Салат «Щетка» является эффективным, простым и вкусным способом избавиться от лишнего веса. Этот салат актуален не только в период диет, но и после длительных зимних праздников, когда организм нуждается в легкой и здоровой пище.
Описание приготовления:
Рекомендуется употреблять такой салат вместо ужина либо в сочетании с нежирной рыбой или отварной курицей во время обеда. Очень важно готовить салат на одну порцию и сразу его съедать, так как свежесть ингредиентов имеет ключевое значение для вкуса и пользы. Для нарезки одной порции идеально подойдет обычная овощечистка, которая позволит нарезать овощи тонкими ломтиками, что облегчает их усвоение организмом.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь: 1 небольшая штука
- Свекла: 1 небольшая штука
- Капуста белокочанная: 200 грамм
- Подсолнечное масло: 1 чайная ложка (лучше использовать нерафинированное)
- Лимонный сок: 1 чайная ложка
Калорийность
Как приготовить «Салат «Щетка»»
Начните с того, что капусту тонко нашинкуйте, применяя овощечистку, и выложите в салатник.
Очистите морковь и натрите её на терке или используйте овощечистку с зубчиками. Затем добавьте натертую морковь к капусте.
Свеклу также следует натереть на терке, добавив её в общую массу.
Полейте салат свежим лимонным соком и ароматным подсолнечным маслом. Не добавляйте соль!
Салат лучше всего подавать сразу на стол.
Важно! Помните, что видео может отличаться от текстового рецепта, поэтому ориентируйтесь на ваш вкус.
Гость 05.06.2014 08:10: Его что, нужно есть постоянно?
Любовь 30.04.2014 18:06: Салатик вкусный и сытный, я добавляю зеленое яблоко и распаренный изюм. Можно кушать его и с отварным (нежирным) мясом, когда я очень голодная, и без хлеба. Вела 60-58, за год похудела до стабильных 52. Конечно, небольшие физические нагрузки, если бы не моя лень, результат был бы еще лучше.
Таня 16.04.2014 11:52: Пробовала такой салатик, он действительно вкусный, добавляю немного помидоров и огурцов.
Солнышко 10.07.2013 15:02: Луиза, каким маслом? Алё! Это ж для похудения. Моя подруга на эту «Щетку» подсела и уже сбросила примерно 200 грамм))) Мы при ней даже слова «майонез» не произносим. Ужасно, майонез — зло!
Луиза 10.07.2013 14:50: А можно заправить майонезом?
Оксана 10.07.2013 13:48: Вопрос: а свеклу можно добавлять отварной, или только сырой?
Лидия 10.07.2013 14:13: Лучше использовать сырую, иначе эффект будет не тот.
Елена 10.07.2013 13:04: Спасибо за рецепт! Я показала его своему фитнес-тренеру, он одобрил, сказал, что это действительно хороший салат, способствующий похудению. 😉
Салат «Щетка» для похудения
Несомненно, известный салат «Щетка» является одним из самых эффективных способов для похудения. Во многих системах питания встречаются не менее полезные и вкусные блюда на основе свеклы, но именно «Щетку» знают все.
Как справляться с дефицитом витаминов и микроэлементов и в каких случаях не обойтись без биологически активных добавок
Страдаете от нехватки микроэлементов? Какие биологически активные добавки помогут восполнить этот дефицит и поддержать ваше здоровье?
Чем полезен свекольный салат «Щетка»
Свекольные салаты отличаются высоким содержанием клетчатки, что положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Содержимое витаминов и полезных микроэлементов значительно повышает иммунитет. При условии здоровых почек, обильное употребление свеклы вызывает мочегонный эффект и способствует снятию отеков. Кроме того, свекла обладает отличным слабительным эффектом и занимает ведущее место среди продуктов, помогающих предотвратить запоры.
Следует помнить, что максимальная польза от любой свекольной диеты достигается при условии употребления овоща в сыром виде. Эффект усиливается, если в состав блюда включены другие полезные овощи и фрукты, например, морковь, яблоко или финики. Такие салаты можно есть каждый день. Однако «детокс» (когда «Щетка» становится основным блюдом) не рекомендуется проводить дольше двух дней и только после консультации с врачом.
Оптимальная заправка для свекольного салата — это оливковое масло или мацони. Лучше отказаться от соли или использовать её в минимальных количествах. Если ваш желудок в порядке, то можно применять уксус. Улучшить вкус «Щетки» поможет чайная ложка меда для сладости и чеснок для остроты. В сочетании с капустой свекольный салат может вызвать метеоризм.
Лучшие рецепты салата
Как было уже упомянуто, рецептов существует множество. С помощью различных ингредиентов можно добиться интересных вкусовых сочетаний и максимальной пользы.
Салат с лимоном
Необходимо взять равные пропорции свеклы, моркови и капусты. Все тщательно помыть, почистить и тонко нашинковать соломкой. Затем перемешать и тщательно отжать руками, чтобы вышло больше сока. Заправить соком одного лимона и еще раз перемешать.
Этот вариант не рекомендован людям с проблемами со желудком. Так как в рецепте не указана соль, а значит, организм не будет удерживать лишнюю жидкость. Поэтому этот салат подойдёт даже тем, у кого есть проблемы с почками, однако с осторожностью.
Салат «Витаминка»
300 г свеклы нужно промыть и натереть на терке, затем добавить 200 г нашинкованной моркови и перемешать. Одно крупное сладкое яблоко вымыть, тщательно удалить воск, кожуру, плодоножку и сердцевину. Натереть на крупной терке, добавить к предыдущей смеси овощей. Заправить льняным маслом и перемешать.
Этот салат входит в меню для детей с трех лет. При желании можно разнообразить его вкус добавлением мяты. Он не имеет противопоказаний и является отличным средством профилактики запоров.
Салат «Моя Сладость»
Свеклу помыть и очистить, нарезать тонкими брусочками и положить в миску. Стакан сушеных фиников и стакан чернослива промыть под проточной водой, залить кипятком и дать набухнуть. Затем слить воду, нарезать всё соломкой и добавить к свекле. Заправить мацони. Для детского стола можно добавить чайную ложку меда. Этот салат повышает свертываемость крови, уровень гемоглобина, улучшает память и общее самочувствие. Активно используется при желании похудеть, так как даже 100 г этого блюда дарят чувство сытости.
С грецким орехом
Необходимо натереть свеклу на крупной терке, чтобы получить 250 г готового продукта. Затем добавить немного соли и выдавить два крупных зубчика чеснока. Ядра четырех грецких орехов следует натереть и добавить в салат. Затем залить мацони, тщательно перемешать.
Такой салат полезен при низком уровне гемоглобина и нарушении функций сна. Он будет полезен всем, желающим укрепить свой иммунитет.
Витаминный салат для похудения «Щётка»
Алая морковь, белая капуста, пурпурная свекла, свежая зелень, мед и грецкие орехи: это идеальное сочетание для получения и вкуса, и пользы. Таким должен быть настоящий полезный салат!
Ингредиенты
Описание приготовления
Витаминный салат «Щётка» для похудения неслучайно получил такое название. Пищевые волокна, содержащиеся в сырых овощах, проходят по кишечнику как настоящий скраб. Этот салат низкокалориен и создает ощущение сытости при употреблении.
Для достижения эффекта похудения после салата «Щетка» не следует наедаться жареной картошкой с мясом или сладостями с жирным кремом. Нужно придерживаться сбалансированной диеты в течение нескольких дней: салат не должен быть единственной пищей. Можно добавить куриные яйца, отварное мясо птицы, постную говядину, нежирную рыбу, маложирный творог. Обязательно следует употреблять воду.
Салат не рекомендуется людям с воспалительными заболеваниями кишечника или желудка, с мочекаменной болезнью, беременным и кормящим матерям. Худейте правильно и будьте здоровы!
Что понадобится:
- Тёрка для корейской моркови
Этапы готовки
Свежую белокочанную капусту нужно очистить от верхних листьев, промыть и нашинковать.
Сырой морковь и свеклу следует вымыть, очистить и натереть на тёрке для корейской моркови.
Петрушку и зелёный лук заранее помыть и дать обсохнуть на полотенце.
Все ингредиенты перемешать в одной большой ёмкости.
Полить лимонным соком.
Добавить немного оливкового или нерафинированного подсолнечного масла.
При желании можно добавить половинки ядер грецкого ореха и полить салат медом.
Если вы ищете интересные рецепты полезных салатов, попробуйте морковный салат с моцареллой, тыквенными семечками и изюмом. И это лишь начало! Правильные салаты могут быть весьма аппетитными!
Салат «Щетка»
Слышали ли вы когда-нибудь о салате «Щетка», предназначенном для очищения кишечника и похудения? Это уникальное сочетание продуктов, созданное для достижения как профилактических целей, так и просто для разнообразия рациона! Разгрузочные дни или повседневное здоровое меню требуют включения самых простых и полезных продуктов. Но кто сказал, что необходимо есть скучную морковь или безвкусную свеклу? Нет! Салат «Щетка» для очищения организма очень вкусный. Готовить его раз в неделю или две будет правильным решением. Кроме того, это блюдо очень аппетитно.
Салат «Щетка» для очищения кишечника и похудения
Перед тем как перейти к рецепту, обсудим пользу и противопоказания к употреблению данного блюда.
Для чего же нужен салат-щетка?
Основной особенностью этого сочетания продуктов является способность мягко очищать кишечник. Регулярное употребление такого салата поможет вывести токсины и шлаки из организма, а также очистить его от ненужного. Это блюдо способствует нормализации работы кишечника и помогает избавиться от запоров и проблем со стулом. Кроме того, оно устраняет колики и метеоризм.
Этот салат также может помочь справиться с такими проблемами, как:
- акне и аллергические высыпания;
- анемия;
- снижение иммунитета;
- тусклость кожи, ломкость ногтей и волос.
Салат «Щетка» представляет собой витаминный коктейль, который радует вкусом и приносит здоровье.
Включив этот гастрономический «скраб» в свой рацион, вы сможете легко и непринужденно избавиться от лишнего веса. Однако в некоторых случаях лучше ограничить его употребление.
Противопоказания
Важно помнить, что салат «Щетка» состоит из сырых овощей и корнеплодов, которые могут оказывать послабляющее действие на кишечник. Кроме того, такая диета может привести к повышенному газообразованию. Поэтому не все могут есть эту салатную смесь регулярно.
От этого полезного блюда стоит отказаться в следующих случаях:
- острое расстройство кишечника;
- язвенная болезнь органов пищеварения (желудка, кишечника, двенадцатиперстной кишки);
- аллергия на один или несколько компонентов салата;
- желчнокаменная болезнь;
- хронические заболевания, требующие соблюдения особой диеты.
Если у вас есть сомнения, обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Детям до 3 лет, кормящим матерям и беременным женщинам не рекомендуется проводить профилактическую очистку кишечника с помощью этого блюда.
Салат «Щетка»: пошаговый рецепт приготовления
Теперь перейдем к приготовлению этого чудесного блюда!
Для получения 3-4 порций вам понадобятся:
- морковь: 1 средняя;
- свёкла: 1 средняя;
- стебель сельдерея;
- дайкон или белая редька: 1 средняя;
- любимая зелень: по вкусу;
- оливковое масло и сок свежего лимона — по 1 капле для заправки.
Для приготовления этого полезного салата необходимо использовать только свежие овощи. В свежем виде они способны создать ожидаемый эффект. Хотя рекомендуется не заправлять салат, если вы хотите добавить немного вкуса, смешав оливковое масло с лимонным соком, это вполне допустимо.
Шаг 1 – Подготовка овощей
Все овощи и зелень тщательно вымыть и очистить от кожуры.
Шаг 2 – Нарезка
Проявите фантазию и нарежьте овощи любым удобным способом — с помощью терки, кухонного комбайна или столового ножа. Важно, чтобы у вас получилась мелкая соломка. Вы можете представить, что это целебные щетинки, которые будут очищать организм от всего лишнего.
Зелень можно аккуратно порвать руками, а сельдерей нарезать кубиками.
Шаг 3 – Смешиваем ингредиенты
Здесь всё просто! Берем глубокий салатник и помещаем туда все ингредиенты, кроме заправки. Тщательно перемешайте все компоненты руками. Их можно немного помять, чтобы овощи пустили сок. Если вы беспокоитесь о сложностях с отмыванием сока свёклы, можете смешать все лопатками, вилками или ложкой. Как только все ингредиенты смешаны и окрасились в сок свеклы, добавьте заправку и в завершение положите зелень!
Примечание
Салат «Щетка» следует подавать не сразу, дайте ему настояться перед подачей на стол в течение 20-30 минут. Это блюдо нужно есть свежим, поэтому не стоит заготовлять его заранее.
Считается, что салат «Щетка» идеально подходит для разгрузочных дней и похудения. В нем много витаминов и биологически активных веществ. Включив этот вариант в свой рацион, вы сможете комфортно и без вреда для здоровья избавиться от 10–15 лишних килограммов в течение четырех-пяти месяцев.
Однако стоит помнить, что эффективность этого салата будет хорошей, только если следовать принципам здорового образа жизни. Это включает физическую активность, правильное питание в целом и гармонию с природой — вот что поможет достичь поставленных целей. «Щетка» — это лишь один из эффективных инструментов оздоровления организма.
Кроме того, салат «Щетка» способствует выведению токсинов и вредных веществ из организма. Со временем вы заметите изменения: ваша кожа станет лучше, волосы и ногти укрепятся, а общее самочувствие и настроение также заметно улучшатся.
В этом разделе мы рассказываем о одном из вариантов рецепта приготовления салата «Щетка».
Салат «Щетка» — минус 2 кг за день без диет
Когда вам нужно быстро привести себя в форму, вам на помощь придёт знаменитый салат «Щетка» для очищения кишечника. Это один из самых лёгких и быстрых способов сбросить лишние килограммы и убрать ненужные сантиметры с талии без применения диет и изнурительных тренировок.
Преимущества:
- Дефицит калорий без диет;
- Доступность всех ингредиентов в любое время года;
- Ингредиенты стоят недорого;
- Почти нет противопоказаний.
Салат «Щетка» для кишечника и похудения
Классический салат «Щетка» (иногда его называют «Метелка») готовится из свеклы, белокочанной капусты и моркови. Все овощи необходимо принимать в сыром виде.
Благодаря сбалансированному полезному составу, салат «Щетка» для похудения решает сразу несколько задач:
- очищает кишечник и кровь;
- выводит лишнюю жидкость;
- предотвращает атеросклероз;
- насыщает организм фолиевой кислотой;
- улучшает зрение и состояние кожи;
- омолаживает и тонизирует;
- содержит пребиотики;
- поддерживает иммунитет.
Салат «Щетка» полностью выводится из организма и практически не имеет противопоказаний. Это блюдо изобилует клетчаткой, драгоценным набором минеральных солей и биологически активных компонентов. Высокое содержание пищевых волокон способствует активизации перистальтики кишечника, мягкому очищению и естественному удалению шлаков и токсинов.
Салат «Щетка» выполняет функции скраба для кишечника. Он помогает избавиться от всего ненужного, очищая организм. Вы сразу же почувствуете прилив энергии и ощутите состояние отдыха и расслабления. Клетчатка вызывает быстрое ощущение сытости. Сырые овощи в необходимых пропорциях могут насытить вас на длительный срок.
Калорийность салата «Щетка» составит всего 67 ккал на 100 граммов.
Салат «Щетка»: рецепт с морковью, свеклой и капустой
Для приготовления одной порции салата смешайте:
- 100 г измельченной сырой моркови;
- 150 г измельченной сырой свеклы;
- 200 г измельченной сырой белокочанной капусты;
- 1,5 столовых ложки растительного масла;
- 3 г соли.
Сыроеды и веганы советуют готовить салат без соли и масла, добавляя лишь немного лимонного сока. Врачи в свою очередь считают, что с маслом усиливается желчегонный эффект, и полезные вещества усваиваются лучше.
Вы можете выбрать любой вариант, который вам больше по вкусу.
Рекомендуется съедать 2-3 порции такого салата в день, однако обязательно комбинируйте его с другими продуктами. Это могут быть вареные яйца, куриное мясо или рыба на пару, цитрусовые фрукты, кусочек цельнозернового хлеба и натуральные соки. Употреблять только щетку не стоит, иначе не останется сил для работы и повседневной деятельности. В сутки вам нужно потреблять как минимум 900–1200 ккал!
Когда готовить салат «Щетка» для очищения?
Приготовьте его за 2-3 дня до важного события. С его помощью вы сможете избавиться от тяжести в желудке и вздутия, сбросить пару килограммов и легко застегнуть любимое платье. Примечательно, что уже на вторые сутки вы заметите ощутимую разницу.
При соблюдении всех рекомендаций возможно потерять до 3 кг за 2 дня. Многочисленные отзывы подтверждают это и доступны в сети.
Для достижения максимального эффекта, обеспечьте себе хороший сон, больше двигайтесь, пейте чистую воду и старайтесь не перебарщивать с калорийностью других блюд. В дни очищения на салате «Щетка» не рекомендуется есть жирные, жареные, соленые блюда и алкоголь. Чтобы закрепить результат, старайтесь придерживаться принципов правильного питания и после завершения очистки.
Для профилактики вам стоит устраивать разгрузочные дни на основе «Щетки» как минимум дважды в месяц. Это полезно как для здоровья, так и для фигуры.
Противопоказания и ограничения
Салат «Щетка» для очищения кишечника и похудения не рекомендован при наличии варикозного расширения вен, воспалительных заболеваниях кишечника и желудка, после операций и в период обострения различных хронических заболеваний. Также он не рекомендуется подросткам и беременным женщинам. Берите особую осторожность при сахарном диабете.
Если вы чувствуете себя плохо, вернитесь к вашему привычному рациону. При появлении головной боли, слабости, сонливости, раздражительности или нарушении сна, рекомендуется прекратить диету на салате «Щетка» и обратиться к врачу.
