Мята — это пряное растение, которое приобрело огромную популярность в фито- и ароматерапии, традиционной и народной медицине, а также в косметологии. На сегодняшний день насчитывается более 30 видов мяты, среди которых наибольшую известность и частое использование получает мята перечная. Она содержит химические вещества, влияющие на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой систем. В фармацевтической промышленности мяту применяют для производства спазмолитиков, анальгетиков и антисептиков. Это многолетнее травянистое растение богато компонентами, такими как калий, магний, кальций, фолиевая кислота, флавоноиды и витамины А, С и Е. Пищевая ценность мяты довольно высока, так как ее листья, стебли, побеги и даже корни содержат значительное количество жирных кислот и пищевых волокон. Еще со времен Древнего Египта мята считалась «травой долголетия», и благодаря своему витаминно-минеральному составу она занимает важное место в целебной практике народа. В последнее время мятная вода приобрела большую популярность, и её приготовление не требует особых усилий.
На первом месте среди полезных веществ находится эфирное масло мяты, которое используется в косметологии уже более тысячи лет. Эфирное масло обладает широким спектром действия, включая противовоспалительные свойства, стимулирование кровообращения в коже головы, а также эффект природного пилинга, что делает его полезным при различных кожных заболеваниях и обладающим противогрибковыми свойствами.
Полезные свойства водой с мятой
Вода с добавлением мяты оптимизирует активность всего организма, а содержащиеся в ней полезные компоненты оказывают благоприятное воздействие на внутренние органы и общее состояние здоровья человека. Пряная вода является идеальным средством для детокса, так как ее свойства помогают выводить накопившиеся токсины и нейтрализовать негативное воздействие свободных радикалов. Их польза заключается в регенерации клеток и тканей в межмышечной системе. Исследования ученых показали, что напитки на основе мяты способны замедлять процессы старения. Теперь давайте разберемся, какие конкретно полезные свойства имеет мята.
- Способствует снижению веса — 100 граммов мяты содержат всего 40-75 калорий. Калорийность может варьироваться в зависимости от факторов, таких как место произрастания, время сбора урожая, условия хранения и способ приготовления.
- Улучшает процесс пищеварения — Чай из мяты можно употреблять при диарее и расстройствах кишечника. Он поможет избавиться от дискомфорта, известного как синдром раздраженного желудка. Активные компоненты мяты способны нейтрализовать деятельность золотистого стафилококка, уничтожать бактерию Helicobacter pylori, кишечную палочку и другие потенциально вредные микроорганизмы. Пряная вода также помогает при вздутии живота, действуя как «ветрогонное» средство.
- Очищает печень — Мята эффективно устраняет токсины и шлаки, образующиеся в процессе жизнедеятельности печени. Курс лечения может длиться от 2 до 5 недель, в зависимости от состояния этого органа. Более того, мята способствует улучшению оттока желчи и расслаблению желчных протоков, что может уменьшить желтушность кожи и белков глаз. Этот мощный антиоксидант очищает ткани печени, насыщая их полезными микроэлементами.
- Укрепляет иммунную систему — Для повышения иммунитета готовят настой, который рекомендуется употреблять ежедневно, особенно в сезон гриппа и простуд. Витаминный состав мятного настоя помогает организму подготовиться к неблагоприятным условиям.
- Позитивно влияет на состояние кожи — Мяту можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде для косметических процедур. Мятная вода является отличным средством для умывания кожи лица и тела. Комбинированная и жирная кожа требует особенного ухода, так как она подвержена аллергическим реакциям. Перед тем как применять маски с мятой, обязательно проведите тест на аллергическую реакцию, нанеся немного на запястье. На лице можно использовать мази с добавлением эфирного масла, которое стимулирует кровообращение и предотвращает закупорку пор. Эфирное масло помогает разглаживать мелкие и мимические морщины, способствует регенерации клеток кожи и продлевает молодость.
Как приготовить мятную воду
Для приготовления ароматной мятной воды вам понадобится пучок мелко нарезанной мяты, который необходимо залить водой, предварительно нагретой до 60 градусов. Затем емкость с жидкостью следует оставить в темном месте на 24 часа для настаивания. После этого настой необходимо процедить, и освежающая мятная вода готова к употреблению. Для усиления тонизирующего эффекта в напиток можно добавить сок лимона или огурца. На основе этой воды можно также создать витаминизированный коктейль, просто смешав любимые ягоды с готовым напитком и наслаждаясь его приятным вкусом.
Как правильно пить мятную воду
Напиток с мятой можно употреблять в любое время суток. Он освежит вас утром и обеспечит спокойствие вечером. Мятные листья можно использовать как успокаивающее средство, поэтому чайная церемония с их добавлением станет отличным способом расслабиться после тяжелого рабочего дня. Тем не менее, если вы страдаете бессонницей, лучше временно ограничить потребление мяты, чтобы не усугубить проблему.
Использование мяты при похудении
Настой мяты — это незаменимое средство для тех, кто пытается избавиться от лишнего веса, ведь он значительно снижает аппетит и притупляет чувство голода. Чтобы достичь результата, рекомендуется пить мятный чай часто, а также добавлять мяту в диетические блюда и овощные салаты. Пикантный аромат мяты станет отличным дополнением к вашим блюдам.
Во время разгрузочных дней также можно использовать так называемую воду Сасси — мятный настой, который помогает справиться с лишними калориями и ускоряет метаболизм. Для её приготовления нужно одну ложку мяты залить 2 литрами горячей воды, добавить имбирь по вкусу, нарезанный кружочками лимон и 1-2 огурца. Готовую смесь следует убрать в холодильник на ночь. Рекомендуется пить этот тонизирующий напиток небольшими порциями в течение всего дня.
Как употреблять мяту при панкреатите
Панкреатит может возникнуть в результате неправильного питания, длительного приема гормональных средств и нерегулярного питания. При появлении первых симптомов заболевания поджелудочной железы необходимо обратиться к врачу и только затем использовать народные методы лечения.
Для улучшения состояния ЖКТ можно приготовить чай с мятой: одну чайную ложку мяты залейте крутым кипятком и пейте несколько раз в день вместо обычного чая. Если хотите, можете добавить немного меда вместо сахара.
Для мятного настоя с одуванчиком при панкреатите смешайте 4 чайные ложки нарезанной мяты и 2 чайные ложки измельченных корней одуванчика, добавьте 1 литр воды и доведите до кипения. Варить на медленном огне 5 минут, затем настаивайте и процедите. Принимать этот настой нужно 3 раза в день перед едой.
Особенности употребления мяты при головной боли
Для устранения мигрени существует несколько эффективных методов:
- Используйте свежие листья мяты, прикладывая их к лбу и затылочной части головы, зафиксируйте повязкой и примите горизонтальное положение.
- Настоять мяту на спирте и смазывать настойкой лоб и виски, для этой цели также можно использовать масло мяты.
Возможные противопоказания
Мята считается женским растением, поэтому её употребление в больших количествах не рекомендуется мужчинам, так как это может негативно сказаться на либидо. Людям, страдающим от астмы и варикозного расширения вен, лучше вовсе отказаться от мяты. Женщины, которые кормят грудью, должны помнить, что мята может негативно влиять на лактацию.
Вопросы и ответы
Можно ли употреблять мяту при давлении? Умеренное количество мяты принесет пользу. Гипертоникам разрешается пить чай или мятную воду не чаще одного раза в день. Регулярное употребление может помочь в расширении сосудов и снижении их тонуса, что позволит человеку расслабиться и постепенно нормализовать артериальное давление.
Как влияет мята на сердце? Мята помогает снизить спазмы сердечной мышцы, стабилизирует работу сердца при стенокардии и аритмии. Но чрезмерное и постоянное употребление мяты может привести к болям в области сердца.
Не вредна ли мята для детей? Для детей старше 3 лет действие ментола имеет успокаивающий эффект. Листья мяты можно добавлять в лимонад, что хорошо утоляет жажду в летний период, а теплый чай из мяты помогает поднять иммунитет зимой. Мятный отвар также можно добавлять в воду для купания маленьких детей.
Не вредна ли мята при гастрите и повышенной кислотности? В этом случае мятный чай полезен, так как он нормализует кислотность желудка, снимает воспаление и облегчает болезненные ощущения.
Мята при диабете полезна или нет? Это растение может снижать уровень сахара, поэтому мята обязательно должна присутствовать в рационе людей, имеющих сахарный диабет. Мяту часто применяют в комплексной терапии для лечения этого заболевания.
Мятно-лаймовый напиток
Мятно-лаймовый напиток — это наслаждение, которое освежает и приносит радость в любое время года. Его сочный кисло-сладкий вкус и божественный аромат никого не оставят равнодушным! Приготовление такого напитка быстрое, простое и недорогое!
- 1 пучок мяты (средний)
- 1 крупный лайм
- 3 столовые ложки жидкого меда
- 1 литр воды
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить мятно-лаймовый напиток
Подготавливаем ингредиенты
В первую очередь изготавливаем нужное количество очищенной воды. Вливаем её в глубокий сотейник или чайник, ставим на сильный огонь и доводим до кипения.
Тем временем тщательно промываем лайм и мяту. Сушим их с помощью бумажных полотенец, по очереди выкладываем на разделочную доску и измельчаем. Листья мяты можно порезать крупно или оставить целыми, при этом важно оставить несколько листиков для украшения. Лайм нарезаем кольцами или полукольцами. Кроме того, запоминаем, что мед должен быть под рукой для следующего этапа.
Готовим мятно-лаймовый напиток
Как только вода закипит, убираем ее с плиты и ставим на стол. Загружаем туда почти всю массу мяты, кроме той, что мы оставили для сервировки, и половину нарезанного лайма. Закрываем емкость крышкой и оставляем настояться на 10-15 минут.
После этого при помощи мелколетящего сита процеживаем практически остывшую ароматную жидкость в графин. Затем добавляем мед и тщательно перемешиваем с помощью деревянной ложки, чтобы добиться однородной консистенции. После этого разливаем приготовленный напиток по стаканам, бокалам или чашкам, при этом украшая каждую порцию кружочком лайма и листиками мяты, и подаем на стол.
Подаем мятно-лаймовый напиток
Подача мятно-лаймового напитка может быть выполнена в разном формате. В теплое время года он особенно вкусен, но его также можно подавать охлажденным, добавив в каждый стакан пару кубиков льда. Приятного вам отдыха!
Приятного аппетита!
– Вместо лайма можно использовать лимон;
– Часто мёд заменяют сахаром;
– Вместе с лаймом и мятой можно добавить в кипящую воду пару пакетиков черного или зеленого чая;
– Альтернативой мяты является мелисса;
– Если хотите алкогольный мятно-лаймовый напиток, охладите его, разлейте по фужерам и добавьте немного рома, белого вина или водки в каждую порцию;
– По желанию остывшую воду с настоянной мятой и лаймом можно убрать в холодильник, а потом процедить и добавить мед, украсить и подать.
Что будет, если регулярно пить воду с мятой
Почему стоит пить воду с мятой? Это освежающий напиток, который приносит множество полезных эффектов для организма.
Этот замечательный напиток активизирует деятельность мозга, способствует концентрации, помогает уберечься от усталости и напряжения, а также возвращает спокойствие. Не верите? Давайте разберемся, что произойдет, если пить мятную воду каждый день.
Вода с мятой — это популярный напиток, особенно летом, благодаря своему восхитительному вкусу и потенциальным положительным эффектам на здоровье. Употребление воды, содержащей свежую или сухую мяту, создаёт ощущение свежести и укрепления.
Согласно данным, предоставленным Medical News Today, мята обладает одной из самых высоких антиоксидантных активностей среди всех продуктов питания. Эти компоненты разрушают свободные радикалы, которые могут привести к множеству заболеваний и ускорить процессы старения.
Освежающий вкус и приятный аромат
Добавление мяты придаёт воде великолепный вкус и аромат, делая её гораздо более привлекательной для питья. Существует мнение, что напиток с мятой уменьшает проявления тошноты — это похоже на ароматерапию.
Некоторые преимущества для пищеварения. Мята на протяжении многих лет использовалась в традиционной медицине для облегчения различных симптомов расстройств ЖКТ.
К тому же, мята полезна для здоровья. Удивляетесь? Есть простой способ уменьшить головную боль. Можно использовать 10%-ный раствор эфирного масла мяты, нанося его на кожу головы и повторяя действия несколько раз.
Что нужно помнить, прежде чем включить воду с мятой в рацион?
Реакция на мятный вкус. Некоторые люди могут испытывать дискомфорт при употреблении мятной воды из-за её охлаждающего эффекта.
Рекомендации по употреблению. Несмотря на предполагаемую пользу, существует риск превышения нормы, поэтому важно соблюдать умеренность в потреблении мятной воды.
Индивидуальные особенности. Поскольку каждый организм уникален, реакция на употребление мятной воды может различаться у разных людей.
Как приготовить мятную воду?
Эксперты советуют выбирать листья мяты, которые выглядят «незапятнанными». Хранить их следует в многоразовом полиэтиленовом пакете в холодильнике до одной недели.
Согласно советам, «поместите ¼ стакана мяты в стакан кипятка и дайте настояться в течение 15 минут. Добавьте 2 кубика льда и подождите, пока вода не остынет. Затем налейте воду в кувшин и добавьте еще 7 стаканов холодной жидкости.
Поставьте в холодильник минимум на 1 час. Это поможет не только охладить напиток, но и сделать его более ароматным», — сообщают в СМИ.
Таким образом, питье мятной воды может быть как приятным, так и освежающим опытом, однако важно помнить о возможных ограничениях и рисках, связанных с ее употреблением.
Научные исследования еще не полностью отработаны, чтобы точно установить реальную пользу или угрозы от регулярного употребления мятной воды.
Однако, следуя рекомендациям специалистов, можно наслаждаться данным напитком в пределах разумного.
Домашний лимонад с мятой: полезная вкуснятина
Домашний лимонад — это превосходная альтернатива покупным напиткам. Он не просто намного полезнее, но и значительно вкуснее вредных газировок. Мы предлагаем вам рецепт получения освежающего напитка в домашних условиях из лимона и мяты. Если вы хотите разнообразить этот восхитительный дуэт, то можете добавить немного апельсина. В любом случае он будет хорош, а приготовить его очень просто и быстро!
Как приготовить лимонад из лимона и мяты в своих домашних условиях
- Половину лимона делим на две части. Одну нарезаем ломтиками, другую измельчаем на небольшие кусочки или сегменты. Затем высыпаем в разные емкости.
- К половине лимона с ломтиками добавляем сахар, в другую емкость — оставшуюся часть сахара.
- Отделяем листики мяты от стебельков, промываем их под проточной водой. Свернем в пучок и порвем руками или нарежем ножом на несколько частей. Добавляем их к измельченному лимону.
- Погружным блендером перерабатываем лимонные кусочки, мяту и сахар до образования кашицы. Достигать однородной консистенции не обязательно, нужно лишь измельчить.
- Перекладываем лимонно-мятную массу в емкость с кусочками лимона и сахаром. Перемешиваем и заливаем очень холодной водой.
- Перемешиваем, накрываем и убираем в холодильник минимум на час. За это время лимонад прекрасно охладится и настоится.
- Процеживаем напиток, выбрасываем остатки. Кусочки лимона можно промыть водой и добавить в стакан.
Подаем лимонад из лимонов и мяты хорошо охлажденным. При необходимости добавьте в стаканы несколько кубиков льда, если напиток недостаточно остыл.
Автор: Елена Литвиненко
Лимонад из лимона, апельсина и мяты
Апельсин смягчает вкус, добавляет сладость и новые нотки. Лучше всего в домашнем напитке использовать сочный и сладкий апельсин, чтобы достичь идеального вкуса.
- 2 крупных апельсина;
- 4 лимона;
- 1 пучок мяты (30-35 веточек);
- 2 стакана сахарного песка;
- 4 литра очищенной воды.
Количество порций: 16.
Время приготовления: 15 минут.
Как сделать вкусный лимонад из мяты, апельсина и лимона в домашних условиях
- Цитрусы перед приготовлением нужно мягко помять руками. Это поможет получить больше сока.
- Очищаем цитрусы от кожуры, в то время как мяту тщательно rinses under running water, and separate the leaves from the stems.
- Кожуру мелко нарезаем, а из мякоти выжимаем сок в отдельную посуду.
- Из остатков извлекаем мякоть цитрусовых.
- В кастрюлю с кипящей водой отправляем сахар, кожуру и мякоть цитрусовых, а также листья мяты. Перемешиваем и варим 2 минуты, после чего убираем с огня.
- Дождитесь полного остывания, после чего добавьте заранее выжатый сок. Это даст возможность сохранить больше витаминов и сделать вкус напитка более ярким.
Охлаждаем домашний напиток в холодильнике, по желанию добавляя лед, и наслаждаемся его прекрасным вкусом!
По желанию, напиток можно сделать еще более пикантным, добавив имбирь. Для этого нужно очистить корень, нарезать его тонкими пластинками и залить стаканом кипятка. Затем имбирь оставляют настаиваться около 20-30 минут. Получившийся настой смешивают с напитком из цитрусовых и мяты (в этом случае мяту можно не добавлять). Количество имбиря зависит от того, насколько интенсивный вкус вы хотите получить. Для легкого аромата будет достаточно 25 г корня на 1 литр воды.
Рекомендуется также заменять лимоны лаймами, или использовать их поочередно. Результат получится еще более впечатляющим.
2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
- Время приготовления:10 минут
- Количество порций:4
- Тип блюда:Напиток
- Кухня:Русская
- Пищевая ценность на 100 г:
100 ккал (пока не определено)
Польза и вред мяты с лимоном для организма
Мята и лимон — это два известных дары природы, которые присутствуют на столах кухонь всего мира. Их выраженные вкусовые качества делают их крайне редкими для потребления в чистом виде.
Из этих компонентов готовят миллионы блюд и напитков, которые отличаются уникальными полезными свойствами для человеческого организма. Важно помнить, что для приготовления с лимоном лучше всего подходить к сортам мяты, богатым ментолом — это главная активная составляющая мяты (в мяте сорта «шоколадная» содержание ментола крайне низкое).
Польза и вред воды с мятой и лимоном
Если мятная вода с лимоном станет первым, что человек выпьет утром, положительные эффекты немедленно проявятся:
- только при условии, что нет риска обезвоживания, клетки смогут полноценно защищаться от свободных радикалов;
- внутренние органы, напротив, переходят из состояния «покоя» в состояние бодрствования;
- состояния гормонов становятся менее подверженными резким изменениям в течение всего дня;
- нервная система формирует «защитный барьер» от психоэмоциональных потрясений;
- нормализуется кислотно-щелочной баланс крови и мочи.
Именно этот напиток, а не сладкие фруктовые соки или алкоголь, рекомендуется употреблять перед основной едой. Мятно-лимонная вода улучшает аппетит и пищеварение.
При наличии хронических заболеваний почек количество употребляемой воды с лимоном и мятой следует ограничить, особенно если рекомендуется отказаться от мочегонных препаратов.
Польза и вред чая с мятой и лимоном
Чашка этого чая — классический способ для быстрого снятия симптомов стресса (тошнота, учащенное сердцебиение, головная боль, общей слабости) и народное средство для облегчения «морской болезни».
Полезно пить чай с мятой и лимоном перед сном для устранения бессонницы и ночных кошмаров.
Эффективность этого напитка объясняется эфирными маслами составляющих. Он полезен при простуде для облегчения заложенности носа и боли в горле.
Если добавить мед или сахар, то напиток станет эликсиром для зарядки ума. Странно, но сладкий чай гораздо лучше утоляет жажду в знойный день, чем неподслащенный (так принято в Марокко).
Ученые доказали, что этот напиток положительно влияет на сердечно-сосудистую систему при:
- склонности к образованию тромбов;
- гипертонии;
- периодических нарушениях артериального тонуса;
- варикозном расширении вен.
Чай с мятой и лимоном следует употреблять осторожно, особенно при хронически низком артериальном давлении.
Польза и вред напитка с лимоном, мятой и имбирем
Этот напиток хорош тем, что его можно приготовить заранее и употреблять в течение 24 часов. При этом желательно использовать свежие ингредиенты. Напиток из мяты, лимона и имбиря — это настоящий кладезь витаминов:
- аскорбиновая кислота — укрепляет иммунитет;
- токоферол — замедляет старение;
- рибофлавин — охраняет зрение;
- фолиевая кислота — нормализует гормональный фон;
- никотиновая кислота — улучшает передачу информации к спинному мозгу.
Этот напиток, насыщенный аминокислотами и алкалоидами, можно считать:
- средством для сжигания жира, которое поддерживает упругость кожи в процессе похудения, предотвращая проявления растяжек и целлюлита;
- лекарством от суставных болезней с противовоспалительными, противоотечными и обезболивающими свойствами.
Во время первого триместра беременности имбирный напиток с мятой и лимоном снижает симптомы токсикоза.
Он обладает антисептическими свойствами для полости рта, и способен уничтожать даже вирус герпеса.
Регулярное употребление препарата может быть безопасным в случае, если на вашем столе находятся морепродукты — такой напиток может действовать как защитный барьер:
- противопасение ртути;
- предотвращает заражение гельминтами.
Выпив за ночь чай из мяты, лимона и имбиря, вы можете восстановить свою ферментативную систему, а также помочь восстановить поврежденные ткани.
Впрочем, имбирный напиток с мятой и лимоном противопоказан при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.