Простой рецепт варенья из абрикосов с апельсином на зиму

Летний сезон приносит с собой невероятные ароматы и само понятие сладкой, насыщенной жизнью. В это время природа щедро одаривает нас разнообразными, полезными фруктами, что позволяет готовить великолепные заготовки варенья на зиму. Одним из самых изысканных является варенье из абрикосов с добавлением апельсина. Эта изумительная комбинация дарит оригинальный вкус и значительно увеличивает содержание витаминов, что делает этот десерт более полезным для здоровья.

Особенности приготовления

Основное преимущество данного лакомства заключается в его уникальном вкусе и богатом содержании витаминов, таких как A, B, C, H, E и P, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Абрикосы также обладают большим количеством органических кислот, среди которых яблочная, лимонная и винная. Кроме того, в этих фруктах присутствуют важные микроэлементы, такие как фосфор и калий, а также йод, который может помочь при заболеваниях щитовидной железы. Апельсин, в свою очередь, благодаря своему витаминам и составу, усиливает аппетит, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы все эти ценные свойства сохранились в процессе приготовления варенья, крайне важно следовать проверенному рецепту.

варенье из абрикосов

Подготовка абрикосов и апельсинов для варенья

Важно помнить, что выбор некачественных продуктов или неправильное соблюдение рецепта могут привести к утрате как полезных, так и вкусовых свойств готового варенья. Каждый рецепт имеет собственную пошаговую инструкцию, благодаря которой можно добиться желаемого результата.

В интернете можно найти множество разнообразных рецептов для приготовления варенья из абрикосов с апельсином. Все они могут отличаться как по вкусу, так и по составу ингредиентов (спелость, плотность, с косточкой или без), времени приготовления и методам обработки. В более общем плане, их можно разделить на два основных метода:

апельсинов для варенья

  1. При помощи варки.
  2. Без термической обработки (перемаливать и добавлять другие ингредиенты).

Каждый метод имеет свои преимущества, а рецепты для каждого из них будут описаны ниже.

каждый вариант

Способы приготовления варенья из апельсина и абрикосов

Простой рецепт на зиму

Для приготовления этого янтарного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг спелых, плотных абрикосов.
  • 1 кг сахара.
  • 1 стакан воды.
  • 1 апельсин.

Этот рецепт достаточно простой, для достижения удовлетворительных результатов выполните следующие шаги:

упругих абрикосов

  1. Первым делом, подготовьте абрикосы, нарезав их дольками: тщательно помойте и удалите косточки (косточки не выбрасывайте, они тоже пригодятся).
  2. Косточки, которые вы извлекли, необходимо расколоть и достать мягкую внутреннюю часть. Это ядрышко будет использоваться при приготовлении и добавит десерту характерный вкус.
  3. Далее необходимо смешать сахар с водой и свежевыжатым соком апельсина.
  4. Следующим шагом переместите подготовленные фрукты и косточки в большую кастрюлю и залейте их получившимся сиропом.
  5. Установите кастрюлю на огонь и доведите до кипения, затем слейте сироп и дайте абрикосам немного остыть (это позволит сохранить целостность долек).
  6. Процедуру следует повторить еще два раза, но последний раз варить следует дольше — 10-15 минут.
  7. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. На этом процесс приготовления сладости завершен.

последние не выбрасывать

  • 1 кг мякоти абрикосов.
  • Сахар — 1 кг.
  • 350 мл воды.
  • 1 апельсин среднего размера.

Приготовление данного угощения разбито на 5 этапов:

угощения разбито

  • Для начала тщательно промойте мякоть абрикосов и удалите косточки, затем засыпьте ее сахаром и оставьте на несколько часов в таком состоянии, время от времени встряхивая фрукты (не перемешивайте).
  • Затем подготовьте апельсин — его необходимо вымыть, нарезать на части, удалить косточки и интенсивно измельчить с помощью блендера или мясорубки (вместе с кожурой).
  • Когда абрикосы выделят сок и смешаются с сахаром, добавьте подготовленный ранее апельсин.
  • Все это залейте водой, перемешайте и поставьте готовить на умеренно большом огне. Доведите до кипения и выключите.
  • Когда угощение остынет, повторите процесс варки. После третьего раза, как варенье станет готовым, разлейте его в банки и закройте прокипячёнными крышками.
  • Варенье из абрикосов и апельсинов без косточек.

Этот метод очень прост, так как не включает никаких секретов. Все действия аналогичны тем, что были описаны в первом рецепте выше, единственная разница заключается в том, что здесь косточки не нужны, поскольку варенье готовится без них.

кипения и выключить

Варенье из абрикосов с апельсином и лимоном

Для этого рецепта понадобятся:

  • 1 кг абрикосов.
  • Половина апельсина.
  • Половина лимона.
  • 800-1000 грамм сахара (по вкусу).

Процесс приготовления абрикосового десерта выглядит следующим образом:

половинка лимона

  1. Переберите абрикосы, залейте их холодной водой и оставьте на некоторое время для настаивания.
  2. Через пару часов слейте воду, обсушите фрукты на полотенце, разделите пополам, удалите косточки и сложите дольки в емкость для варки.
  3. Лимон и апельсин необходимо ошпарить кипятком, затем нарезать на кусочки и удалить косточки.
  4. Измельчите цитрусовые в мясорубке и добавьте их к абрикосам.
  5. Засыпьте сахар, аккуратно перемешайте и оставьте на пару часов.
  6. Когда сахар растопится и превратится в прозрачный сироп, поставьте заготовку на огонь и варите, доводя до кипения на маленьком огне в течение 10-20 минут, регулярно удаляя пленку и помешивая. Затем оставьте в спокойном месте на 8-12 часов.
  7. Для оригинальности аромата необходимо добавить ядра из косточек, которые следует включить в варенье и повторить процедуру варки, заканчивая, когда варенье достигнет нужной густоты и цвета.
  8. Ваше вкусное угощение готово, остается разлить его по баночкам и наслаждаться свежим привкусом лимона.

ошпарить в кипятке

Хранение варенья

Этот процесс довольно прост. Для хранения необходимо разместить готовое варенье в холодильнике или в затененном прохладном месте, например, в погребе. Кислая нотка лимона и апельсина поможет предотвратить процесс брожения десерта, что обеспечит его длительное хранение.

Абрикосовое варенье с лимоном и апельсином

Рекомендуем разнообразить классическое абрикосовое варенье с лимоном и апельсином. Цитрусовые не только разнообразят вкус, но и сделают варенье более привлекательным. Это лакомство обладает ярким желтым цветом, легкой кислинкой и лимонно-апельсиновым послевкусием – такое варенье быстро исчезает из домашних запасов. Оно отлично подходит как дополнение к кашам, блинам, запеканкам, а также может использоваться в качестве начинки для выпечки.

Это интересно:  Вкусные варенья без сахара своими руками

Варенье, приготовленное с использованием блендера

Абрикосовое варенье с апельсином без варки

Приготовим ароматное варенье из свежих, сочных абрикосов и цитрусовых. Это сочетание идеально друг с другом и, поскольку плоды не подвергаются термической обработке, сохраняют все витамины, которые так полезны для нашего организма.

Ингредиенты: абрикосы, апельсин, лимон, сахар-песок
Калорийность: 91 ККал
Время подготовки: 20 мин

Варенье на зиму

Абрикосовое варенье с апельсином через мясорубку

Это варенье интересно и полезно тем, что готовится без варки. В такой заготовке сохраняются все витамины и микроэлементы, характерные свежим плодам.

Ингредиенты: абрикосы, апельсин, лимон, сахар-песок
Калорийность: 208 ККал
Время приготовления: 120 мин

Варенье на зиму

Варенье из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

Этот рецепт предназначен для тех, кто наслаждается сладким десертом с легкой кислинкой. Цитрусовые (лимон и апельсин) придают этому варенью приятное послевкусие.

Ингредиенты: абрикосы, сахар-песок, апельсин, лимон
Калорийность: 208 ККал
Время приготовления: 120 мин

Варенье на зиму

Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Баночка такого варенья приятно удивляет не только своим ярким, интересным вкусом, но и красивым янтарным цветом, свежим ароматом и аппетитным видом. Абрикосы сохраняют свою форму и смотрятся очень привлекательно – это настоящее лето в баночке!

Ингредиенты: абрикосы, сахар-песок, апельсин, лимон, грецкий орех, вода
Калорийность: 305.76 ККал
Время приготовления: 30 мин

Джем на зиму

Джем из абрикосов с апельсином и лимоном

Абрикосовый джем получается сладким и нежным, а добавление цитрусовых придаёт этому десерту удивительную кислинку, что делает джем особенным.

Ингредиенты: абрикосы, сахар-песок, лимон, апельсин
Калорийность: 91 ККал
Время готовки: 5 ч

Варенье на зиму

Варенье из абрикосов с апельсинами и лимоном

Ароматное варенье из абрикосов с апельсинами и лимоном придется по вкусу всем членам семьи. Не стоит дожидаться зимы, чтобы открыть баночку лакомства и насладиться им за чашкой горячего чая.

Ингредиенты: абрикосы, апельсин, лимон, сахар-песок
Калорийность: — ККал
Время готовки: 19 ч

Варенье целиком

Варенье из абрикосов с грецкими орехами и лимоном

Ароматный десерт из абрикосов готовят многие, используя различные рецепты. Вам предлагается достаточно необычное сочетание абрикосов, орехов и цитрусовых для приготовления варенья.

Ингредиенты: абрикосы, сахар-песок, вода, лимон, апельсин, грецкий орех
Калорийность: 169 ККал
Время приготовления: 15 ч

Джем на зиму

Джем из абрикосов с апельсином

Абрикосы и апельсины создают великолепное сочетание для насыщенного, вкусного джема. Он получается густым, ярким и с восхитительным цитрусовым ароматом, способным зарядить энергией и согреть зимой за чашкой чая.

Ингредиенты: абрикосы, апельсин, лимон, сахар-песок
Калорийность: 260 ККал
Время приготовления: 70 мин

Варенье на зиму

Варенье из абрикосов через мясорубку

Когда зимой захочется что-нибудь сладенькое, на помощь приходит варенье из абрикосов, приготовленное через мясорубку. Такое варенье отлично подойдет для начинки домашних пирогов, пирожков, а также для прослойки в тортах и других сладких десертах.

Ингредиенты: абрикосы, апельсин, сахар-песок, лимонная кислота
Калорийность: 294.4 ККал
Время готовки: 80 мин

Варенье без варки

Абрикосы, протертые с сахаром без варки на зиму

Для тех, кто ценит натуральные продукты с максимальным содержанием витаминов и не располагает достаточно времени на варку варенья, предлагается самый простой микро-рецепт заготовки на зиму. Поскольку в абрикосах содержится мало кислоты, к ним добавляются цитрусовые, которые придают особый аромат и способствуют сохранности десерта.

Варенье из абрикосов с апельсином

Я не имею понятия, кто впервые придумал готовить варенье, особенно абрикосовое с ароматным апельсином, но низкий поклон этому человеку с хорошим вкусом и запасы. Чем же так замечательно это лакомство, что я его так восхваляю? Давайте разберемся. Во-первых, оно обладает отменным вкусом. Во-вторых, это готовая начинка для разнообразной выпечки или вкусный десерт для чаепития. В-третьих, не смотря на частое присутствие сахара, варенье полезное. И, наконец, его быстро готовить. Неужели стоит дальше перечислять? Я думаю, нет. Поэтому читайте рецепты, запасайтесь свежими абрикосами и цитрусовыми и готовьте ваши запасники.

Пятиминутное абрикосовое варенье (рецепт с апельсином)

Варенье из абрикосов с апельсином

Это янтарное варенье, отдающее летним ароматом и вкусом апельсинового мармелада, готовится в три подхода по 5 минут. Это действительно быстро, не правда ли? Вам нужно будет лишь подготовить абрикосы, а затем несколько раз включать и выключать огонь. После чего можно закатать это замечательное летнее варенье на зиму.

Ингредиенты для варки абрикосового варенья с ароматным апельсином:

абрикосы сладкие, зрелые, с мясистой мякотью – 1 кг сахарный песок – 800-900 г
апельсин толстокорый – 1 шт. среднего размера

Выход: 2 полулитровые банки + немного останется для чаепития

Приготовление варенья из абрикосов с апельсином:

Отберите сладкие, зрелые и достаточно плотные абрикосы. Замочите их в прохладной воде на 1-2 часа. Затем хорошо промойте, откиньте на дуршлаг и дайте стечь. Аккуратно разрежьте каждый абрикос на половинки и удалите косточки.Обратите внимание, что в этом рецепте косточки не используются. Их необходимо выбросить, в то время как половинки абрикосов следует переложить в кастрюлю для варки варенья.

Теперь засипьте абрикосы сахаром. Если плоды сладкие, достаточно будет 800 грамм сахара, однако сладкоежки могут добавить и больше. Оставьте абрикосы при комнатной температуре на ночь.

Утром тщательно вымойте сладкий тонкокорый апельсин. Обдайте его кипятком. Нарежьте произвольными кусочками небольшого размера. Удалите косточки.

Измельчите апельсин с кожурой в мясорубке или использовать блендер, чтобы получить кашеобразную массу с ярким ароматом.

Это интересно:  Как приготовить яблочный сок на собственной кухне

Вернемся к нашим абрикосам. Из них выделился сок, который смешивается с сахаром.

Добавьте к абрикосам апельсиновую массу.

Перемешайте все компоненты, включите умеренный огонь и доведите до кипения. Как только это произойдет, засеките 5 минут и выключите плиту.

Варенье остыло? Повторите процесс еще два раза. В последний раз можно варить дольше, чтобы достичь желаемой консистенции и цвета. Готовность можно проверить, выложив небольшое количество варенья на блюдце. Проведите по центру ложкой: образовалась бороздка? Значит, вкусное абрикосовое варенье с ароматным апельсином готово. Если бороздка заполнится сразу, продолжайте варку.

Банки хорошо промойте и стерилизуйте. Разложите горячее варенье по подготовленным банкам. Закупорьте стерильными крышками. Плотно укутайте данный десерт. После того, как варенье остынет, их можно будет убрать на хранение в отведенное для этого место.

Если немного лакомства не поместилось в банки, можно устроить чаепитие и сразу оценить результаты ваших стараний. А также рекомендую заготовить несколько баночек вкусного абрикосового компота на зиму — его фото рецепт можно найти здесь.

Янтарное абрикосовое варенье (рецепт с апельсином и лимоном)

Варенье из абрикосов с апельсином

В этом рецепте в создание аромата и вкуса вступают лимон и ядрышки абрикосовых косточек. Варенье приобретает легкую горечь, а вы — исключительное лакомство, от которого невозможно оторваться!

Необходимые ингредиенты:

абрикосы – 1 кг сахар – 800-850 г
апельсин – половина небольшого плода лимон – половина

Выход: чуть больше 1 литра.

Приготовление абрикосового варенья с ярким апельсином и лимоном (рецепт с фото):

Сначала переберите абрикосы и залейте их холодной очищенной водой. Оставьте на несколько часов.

Затем слейте воду и обсушите фрукты. Каждый абрикос разрежьте пополам и выньте косточки, которые не следует выбрасывать, так как они будут нужны позже. Сложите абрикосовые половинки в контейнер, который вы будете использовать для варки варенья.

Цитрусовые помойте и ошпарьте кипятком. Нарежьте небольшими кусочками, не снимая кожуры. Но обязательно удалите все косточки.

Измельчите цитрусовые с помощью блендера или мясорубки.

Добавьте измельченные цитрусовые в кастрюлю с абрикосами.

Перемешайте всё, затем добавьте сахар. Осторожно перемешайте или встряхните содержимое, чтобы сахар равномерно распределился. Оставьте все в покое на пару часов, можно накрыть чистым полотенцем для защиты от насекомых.

Когда сахар превратится в прозрачный сироп, можно продолжать готовить. Установите кастрюлю на плиту и включите средний огонь. Закипело? Убавьте огонь до минимального. В зависимости от желаемого цвета и густоты варите в течение 15-20 или 7-10 минут. Не забывайте регулярно помешивать, заботясь о том, чтобы варенье не пригорело, а также убирайте образовавшуюся пенку. После этого выключите плиту и дайте варенью отдохнуть 8-12 часов — именно поэтому лучше всего готовить его во второй половине дня.

Теперь самое интересное… точно ядра косточек. При помощи молотка или специального инструмента для колки орехов расколите абрикосовые косточки, вам понадобятся только ядра.

Включите их в варенье и повторите процесс из первой части рецепта, уваривая до получения желаемого цвета и густоты.

Горячее абрикосовое варенье разложите по предварительно подготовленным стерилизованным банкам.

Закупорьте стерильными крышками. Остудите, укрыв одеялом, а затем уберите в погреб или в кладовую.

Приятного вам абрикосового аппетита!

Варенье из абрикосов с апельсином: рецепты приготовления

Как сварить абрикосовое варенье

С приходом лета заботливые хозяюшки начинают делать запасы на зиму. Помимо солений, обязательно варят повидло и варенье из множества ягод и фруктов. В частности, варенье, сваренное из долек абрикосов и апельсинов, обладает отличным вкусом. Какова процедура приготовления такого варенья? Как правильно его сварить, чтобы в итоге получить вкусный десерт?

Варенье из абрикосов с апельсином

С тех пор как люди научились готовить абрикосы, они создают из них курагу, желе и множество других сладких лакомств. В них содержится большое количество пектиновых веществ, которые отлично подходят для приготовления различных сладостей.

Из абрикосов делают вкусный сок, вино, пастилу, повидло и, конечно же, варенье. Обычно оно варится из долек фруктов. Варенье с добавлением апельсинов и лимонов наполнено неповторимым вкусом и ароматом. Каждый компонент вносит в блюдо свои вкусовые ноты. Готовое лакомство, безусловно, понравится всем, даже тем, кто не является его ярым поклонником.

Существует множество вариаций рецептов этого лакомства, два из них будут подробно объяснены далее в статье.

Рецепт абрикосового варенья с апельсином «Пятиминутка»

Для его приготовления понадобится:

  • абрикосы — 1 кг;
  • апельсин средних размеров с тонкой кожурой — 1;
  • лимон — 1;
  • сахар — 900 г.

Для этого рецепта необходимо выбирать только спелые и, желательно, мясистые абрикосы. Отобранные плоды следует залить холодной водой и оставить на минимум два часа. После этого тщательно промойте и высушите, разложив на полотенце. Из каждого абрикоса удалите косточку и разделите его пополам. В этом рецепте косточки не используются.

Мякоть абрикосов помещается в эмалированную кастрюлю или таз. После этого каждый слой абрикосов необходимо пересыпать сахаром. Если плоды очень сладкие, сахара можно добавить меньше, чем указано в рецепте. Засыпанные абрикосы необходимо аккуратно встряхнуть, чтобы каждый из них оказался в сахарной массе. Емкость с фруктами с сахаром оставьте до утра при комнатной температуре.

Утром возьмите апельсин и лимон, ошпарьте их кипятком и нарежьте маленькими кусочками, удалив все косточки. Если косточки останутся в цитрусах, они могут придать варенью неприятный привкус. Нарезанный апельсин и лимон измельчить с помощью блендера. Если блендера нет, можно использовать мясорубку. Готовая масса должна напоминать густую кашу.

Абрикосы, засыпанные сахаром и простоявшие несколько часов, уже пустили достаточно сока. Теперь в них добавляют измельченные цитрусовые. Все ингредиенты хорошо перемешивают и ставят на плиту, варят на среднем огне.

Это интересно:  Луковичка на зиму. Готовим маринованный и жареный лук длительного хранения

Варенье нужно только довести до кипения, а затем кипятить в течение 5 минут. После этого варенье выключают и оставляют остывать. Как только прошло время и масса остыла до комнатной температуры, варите опять не более 5 минут. Второй раз массу можно прокипятить немного дольше. Готовый десерт должен иметь красивый янтарный цвет. Чем дольше варенье варится, тем более насыщенным становится его оттенок.

Для определения готовности десерта воспользуйтесь временем проверки. На блюдце возьмите немного смеси и выложите. Проведите по ее середине ложкой. В готовом варенье бороздка не должна растекаться.

Для долгосрочного хранения варенье из абрикосов и апельсинов следует разлить по чистым стерилизованным банкам. Банки закрываются чистыми крышками, после чего укутываются и оставляются до полного остывания. Готовое и остывшее варенье будет иметь консистенцию мармелада, приятный вкус и аромат.

Классический рецепт варенья

Благодаря сочетанию абрикосов и апельсинов обычное варенье из абрикосов превращается в изысканный десерт. Готовить его придется в течение 3-4 дней, но ради такой вкусной и полезной заготовки стоит потратить не только время, но и усилия. Это варенье отлично подходит для приготовления десертов и выпечки. Для его приготовления необходимы:

  • абрикосовые плоды — 2,5 кг;
  • сахар — 1,3 кг;
  • вода — 2-3 столовые ложки;
  • апельсин 1 крупный с красивой оранжевой кожурой.

Для приготовления необходимо выбрать абрикосы с крепкой кожурой. Промойте их тщательно, удалите косточки и разрежьте пополам. Залейте массу сахаром и поставьте на небольшой огонь. Добавьте приготовленную порцию воды и дайте ей закипеть. Обязательно снимайте пенку до момента закипания. Варите 15-20 минут.

После этого выключите варенье и дайте ему полностью остыть. По рецепту, такое варенье следует варить в несколько подходов. Процесс следует повторять 3-4 раза по несколько минут. Каждый раз после закипания десерт должен полностью остыть перед тем, как его снова проварят.

Апельсин нужно обдать кипятком и тщательно помыть щеткой. Нарежьте цитрусовое на мелкие кусочки, удалив все косточки и перегородки. Затем кусочки измельчаются с помощью блендера до получения однородной массы. Добавьте ее в почти готовое варенье и хорошо перемешайте.

После добавления измельченного апельсина, кастрюля вновь ставится на небольшой огонь. Варите в течение 25-30 минут. Все это время обязательно помешивайте, чтобы варенье не пригорело.

Заранее подготовьте банки для варенья. Их нужно тщательно промыть, оставив в горячей духовке или стерилизовать. Готовую массу разливайте в горячем виде и закатывайте крышками. Для хранения в кладовке или шкафу банки должны стоять уже остывшими.

Несколько полезных советов

Правила приготовления варенья

Чтобы достигнуть возвращающего и ароматного результата, выбирайте спелые и сочные апельсины. Если цитрусовый плод оказался слишком сладким, добавьте немного свежего лимона или лимонного сока.

Также важно, чтобы апельсин был хорошо измельчен, так как это напрямую влияет на консистенцию и вкус варенья. Если у вас нет блендера, то можно использовать мясорубку. Если этих предметов у вас нет, то цедру апельсина можно натереть на терке, а мякоть нарезать ножом на разделочной доске.

Во время варки варенье может прилипать или пригорать. Что делать, если это произошло? Когда масса почти готова, необходимо постоянно помешивать во время кипения. Если вдруг она начала пригорать, выключите варенье. Перемешайте и переложите в другую посуду, это предаст возможность избежать повторного пригорания при условии постоянного помешивания.

Варенье из абрикосов с апельсином

photo

Если вы уже варили такое варенье, вы можете представить, какой прекрасный у него аромат. Цвет получается ярким и солнечным. А как может быть иначе, если в кастрюле собрались такие вкусные компоненты, как нежный абрикос, сочный апельсин и сладкий сахар. Сладость следует будет в меру. Рекомендуем наслаждаться!

Время подготовки: 3 ч 10 м.

Количество порций: 1

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции

Приготовление

Нам понадобятся абрикосы, спелые, но не слишком мягкие. И, конечно, крупный сочный апельсин. Из него мы будем использовать всё самое лучшее: цедру и мякоть. Корочку и пленки каждой дольки по желанию удаляем. Так будет вкуснее.

Замочите абрикосы на 20 минут. Затем тщательно промойте и переложите в дуршлаг, чтобы стечь.

Каждый плод разрежьте на 4 части, удаляя косточку. Складывайте кусочки в кастрюлю, в которой будет вариться варенье.

Засыпьте мякоть абрикосов сахаром и дайте постоять пару часов, чтобы они выделили сок. В нем и будет всё вариться.

Поместите кастрюлю на плиту и доведите до кипения, слегка потряхивая. Не стоит мешать ложкой – варенье может потерять свою текстуру из-за нежных дольков абрикоса. С хорошо вымытого апельсина натрите цедру на мелкой терке и добавьте к абрикосам.

Снимите с цитрусового фрукта корочку. Освободите каждую дольку от пленки и нарежьте мелкими кусочками.

Позвольте содержимому вариться в течение 5 минут. Затем отключите плиту и дайте остыть. Снова готовьте 5 минут.

Остужайте и повторяйте варку в последний раз. Таким образом, общее время варки составит 15 минут. Всё остальное время варенье должно просто остывать.

Теперь стерилизуйте банки. Приготовьте несколько маленьких или одну среднюю. Ёмкость даст приблизительно 600 мл варенья.

Переложите горячее варенье в банку и закройте крышкой. После этой процедуры, варенье будет лучше сохраняться. Храните в холодильнике! Хотя, как показывает практика, такая вкусность обычно сразу исчезает. Попробуйте и вы это замечательное абрикосовое варенье с приятным фруктовым оттенком!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Апельсин 1,71 0,38 15,39 68,4
Сахарный песок 0 0 299,4 1197
Абрикос 5,4 0,6 54 264
Всего в блюде 7 0 368 1529
Всего в 1 порции 7 0 368 1529
Всего в 100 граммах 0 0 33 140
Оцените статью
palecup.ru
Добавить комментарий