицу и удалите сердцевину. Нарежьте ананас хорошими кусочками.
Приготовьте заправку: соедините майонез с измельченным чесноком, паприкой, карри, 5 кусочками ананаса, лимонным соком, сахаром и веточкой базилика. Взбейте смесь с помощью блендера.
К мясу добавьте ананас и кукурузу. Перемешайте. Затем сверху добавьте теплый перец. Как только перец остудится, добавьте порезанный на кусочки сыр и аккуратно перемешайте. Полейте приготовленной заправкой.
Петрушку, кинзу и базилик нарежьте и добавьте в салат.
Приготовление салата со свежим ананасом рекомендуется проводить непосредственно перед подачей. Его лучше всего есть сразу, так как он не хранится.
Салат с курицей, ананасом, сыром и чесноком
Это яркое блюдо с курицей, ананасами, сыром и чесноком идеально будет подходить для проведения праздничных мероприятий или ужинов. Салат получается восхитительно питательным, сочным, ароматным и в равной мере пикантным. Приготовление этой холодной закуски совершенно несложное. Следуйте подборке пошаговых рецептов.
Салат
Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и чесноком
Ароматный и пикантный салат, приготовленный с использованием копченого мяса, ананасов и чеснока, станет чудесным дополнением к праздничному меню. Это блюдо отличается сочностью и оригинальным вкусом, который приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты: копченая курица, консервированный ананас, сыр пармезан, чеснок, майонез
Калорийность: 161 ККал
Время готовки: 20 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром, чесноком и майонезом
Я хочу предложить ещё один вкусный вариант салата, в который входят курица, ананас, сыр, чеснок и майонез. Эта яркая и сочная закуска получается легкой и нежной, оторваться от неё просто невозможно.
Ингредиенты: куриное филе, соль, чеснок, яйцо, консервированный ананас, сыр пармезан, молотый черный перец, майонез
Калорийность: 145.3 ККал
Время готовки: 35 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром и чесноком
Напоминаю о великолепном рецепте свежего и сочного салата с курицей, ананасом и сыром. Этот легкий и нежный салат станет настоящим украшением любого праздничного торжества или семейного ужина.
Ингредиенты: огурцы, куриное филе, соль, чеснок, лавровый лист, консервированный ананас, сыр пармезан, молотый черный перец, майонез
Калорийность: 126.3 ККал
Время готовки: 40 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и чесноком
С огромным удовольствием делюсь замечательным рецептом интересного салата. Этот пикантный салат я часто готовлю для своих близких как на праздничный стол, так и на повседневный обед.
Ингредиенты: петрушка, куриное филе, соль, чеснок, яйцо, консервированный ананас, сыр пармезан, молотый черный перец, майонез
Калорийность: 138.61 ККал
Время готовки: 35 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и чесноком
Совсем недавно я открыла для себя рецепт удивительно аппетитного салата, который готовится с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и чесноком. Эта закуска получается невероятно нежной и сочной.
Ингредиенты: грецкий орех, куриное филе, соль, яйцо, консервированный ананас, чеснок, майонез, зелень, сыр пармезан
Калорийность: 145.3 ККал
Время готовки: 40 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами
Если вы любите интересные салаты, тогда этот шикарный рецепт для вас. Сегодня я расскажу о невероятно аппетитном рецепте салата, в состав которого входят курица, ананас, сыр и грецкий орех.
Ингредиенты: сыр пармезан, куриное филе, соль, чеснок, грецкий орех, консервированный ананас, майонез, яйцо, зелень, молотый черный перец
Калорийность: 145.3 ККал
Время готовки: 35 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром и огурцом
Сегодня хочу рассказать вам о невероятно вкусном рецепте роскошного салата с курицей, ананасом, сыром и огурцом. Этот шикарный салат станет великолепным угощением для ваших родных и друзей.
Ингредиенты: консервированный ананас, куриное филе, соль, консервированная кукуруза, сыр пармезан, чеснок, сметана, огурцы, молотый черный перец, укроп
Калорийность: 111.92 ККал
Время готовки: 40 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром и маринованным луком
Это ещё один вариант салата с куриным мясом и ананасом. Маринованный лук добавляет в салат легкую пикантность, и вместе с тем, блюда получается очень нежным.
Ингредиенты: куриная грудка, репчатый лук, уксус столовый 9%, яйцо, сыр, ананас, сметана, майонез, чеснок, соль, молотый черный перец, имбирь молотый
Калорийность: 131.2 ККал
Время готовки: 80 мин
Салат
Салат с копченой курицей, консервированным ананасом и сыром
Салат из копченой курицы с ананасом пользуется большой популярностью в последнее время. Его необычный вкус замечательно сочетается с кисло-сладким вкусом консервированного заморского фрукта и соленостью твердого сыра.
Ингредиенты: копченая курица, ананас, яйцо, сыр пармезан, грецкий орех, майонез, чеснок
Калорийность: 154.5 ККал
Время готовки: 25 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Этот салат можно готовить не только по праздникам. Блюдо получается сытным, но в то же время очень нежным.
Ингредиенты: куриный окорочек, консервированный ананас, свежие шампиньоны, яйцо, сыр, чеснок, грецкий орех, майонез, растительное масло
Калорийность: 124.2 ККал
Время готовки: 70 мин
Салат
Слоеный салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром, яйцом и грецким орехом
Слоеный салат можно готовить быстро и прямо сейчас. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются, что делает блюдо отличным дополнением к любому праздничному столу.
Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, консервированный ананас, консервированная кукуруза, грецкий орех, твердый сыр, чеснок, майонез, соль
Калорийность: 131.7 ККал
Время готовки: 20 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом, грецким орехом и грибами
Тандем куриного филе и ананаса открывает множество возможностей для создания различных вариаций салатов, и всегда получается невероятно вкусно. Примечание этого рецепта заключается не в ингредиентах, а в подаче.
Ингредиенты: куриная грудка, репчатый лук, рисовый уксус, яйцо, сыр, консервированный ананас, сметана, майонез, чеснок, соль, черный молотый перец, молотый имбирь
Калорийность: 131.7 ККал
Время готовки: 60 мин
Салат
Салат с курицей, ананасом и кедровыми орехами
Консервированный ананас делает этот салат сочным и ароматным, а кедровые орехи приятно хрустят во рту. Блюдо имеет красивый и интересный вид, его можно подать как в салатнице, так и оформить слоями.
Ингредиенты: куриная грудка, консервированный ананас, консервированная кукуруза, сыр, листья салата, укроп, чеснок, кедровые орехи, майонез, соль, мускатный орех, молотый черный перец
Калорийность: 193.6 ККал
Время готовки: 70 мин
Салат
Салат с ананасом слоями
Салаты с ананасами выглядят очень празднично и получаются невероятно вкусными, благодаря интересному сочетанию ингредиентов. Рекомендую приготовить салат с ананасами слоями, он обязательно украсит ваш стол.
Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, сыр, репчатый лук, консервированный ананас, майонез, сметана, уксус столовый 9%, чеснок, соль, черный молотый
Калорийность: 163.9 ККал
Время готовки: 60 мин
Салат
Салат с курицей и ананасами
Сочетание отварной курицы с сочным и сладким ананасом уже стало популярным. Легкую острую и пикантную ноту придадут салату маринованный лук и немного чеснока.
Ингредиенты: куриная грудка, ананасовый сок, консервированный ананас, репчатый лук, яйцо, майонез, сметана, сыр, рисовый уксус, чеснок, соль, черный молотый
Как приготовить салат из курицы с ананасами и чесноком
Иногда возникает желание удивить гостей и предложить что-то оригинальное на праздничном столе. В таких случаях прекрасно подойдёт салат из курицы с ананасами и чесноком.
Существует множество рецептов, где используются классические и экзотические ингредиенты одновременно. Салат из курицы с ананасами и чесноком — один из таких вариантов. Это блюдо достаточно простое в приготовлении, и продукты не требуют значительных затрат.
Салат курица с ананасами и чесноком: классика
Вкус салата из курицы с ананасами и чесноком получается поистине свежим и весенним. Гармония сладкого фрукта, сыра и пикантного чеснока придаёт ему нотку экзотики. А куриное мясо делает это блюдо сытным и аппетитным.
Можно приготовить два варианта этого блюда: с копченой или с отварной курицей. Для 4–5 порций понадобится:
- отварная куриная грудка – 1 шт.;
- куриное яйцо – 3–4 шт.;
- ананас свежий или консервированный (по желанию) – около 300–400 г;
- грецкие орехи – половина стакана;
- твердый сыр – около 200 г;
- майонез средней жирности – 4–5 ст. л.;
- зелень петрушки и соль – по вкусу.
Приготовление салата:
- Грудку курицы отварите, нарежьте кубиками или небольшими полосками. Важно не переварить мясо, иначе оно станет жестким. Поэтому проверяйте готовность курицы во время варки.
- Яйца сварите вкрутую, очистите и измельчите. Ананасы очистите и нарежьте кубиками, консервированные — нарежьте произвольным образом.
Смотрите также: Как приготовить салат с морковью, сыром, чесноком и майонезом.
- Орехи слегка поджарьте в духовке или на сковороде и измельчите в ступке или блендере, если хотите более мелкий помол.
- В салатницу выложите слоями кусочки куриной грудки, затем яйца и ананас. Приправьте солью и смажьте майонезом, аккуратно перемешайте.
- Сверху обильно посыпьте слоем грецких орехов и тертым сыром. По желанию украсить зеленью петрушки. Подавайте охлажденным.
Салат можно оформить в виде круга, чтобы блюдо выглядело оригинально.
С копченой курицей
Ингредиенты (на 4–5 порций):
- копченая курица (филе или бедро) – 400 г;
- ананасы в консервах – 300 г (либо свежие для более яркого вкуса);
- яйцо – 3 шт.;
- консервированная кукуруза – 250 г;
- чеснок – 3 средних зубчика;
- твердый сыр (желательно пармезан) – 150 г;
- майонез средней жирности – 4–5 ст. л.;
- петрушка, соль – по вкусу.
Пошаговые инструкции:
- Сварите яйца, очистите и измельчите. Копченое куриное мясо отделите от костей и нарежьте небольшими кубиками или слайсами.
- Консервированный ананас нарежьте кубиками. Если используете свежий, очистите его от кожуры, снимите верхний слой, чтобы мякоть была без жестких иголочек. Нарежьте удобным способом.
- В салатницу смешайте нарезанные ингредиенты, добавьте кукурузу. Кубики ананаса добавляйте в конце, чтобы избежать выделения лишнего сока.
- Измельчите чеснок в прессе. Смешайте его с майонезом и заправьте им салат. Добавьте соль по вкусу. Тщательно перемешайте все компоненты.
- Салат посыпьте тертым сыром. При желании можно украсить измельченной зеленью петрушки. Подавайте охлажденным.
Другой вариант приготовления салата с курицей, ананасами и чесноком содержит грецкие орехи. Это блюдо получается сытным, так как орехи выступают дополнительным источник белка.
Салат курица с ананасами и чесноком с грецкими орехами
- Ингредиенты те же, что и в предыдущем рецепте. Дополнительно измельчите яичные белки, отдельно покрошите желток.
- Выложите первый слой из курицы и немного смажьте майонезом, подсолите. Следующий слой — ананасовый.
- Также распределите майонез поверх него тонким слоем. Затем слой белка и снова майонез. Далее следует слой тертого сыра. Посыпьте крошеными желтками и грецким орехом. Подавайте охлажденным.
Простой в приготовлении и в то же время вкусный салат курица с ананасами и чесноком станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу. А гармония вкуса ананаса с сыром создаёт изысканное и оригинальное блюдо. Приятного аппетита!
Похожие записи:
- Приготовим карпаччо: рецепт в домашних условиях
- Как быстро приготовить маринованные вешенки?
- Как правильно приготовить салат с каперсами и тунцом?
- Салат севиче: любимое блюдо королевской особы
Салат с копченой курицей, ананасами и сыром с чесноком
Сегодня мы приготовим невероятно вкусный салат с копченой курицей, ананасами и сыром с чесноком. Вашему вниманию доступны три различных варианта — три разных рецепта салата с копченой курицей (грудкой или окорочком), ананасом, сыром и чесноком, дополненные различными ингредиентами (свежий салат, яйца, болгарский перец, кукуруза и так далее).
Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
Перед тем как мы предложим рецепты салата с копченой курицей, ананасами, сыром и чесноком, расскажем немного о основных ингредиентах и их подготовке.
Для приготовления салата вы можете выбрать любое копченое куриное мясо. Это может быть куриная грудка (филе или мясо с костями), либо окорочок. Если вы приобрели не филе, то перед началом готовки удалите кожицу, снимите мясо с косточки, уберите хрящи. «Выход» мяса куриной грудки будет больше, чем мяса с окорочка, но оно будет чуть более сухое. Поэтому выбор, какое копченое куриное мясо использовать для салата, будет зависеть от ваших предпочтений. В рецептах салата с копченой курицей, ананасом, сыром и чесноком даётся необходимое количество уже подготовленного мяса – филе (без косточек и кожи).
Мы используем консервированные ананасы – стандартная банка на один салат по рецепту. Можно выбрать как ананасы в сиропе, так и в собственном соку (по вашему вкусу), нарезанные шайбами или кусочками. Ананасы в виде колец (шайб) нужно будет нарезать. Старайтесь, чтобы в салат попало как можно меньше жидкости из ананасов – это необходимо для того, чтобы он не стал чрезмерно водянистым.
Для салата с копченой курицей, ананасами и сыром с чесноком выбирайте полутвердые сорта сыра. Согласно рецепту сыр нужно будет нарезать кубиками или натереть.
Здесь можно найти информацию о лучших терках для сыра (ручных плоских и коробчатых, а также роторных).
Салаты можно выкладывать на тарелку слоями или просто перемешивать в миске. Если вы решили делать салат с копченой курицей, ананасом, сыром, чесноком слоями, то предварительно смешайте майонез с измельчённым чесноком, чтобы он равномерно распределился внутри салата.
Итак, мы предлагаем пошаговые рецепты салата из копченой курицы, ананаса, сыра и чеснока с:
- маслинами и свежим салатом,
- кукурузой и болгарским перцем,
- яйцами и зеленью.
#1 Салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок и маслины
- Куриные окорочка 2 шт. (филе 300-350 г)
- Ананасы 200 г (нетто)
- Маслины 100 г (нетто)
- Сыр 100 г
- Свежий Салат
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез
Рецепт салата с копченой курицей, ананасами и сыром с чесноком
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Порежьте ананасы на кусочки.
- Сыр нарежьте на кубики.
- Пропустите зубчик чеснока через пресс.
- Листья мытого салата нарвите на кусочки.
- Перемешайте ингредиенты, заправьте их майонезом (можно добавить немного горчицы).
#2 Салат с копченой курицей, ананасами, сыром, чесноком, кукурузой и перцем
- Куриное копченое филе 300-350 г
- Ананасы 300 г (нетто)
- Кукуруза 1 банка (280 г нетто)
- Перец болгарский 130 г (нетто)
- Сыр 150 г
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез
Рецепт салата из копченой курицы, ананасов, сыра, чеснока, кукурузы и болгарского перца
- Нарежьте куриное мясо кубиками.
- Ананасы порежьте кубиками или на небольшие кусочки.
- Сыр нарежьте кубиками.
- Помойте, очистите от семян болгарский перец. Нарежьте его кубиками.
- Чеснок пропустите через пресс.
- Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом (можно добавить немного горчицы).
#3 Салат с копченой курицей, ананасами, сыром, чесноком и яйцами (слоями)
Удобнее всего делать этот слоеный салат в кольце.
Ингредиенты:
- Копченая курица 400-450 г (нетто)
- Ананасы 280-300 г
- Яйца 3 шт.
- Сыр 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 250 г
- Укроп 100 г
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром, яйцами и чесноком: рецепт
- Сварите куриные яйца.
- Копченое куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки.
- Ананасы нарежьте на небольшие кусочки.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Остывшие яйца нарежьте на кубики.
- Укроп мелко порубите.
- Чеснок пропустите через пресс.
- Смешайте измельченный чеснок с майонезом.
- Положите кольцо диаметром 15-16 см на подходящую по размеру тарелку (раздвижное кольцо зафиксируйте на этом диаметре).
- Выложите половину копченой курицы в кольцо, слегка смажьте майонезом.
- Выложите половину нарезанных яиц.
- Укладывайте сыр, распределяя майонез.
- Распределите зелень.
- Выложите ананасы, снова немного майонеза.
- Положите оставшуюся курицу, яйца, ананасы, каждый слой чуть смажьте майонезом.
- Уложите оставшийся сыр, а по краям — зелень.
- Поставьте салат в холодильник на полчаса (или дольше).
- Аккуратно пройдитесь ножом между салатом и кольцом и снимите кольцо.
Мы предложили три рецепта салата из копченой курицы с ананасами, сыром и чесноком с различными ингредиентами (маслины, яйца, зелень, болгарский перец). Если вы решили готовить салат с копченой курицей ананасами и сыром с чесноком по нашим рецептам или у вас есть свой вариант, поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
Салат с курицей и ананасами слоями — 3 очень вкусных рецепта
Сочетание курицы с ананасами считается очень удачным. Эти блюда, как правило, нравятся женщинам, хотя и некоторые мужчины также проявляют интерес к подобным закускам.
Салат с курицей и ананасами перестал восприниматься только как праздничное блюдо, его можно легко приготовить и на обычный ужин, если вам хочется новых кулинарных открытий. В этой статье я предлагаю три интересных и вкусных способа приготовления этого блюда. К основным ингредиентам добавляются кукуруза, яйца, сыр, чернослив, грибы. Но обо всем по порядку. Ознакомьтесь для начала с содержанием и выбирайте свой рецепт.
Рекомендую обратить внимание на новые рецепты салатов из крабовых палочек. Они получаются наивкуснейшими.
Лучшее в Телеграм! ? Друзья, присоединяйтесь к моему кулинарному каналу «Магия вкуса». Присоединиться!
Салат с курицей и ананасами, сыром и кукурузой
Это классический рецепт приготовления салата с курицей и ананасом. Хотя, вариаций и здесь может быть множество. В этом примере используются яйца, кукуруза и сыр. В некоторых случаях готовят без яиц или только с тремя основными ингредиентами: курицей, ананасом и сыром, приправляя майонезом с чесноком.
Вы можете выбрать любой вариант, так как они готовятся аналогично. Не вижу смысла отдельно описывать каждый из этих рецептов. Если хотите, можете убрать тот ингредиент, который вам не нравится.
Салат по этому рецепту готовят слоями. Но можно просто смешать все ингредиенты — и получится не хуже. Я чаще выбираю смешивание, чтобы сэкономить время. Это получается вкусно.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.
- кукуруза — 1 небольшая банка
- отварные яйца — 3 шт.
- ананасы — 300 г.
- твердый сыр — 200 г.
- майонез
1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Можно предварительно замариновать грудку в специях и оставить в холодильнике (накрытой) на 30–60 минут. Затем положите в кипящую воду и варите 40 минут. После чего охладите в том же бульоне.
2. Яйца также нужно отварить в течение 10 минут после закипания воды.
3. Готовую курицу разберите на волокна руками или с помощью двух вилок.
4. Нарежьте ананасы мелким кубиком.
5. У яиц отделите желтки от белков и натрите на мелкой терке эти составляющие по отдельности. Сыр тоже натрите так же.
6. Теперь перейдите к сборке салата. Слои можно выкладывать просто друг на друга на плоском блюде или использовать кольцо для более идеальной круглой формы.
7. Первым слоем выложите куриную грудку и смажьте её майонезом. Немного примните, чтобы слой был ровным.
8. Следующий слой — белок, который нужно смазать майонезом.
9. На белок положите кукурузу, смажьте её майонезом.
10. Затем войдёт слой ананасов, к которым также необходим слегка майонез.
11. Последний слой — тертый сыр, который не нужно смазывать, так как в нем достаточно жира и без этого.
12. Если делаете в форме, дайте салату постоять в холодильнике 30 минут, а затем аккуратно снимите кольцо.
13. Украсить салат с курицей и ананасами можно по своему усмотрению: зеленью, кукурузой. Подавайте на стол и наслаждайтесь.
Рецепт салата с курицей, ананасами и черносливом
Этот вариант салата особенно понравится дамам, так как он имеет сладкую ноту не только от ананаса, но и от чернослива и кукурузы. При этом вкус блюда включает в себя часть кислинки. Все эти компоненты отлично сочетаются с курицей и между собой, благодаря чему закуска получается вкусной и необычной.
Эта версия собирается слоями. Это можно сделать как в большом салатнике, так и на блюде. Либо возможна порционная подача в бокалах, если готовите на праздник. Приготовление блюда занимает считанные минуты, если не учитывать время на отваривание курицы.
Ингредиенты:
- отварная куриная грудка — 1 шт.
- консервированная кукуруза — 300 г.
- сушеный чернослив — 200 г. (не копченый)
- консервированный ананас — 300 г.
- майонез — 150 г.
- зелень — для украшения.
1. Сначала необходимо отварить курицу и охладить её. Сложите мясо в кипящую воду, а в конце приготовления посолите. Также можете добавить специи при варке. Чтобы филе получилось сочным, охладите его в той же воде, где оно варилось.
2. Чернослив также нужно замочить в холодной воде на 1–2 часа. После чего слейте всю жидкость и высушите сухофрукты.
3. Нарежьте отваренное куриное мясо небольшими кубиками, ананас сделайте точно так же.
4. Подготовленный чернослив нарежьте маленькими кусочками. Все ингредиенты нужно нарезать очень мелко, не более размера кукурузного зернышка.
5. Теперь пришло время собирать салат. На дно салатника или креманки положите курицу и приправьте майонезом. Простейшая техника — это создание майонезной сеточки.
Оставьте немного каждого продукта для дальнейшего использования.
6. На курицу выложите кукурузу, которую также нужно смазать майонезом.
7. Следующим слоем будет чернослив, опять же с покрытием майонезом.
8. Далее идут ананасы, которые также снова накрываются тонким слоем майонеза.
9. Все оставшиеся продукты необходимо смешать в одной миске, добавить к ним майонез и хорошо перемешать.
10. Получившуюся смесь выложите горкой на верхний слой ананасов. Украсить зеленью.
11. Вот и все! Простой, но в то же время вкусный и оригинальный салат с курицей и ананасами.
Как приготовить салат с курицей, грибами и ананасом
Существует также рецепт салата с ананасом, курицей и грибами. Это довольно интересное сочетание вкусов. Попробуйте такой вариант — возможно, вы станете его поклонником. Эта закуска выкладывается слоями.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.
- грибы свежие — 450 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- отварные яйца — 6 шт. (С1) или 5 шт. (С0)
- консервированный ананас — 300 г.
- твердый сыр — 150 г.
- майонез — по вкусу
- соль, перец
- масло для жарки
1. Отварите курицу до готовности в подсоленной воде и охладите.
2. Грибы нарежьте кубиком. На разогретой сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиком, до прозрачности. Затем положите грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности (жидкость должна выпариться, и грибы должны подрумяниться).
3. Остывшую птицу нарежьте на волокна. Этот ингредиент будет первым слоем, который выловите на блюдо. Смажьте его майонезом. Для удобного размазывания майонеза используйте мягкую силиконовую лопатку.
4. Второй слой — обжаренные грибы. Их не нужно смазывать, они уже пропитались маслом при жарке.
5. Третий слой — кубики ананасов. При желании можно оставить немного фруктов для украшения. Смажьте ананасы майонезом и добавьте немного черного молотого перца.
6. Отваренные яйца натрите на мелкой терке и положите четвертым слоем в салат. Смажьте яйца майонезом.
7. Последний, пятый слой — тертый твердый сыр. Его не нужно дополнительно смазывать майонезом. Завершите салат по своему усмотрению. Это могут быть ананасы или зелень.
8. В результате получится очень сытный, но при этом вкусный салат.
Таким образом, предлагаю вам простые рецепты приготовления салата с курицей и ананасами. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!
