Смузи
Смузи из зелени
Смузи из зелени представляет собой замечательное дополнение к любому рациону питания. Даже дети не откажутся от такой полезной зелени, ведь вкус этого напитка можно сделать сладким, добавив фрукты или мед.
Ингредиенты: петрушка, минеральная вода, сельдерей, огурцы, пекинская капуста, киви, укроп.
Калорийность: — ККал.
Время приготовления: 10 мин.
Смузи
Смузи из брокколи
Смузи из брокколи представляет собой сбалансированное и питательное угощение, которое готовится очень легко. Яркий цвет этого напитка делает его идеальным выбором для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и питанию.
Ингредиенты: шпинат, капуста брокколи, яблоки, банан, вода.
Калорийность: — ККал.
Время приготовления: 5 мин.
Смузи
Зеленый смузи в блендере
Зеленый смузи, приготовленный в блендере, является наилучшим способом приготовления этого напитка. Хотя ингредиенты можно измельчить и теркой, текстура смузи в таком случае будет отличаться. В этом варианте мы готовим зеленое смузи из равных частей зеленых овощей с добавлением киви и зелени, а в качестве жидкости используем минеральную воду.
Ингредиенты: сельдерей, огурцы, киви, пекинская капуста, укроп, петрушка, минеральная вода.
Калорийность: — ККал.
Время приготовления: 10 мин.
Смузи
Овощной смузи для похудения
Овощные смузи для похудения – это превосходный способ получить большое количество питательных веществ и витаминов без необходимости использовать высококалорийные продукты. Овощные смузи содержат много воды и клетчатки, что делает их низкокалорийными, способствует контролю аппетита и ускоряет метаболизм.
Смузи с капустой
Овощной смузи стал популярным диетическим блюдом в разных странах. Он даже обошел по популярности овощные соки и салаты. Причины этого многообразны. Во-первых, смузи содержит намного больше клетчатки, чем соки, а во-вторых, его приготовление максимально просто, ведь вам не нужно тонко шинковать овощи или беспокоиться о заправке.
Сегодня мы подробнее рассмотрим идеальное блюдо-коктейль, которое создает смузи из капусты. Рецептура не имеет жестких ограничений, все зависит от ваших личных предпочтений и желаемого результата. Такой смузи обладает множеством достоинств — главный ингредиент доступен, низкокалорийный овощ, который хорошо сочетается с другими продуктами, что позволяет добиться вкусного результата. С помощью этого коктейля вы сможете очистить кишечник, избавиться от лишнего веса, укрепить иммунную систему и омолодить организм. Представленные рецепты помогут вам натуральным образом достичь желаемого результата как внутри, так и снаружи.
- Смузи с капустой и сельдереем
- Смузи из капусты с ананасом
- Пряный капустный смузи
- Смузи с цветной капустой и томатами
- Бодрящий зеленый смузи с капустой
Смузи с капустой и сельдереем
Этот напиток – идеальное средство для похудения. Основные ингредиенты не только помогают организму избавляться от шлаков и токсинов, но и обладают свойствами, способствующими сжиганию жира.
- Капуста белокочанная – 3 листа
- Брокколи сырая – 3 соцветия
- Сельдерей – 2 стебля
- Яблочный сок – 100 мл
- Лед – по вкусу
Для приготовления смузи используйте капустные листья, слегка замороженные заранее. Это поможет убрать резкий вкус капусты и позволит сделать напиток более приятным. Сначала взбейте капусту с яблочным соком, затем добавьте все остальные составляющие и доведите массу до однородности.
Смузи из капусты с ананасом
Еще один вариант жиросжигающего смузи, который, к тому же, обладает очень приятным и экзотическим вкусом.
- Капуста пекинская – 50 г
- Свежий ананас – 1 кольцо
- Кокосовое молоко — 100 мл
- Банан – 0,5 шт.
- Шпинат – 5 листов
Нарежьте капусту и шпинат на небольшие куски, а ананас с бананом – ломтиками. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до получения однородной консистенции.
Пряный капустный смузи
- Капуста белокочанная – 3 листа
- Огурец – 1 шт.
- Заваренный зеленый чай – 100 мл
- Лимонный сок – 1 ч. ложка
- Имбирный корень – 1 см
- Базилик – 10 г
- Петрушка – 5 г
Сначала перемешиваем в блендере капусту, огурец и зелень с чаем и лимонным соком. Через минуту добавляем натертый корень имбиря и снова взбиваем в течение нескольких секунд.
Смузи с цветной капустой и томатами
Такой овощной смузи станет отличной идеей для быстрого и правильного ужина, ведь овощи необходимы именно в это время суток. Фруктовые смузи лучше употреблять до обеда.
- Цветная капуста – 4 соцветия
- Помидоры – 2 шт.
- Морковный сок – 50 мл
- Кинза – 1 веточка
Бланшируйте капусту в течение 3 минут, затем пюрируйте в блендере вместе с помидорами и морковным соком. Для более насыщенного и пряного вкуса добавьте немного кинзы. Если ее вкус вам не нравится, то можно заменить ее кориандром или добавить свежую петрушку для более мягкого оттенка.
Бодрящий зеленый смузи с капустой
- Капуста пекинская – 2 листа
- Шпинат – 2 листа
- Апельсин – 1 шт.
- Финики – 2 шт.
- Банан – 0,5 шт.
- Семена чиа – 1 ч. ложка
- Яблочный или ананасовый сок – 2-3 ст. ложки
Просто взбейте все ингредиенты в блендере, и вы получите вкусный, сытный и сладкий напиток.
Смузи с капустой – это превосходный способ включить в свой рацион замечательный продукт. Попробовав этот коктейль хотя бы однажды, вы убедитесь в его превосходстве во всех отношениях. Наслаждайтесь легким, освежающим вкусом и помните о той пользе, которую он вам приносит.
Смузи с черникой и капустой
Капуста в смузи может показаться не самым аппетитным вариантом. Однако с добавлением определенного количества черники ее вкус практически не ощущается. Эти два ингредиента вместе подарят вам множество витаминов и минералов, клетчатки и другие полезные вещества в одном стакане.
Если у вас есть замороженные ягоды черники, они идеально подойдут для смузи! Если у вас имеются лишние свежие ягоды и вы хотите их заморозить для будущего использования в смузи — они сохранят все свои витамины и минералы, поэтому смело замораживайте для будущих коктейлей и смузи.
Ингредиенты
- От 3/4 до 1 стакана апельсинового сока
- Черника от 1/2 до 3/4 стакана (свежая или замороженная)
- Капуста – 2 стакана нарезанных листьев
Рецепт смузи из черники и капусты
Если вы используете молодую капусту, просто промойте ее и тщательно высушите. Если листья капусты уже крупные и зрелые, вам нужно будет немного их порезать и удалить жесткие прожилки. Удалите стебли и вырежьте толстые ребра, которые проходят от стебля к центру листа капусты.
Поместите капусту, чернику и сок в блендер и взбивайте до получения однородной массы.
Хотя вы можете заранее приготовить смузи, стоит помнить, что со временем его содержимое может осесть, что смотрится не очень аппетитно. Перед подачей его необходимо тщательно перемешать или взбить снова.
Смузи из капусты
На самом деле, не существует неправильного способа приготовления смузи, так что можно смело экспериментировать по своему усмотрению.
Варианты рецептов смузи из капусты
- Добавьте 1 столовую ложку семян чиа, чтобы получить более густую консистенцию, и, возможно, вам захочется добавить больше сока, но это совершенно новая текстура смузи!
- Смешайте одну или две чайные ложки свежего тертого имбиря, и получите отличный энергетический напиток.
- Замените чернику на ежевику или малину, но учтите, что более светлые ягоды могут сделать цвет смузи менее аппетитным.
- Используйте клюквенный сок, персиковый нектар или ваш любимый фруктовый сок вместо апельсинового сока.
- Добавьте половину банана, но имейте в виду, что это потребует дополнительного сока для получения правильной консистенции смузи.
Банановый смузи с капустой
Приготовить банановый смузи с капустой очень просто. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и блендер. Вот рецепт вкусного бананового смузи:
- Налейте в блендер 1 стакан растительного молока (например, миндального).
- Добавьте 1 спелый банан и 1 горсть листьев капусты.
- Добавьте чайную ложку меда или кленового сиропа для сладости.
- Включите блендер и смешивайте ингредиенты до получения однородной массы.
- Если смузи получается слишком густым, добавьте еще немного растительного молока.
Ваш банановый смузи с капустой готов! Его можно подавать сразу или охладить в холодильнике. Это отличный напиток для завтрака или перекуса в течение дня.
Как подавать банановый смузи с капустой?
Банановый смузи с капустой можно подать разными способами. Например, налейте его в высокий стакан и украсьте ломтиком банана или свежим листом капусты. Вы также можете разлить его по небольшим баночкам и взять с собой как здоровую закуску на работу или в школьную обеденную коробку. Его можно заморозить и использовать как шербет в жаркую погоду.
Советы по приготовлению смузи из банана и капусты
Чтобы банановый смузи с капустой стал еще более питательным, вы можете добавить несколько дополнительных ингредиентов.
Попробуйте добавить чайную ложку арахисового масла или семян чиа для получения белка и полезных жиров. Можно также добавить немного какао или порошка матча, чтобы сделать смузи более насыщенным на вкус и обеспечить организм антиоксидантами.
С чем нельзя сочетать капусту?
Кале – полезное и вкусное растение, но его не следует комбинировать с молоком и молочными продуктами, так как это может снизить усвоение кальция. Рекомендуется сочетать его с овощами, богатыми витамином С, для улучшения усвоения железа.
Банановый смузи с капустой – напиток на все случаи жизни
Помните, что банановый смузи с капустой – это отличный выбор для тех, кто стремится заботиться о своем здоровье и фигуре. Это сочетание великолепных ингредиентов обеспечивает организму высокую питательную ценность. Попробуйте приготовить этот вкусный смузи сегодня и наслаждайтесь его вкусом и пользой для здоровья!
Напитки, способствующие очищению печени: 4 рецепта
Всего одна порция коктейля или сока из свежих овощей (таких как огурцы, капуста кейл, сельдерей или шпинат) каждый день может оказать положительное влияние на работу различных систем организма, включая иммунную, пищеварительную и эндокринную. Убедитесь, что витаминотерапия и многие пищевые добавки по своей сути основаны на тех же принципах, что и лечение с помощью лечебных соков.
Смузи и соки из зеленых листовых овощей могут успешно использоваться для детоксикации организма. Процессы очищения необходимы для полноценной жизнедеятельности организма и являются неотъемлемой частью многих оздоровительных программ, включая программы похудения. Например, известно, что фитоэлемент сульфорафан, содержащийся в растениях семейства крестоцветных, поддерживает метаболические процессы очищения печени. Он нейтрализует токсины, попадающие в организм извне, а также те, которые образуются в результате нормальной жизнедеятельности организма. Также сульфорафан играет важную роль в последующем удалении продуктов нейтрализации токсинов. Еще одним преимуществом является то, что защитные свойства сульфорафана могут сохраняться даже на протяжении нескольких дней!
Сокращенные обозначения в таблице: 1 — Брокколи, 2 — Цветная капуста, 3 — Кочанная капуста, 4 — Брюссельская капуста, 5 — Китайская капуста, 6 — Кале
Несколько советов по технологии приготовления:
1. Лучше всего сначала измельчить капусту в блендере с небольшим количеством жидкости. Только после этого добавляйте замороженные ингредиенты и продолжайте измельчать до получения однородной консистенции.
2. Капусту можно заранее положить в морозильник, завернув ее в пакет. Это позволит избавиться от резкого вкуса капусты, что является одним из приемов маскировки для зелёных коктейлей в моей семье. Такой же прием можно использовать и для капусты кейл.
3. Не забывайте о маскировочном эффекте черники.
Классический (терпкий) капустный смузи
(2 порции по 120 калорий)
- 2 стакана сырой порубленной брокколи
- 1/2 стакана нарезанной кочанной капусты
- 1/4 стакана нарезанного стебля сельдерея
- 1/2 стакана яблочного сока или 2 зеленых яблока
- Кубики льда и/или вода по необходимости
Брокколи/Виноград
1 порция 125 калорий
- 1 стакан сырой порубленной брокколи
- 1 стакан винограда без косточек (предпочтительно темного)
- Кубики льда и/или вода по необходимости
«Ледяной свекольник»
1 порция 88 калорий
Этот рецепт особенно полезен для спортсменов, которым требуется высокая выносливость. Секрет заключается в сочетании свеклы со шпинатом.
- 1 сырая свекла среднего размера, нарезанная на кусочки
- 1 сладкий красный перец, очищенный и нарезанный кубиками
- 1 стакан листьев шпината (или капусты)
- 1 ч.л. нарезанного корня имбиря
- ½ ч.л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Вода и кубики льда по необходимости
Ягоды/Банан/Капуста
2 порции по 150 калорий
- 4 стакана кочанной капусты
- 1 замороженный банан (остывший в морозильнике минимум 1 час)
- 1 стакан замороженных ягод (клубники или черники)
- Стивия по вкусу или около 1/4 стакана апельсинового сока
- 4 кубика льда
- 1-1,5 стакана воды
Сначала измельчите капусту в блендере с водой, а затем добавьте остальные ингредиенты и доведите до однородной консистенции.
Если вам понравилась статья, пожалуйста, оставьте свое мнение в комментариях.
