Кокосовая стружка богата витаминами A, B, C, E, а также содержит важные макро- и микроэлементы, такие как марганец, натрий, калий, кальций, фосфор и железо. Важно отметить, что в кокосовой стружке нет крахмала и холестерина, а содержание сахаров минимально.
Конфеты из творога можно приготовить различными способами, каждый из которых будет не только вкусным, но и полезным, а также эстетически привлекательным!
Ингредиенты
для сладости или сгущенки – по необходимости
Дополнительно:
Для обсыпки используйте кокосовую стружку и черный замороженный шоколад или термостабильные шоколадные капли – по желанию.
Описание приготовления
Творожные конфеты – это не только десерт, но и отличный пример здорового питания. Они станут идеальным выбором для тех, кто хочет дополнить свой рацион полезными блюдами, но при этом не готов отказываться от сладостей.
Количество сахара можно регулировать по вкусу, а его можно заменить медом. Внутрь конфет можно добавлять орехи и шоколадные капли, в зависимости от предпочтений. Таким образом, творожные конфеты могут иметь разные вариации, но в любом случае они будут и вкусными, и привлекательными. По внешнему виду и вкусовым качествам они напоминают известные «Рафаэлло».
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Творожные конфеты
Я предлагаю вам приготовить этот удивительный десерт, который по своему вкусу напоминает рафаэлло. Его мягкая текстура из творога в сочетании с овсяными хлопьями порадует множество людей.
Ингредиенты
- Мягкий творог — 240 гр.
- Банан — 160 гр.
- Овсяные хлопья — 80 гр.
- Мед — 15 гр.
- Кокосовая стружка — 40 гр.
- Начинка:
- Курага — 15 гр.
- Кешью — 15 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 183.33 ккал
Углеводы: 23.01 г
Пошаговая инструкция для приготовления «Творожные конфеты» за 9 шагов
Подготовьте все необходимые компоненты.
Кипятите воду и залейте курагу, чтобы она стала мягкой.
В миску блендера добавьте творог, банан и мед.
Взбейте смесь до получения однородной массы с помощью погружного блендера.
Перелейте приготовленную массу в подходящую емкость и уберите в холодильник на один час. Это поможет сделать тесто более однородным и удобным для работы.
Слейте воду с кураги и нарежьте ее на мелкие кусочки.
По истечении часа достаньте массу и сформируйте из неё шарики, в центр каждого из которых укладывайте курагу с орехом.
Обваляйте конфеты в кокосовой стружке и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте конфеты в течение 15-20 минут. По истечении времени дайте им остыть. И ваш десерт готов.
Получаются замечательные конфеты. Вместо кешью можно использовать миндаль, а кокосовую стружку можно заменить на кунжут или семена. Храните конфеты лучше в холодильнике. Приятного аппетита!
Конфеты из творога и какао: отличное лакомство для тех, кто следит за фигурой
Конфеты из творога и какао не только вкусные, но и низкокалорийные. Многие дети не любят творог, но этот рецепт поможет вам угостить родных и близких полезным десертом.
Конфеты из творога и какао: ингредиенты
- Молоко – 250 мл.
- Творог – 300 г.
- Желатин – 25 г.
- Сахарная пудра – 4 ст. л.
- Какао – 2 ст. л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
Способ приготовления:
- Залейте желатин холодным молоком и оставьте его набухать.
- Смешайте творог с ванильным сахаром и сахарной пудрой, затем перебейте блендером до однородности.
- Нагрейте молоко с желатином, пока желатин полностью не растворится, затем остудите.
- Смешайте творожную массу с желатином.
- Застелите форму пленкой, вылейте туда получившуюся массу и оставьте в холодильнике на 3 часа.
- По истечении времени, выньте из формы и нарежьте на порционные куски.
Конфеты из творога и какао — готовы!
Это самый полезный и вкусный десерт!
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Вам также может быть интересно:
Пышные пончики! Сегодня предлагаю вам приготовить великолепный десерт — вкусные пышные пончики.
Карамельный соус без сливок! Попробуйте наш простой и вкусный рецепт, который всегда выручит.
Маффины в духовке – идеальный вариант угостить себя и своих близких. С этим тестом справится каждый.
Творожная запеканка! Если хотите приготовить не только вкусный, но и сытный завтрак, тогда сливочно-ванильная творожная запеканка — это то, что вам нужно.
Сегодня предлагаем вам приготовить заварной крем со взбитыми сливками. Этот очень вкусный крем станет отличным дополнением.
Приготовьте к чаю вкусное печенье на кефире. Этот рецепт станет настощей находкой для тех, кто ищет что-то новое.
- ВЫПЕЧКА (1 042)
- ГАРНИРЫ (354)
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (1 253)
- ДЕСЕРТЫ (1 107)
- ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (334)
- ЗАКУСКИ (1 737)
- КАШИ (43)
- НАПИТКИ (103)
- САЛАТЫ (455)
- СОВЕТЫ (2 987)
- СУПЫ (199)
Внимание! Все права защищены. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе в электронных СМИ, возможны только с активной обратной ссылкой на наш сайт, открытой для индексации поисковыми системами. Все рецепты принадлежат редакции и защищены законом о нарушении авторского права и смежных прав, согласно статье 176 УК РФ.
Конфеты из творога с печеньем без выпечки: просто и полезно
Добрый день, дорогие друзья! Многие дамы любят сладости. При этом каждая знает, как они могут быть калорийными. Поэтому во время диеты многие отказываются от таких лакомств, чтобы оставаться в форме.
Однако, чтобы не испытывать свою силу воли, вы можете легко приготовить низкокалорийные конфеты из творога и печенья. Эти конфеты также будут нравиться маленьким привередам, которые часто отказываются от молочных продуктов в чистом виде.
Состоит это лакомство из довольно простых ингредиентов, главным из которых является творог.
Для тех, кто худеет и внимательно следит за составом, лучше выбирать обезжиренный продукт. Остальные же ценители сладостей могут позволить себе творог с жирностью от 2 до 5%. Дополнительные компоненты включают любое печенье, мед и орехи. Для обсыпки используйте порошок какао. Кроме того, по желанию можно добавить апельсиновую или лимонную цедру, цукаты, сухофрукты или дробленный шоколад. Для панировки подойдут кунжут, кокосовая стружка или измельченные орехи и прочие варианты.
Рецепт на самом деле достаточно простой. Конфеты из творога и печенья готовятся очень быстро, за 15 минут, особенно если есть необходимые кухонные приборы. Поэтому это можно сделать вместе с детьми, которые тоже будут рады помочь. К тому же сделанные своими руками конфеты всегда вкуснее и с большим аппетитом съедаются!
Конфеты из творога и печенья — пошаговый рецепт
- Творог – 300 г
- Печенье – 200 г
- Любые орехи – 100 г
- Мед – 1-2 ст. л. или по вкусу
- Какао-порошок – 80 г для обсыпки
1. Для рецепта подойдёт любое печенье, даже собственноручно сделанное. Например, вы можете использовать оригинальное печенье из творога «Гусиные лапки», рецепт которого вы можете найти на нашем сайте.
Сначала поломаем печенье на небольшие кусочки и отправим их в кухонный комбайн с установленной насадкой с ножом.
2. Измельчим печенье в крошку. Если у вас нет такого устройства, можете поместить печенье в пакет и размять его с помощью скалки или молотка.
3. Теперь добавьте к печенью творог. Важно, чтобы он не был слишком сухим или слишком водянистым, поскольку это может затруднить формирование массы. В случае слишком сухого творога добавьте немного сметаны или сливок, а если он слишком жидкий, отцеживайте его в марле или маленьком сите, оставив на полчаса.
4. Продолжите взбивать продукты до получения однородной и липкой массы.
5. Затем добавьте орехи и мед. Если возникает аллергия на мед, его можно заменить на сахар, варенье или, еще лучше, на натуральные сладкие сухофрукты, например, финики или чернослив.
6. И снова перемешайте массу в измельчителе для лучшего смешивания.
7. Далее переходите к формованию конфет. Для этого возьмите небольшую порцию теста и сформируйте шарики диаметром не более 3 см. Поместите их в миску с какао-порошком и обваляйте, чтобы они покрылись со всех сторон, затем можно сразу укладывать в бумажные формочки или на дощечку.
8. Поместите готовые конфеты в холодильник на 1-2 часа, чтобы они застыли и охладились. По истечении этого времени вы можете подать их на стол вместе с чашечкой свежего кофе или стаканом теплого молока.
Твоя I зюминка желает всем приятного чаепития!
Видео-рецепты конфет из творога и печенья
Друзья, оставляйте свои оценки и делитесь в социальных сетях. Мне важно ваше мнение, оно поможет сделать сайт лучше. Также присоединяйтесь к группе ‘Твоя Изюминка’ в ВКонтакте, где вы можете следить за новостями блога. С уважением, Любовь.
Рецепт Творожные конфетки: калорийность, состав и пищевая ценность
Творог удивителен тем, что отлично сочетается с различными продуктами. Благодаря этому его используют в сочетании с орехами, сухофруктами, специями, шоколадом, ягодами, кокосовой стружкой, вареньем, мармеладом и многими другими добавками. Именно поэтому существует такое разнообразие рецептов сладостей на основе творога.
Обычно домашние творожные конфеты готовят те, кто придерживается диетического питания и хочет побаловать себя сладостями, не нанося вреда своей фигуре. Но эти лакомства также окажутся по вкусу тем, кто придерживается принципов правильного питания, и тем, кто не признает никаких ограничений в еде — конфеты из творога удивляют своим уникальным вкусом!
Творог помогает сделать десерт сытным, благодаря чему лакомства обладают мягкой влажной текстурой, а его нейтральный вкус не перекрывает ароматы и вкусы добавок. Если использовать домашний кальцинированный творог, то представьте, насколько полезными станут такие сладости!
Диетический трюфель
Конфеты из творога со вкусом трюфеля? Это абсолютно реально! Нежные, буквально тающие во рту домашние конфеты поразительно напоминают классический трюфель. Кстати, эти конфеты можно смело употреблять даже при правильном питании, но они довольно калорийные, поэтому позволять себе их предпочтительно в первой половине дня и стараться не больше одного-двух штук. Думаю, тут лишние слова не нужны, сладкоежкам настоятельно рекомендую быстро попробовать этот удивительный десерт!
Пищевая ценность на 100 г:
Ингредиенты:
- 100 г творога
- 50 г творожного сыра
- 90 г горького шоколада
- 30 г жидкого мёда
- молотые орехи для обсыпки
Способ приготовления:
Для приготовления конфет необходимо использовать однородный творог без крупинок, жирностью не более 5%. В миске смешайте творог, творожный сыр и жидкий мед до получения однородной массы, причем творожный сыр можно также использовать домашнего приготовления!
Горький шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Затем добавьте растопленный шоколад к творожной массе и тщательно перемешайте до получения насыщенного шоколадного цвета.
Из полученной шоколадно-творожной массы сформируйте небольшие шары.
Обваляйте шарики в молотых орехах, также подойдут кокосовая стружка или кунжут.
Уберите конфеты в холодильник на 1-2 часа, а затем приятно насладитесь их вкусом. Приятного аппетита!
Нежные конфетки с печеньем
Конфеты из творога с печеньем готовятся очень быстро и легко. Для этого вам будет достаточно простого набора ингредиентов, а процесс приготовления не вызовет никаких затруднений.
Однако, данный рецепт нельзя назвать диетическим, так как здесь достаточно много калорий и в самом печенье, и в остальных ингредиентах.
Пищевая ценность на 100 г:
Ингредиенты:
- Творог – 250 г
- Песочное печенье – 150 г
- Сливочное масло – 30 г
- Сгущенное молоко – 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Измельчите печенье в блендере до состояния крошки.
- Взбейте творог, сливочное масло и сгущенное молоко до получения однородной массы.
- Соедините крошку печенья и творожную массу.
- Формируйте конфеты влажными руками и поместите в холодильник на час. Чтобы творог не впитал посторонние запахи из холодильника, используйте плотно закрытую посуду.
Замените покупное печенье на домашнее. Очень простое печенье можно сделать из четырех ингредиентов – сливочного масла, яиц, сахара и муки. Если добавить ванилин, имбирь, корицу, мак, орехи или цедру, то вы всегда получите новые вкусовые оттенки творожных конфет.
Если вы используете печенье без наполнителя, разнообразить вкус конфет можно, обваляв их в кусочках шоколада, какао, молотых орехах или ароматизированной сахарной пудре.
В серединку каждой конфетки можно положить орешек, изюм, кусочек цуката или свежую ягоду.
Диетические конфетки «Рафаэло»
Этот вариант творожных конфет основан на принципах правильного питания. В их составе только полезные и натуральные ингредиенты, без добавления сахара.
Добавив кокосовую стружку, вы получите нежные конфеты из творога, очень похожие на знаменитое рафаэлло. Калорийность таких творожных сладостей почти в три раза ниже, чем у оригинальных конфет рафаэлло.
Пищевая ценность на 100 г:
Ингредиенты:
- Творог – 300 г
- Кокосовая стружка – 50 г
- Натуральный сахарозаменитель стевия — по вкусу
- Очищенные миндаль или лесные орехи — по количеству конфет.
Приготовление:
- Подготовка пп-конфет из творога и кокосовой стружки не вызывает затруднений.
- В творог добавьте сахарозаменитель и половину кокосовой стружки.
- Сформируйте конфеты и обваляйте их в остальной стружке.
- Если вы строго считаете калории, для снижения их калорийности используйте обезжиренную кокосовую стружку.
- Если ваш рацион позволяет, в середину конфеты можно добавить орех сладкого миндаля, что будет похоже на магазинные рафаэлло.
Видео-рецепт с шоколадом и бананом
Конфеты из творога можно также сделать с фруктовой начинкой. Вот интересный рецепт:
Полезные конфеты из творога.
Комментарии
Классный рецепт! Я раньше делала похожие конфеты, но они не были на основе творога. Теперь с использованием творога они выйдут даже лучше и полезнее. А у меня на обсыпку были вафли, перетертые на крупной терке. Если использовать вафли с разными вкусами, то получится отличный упрощенный вариант, который можно сделать с минимальным количеством сахара. Обязательно попробую, люблю быстрые рецепты приготовления!
Антонина Свистуненко Reply: Февраль 27th, 2020, 22:01
Оля, привет! Я очень рада снова видеть тебя на своем сайте. Вафли также, конечно, звучат аппетитно. Но лучше использовать для обсыпки натуральные продукты — семечки, орехи, какао или горький шоколад. Это будет здоровее!
