Лимонад клубника базилик рецепт в домашних

Приготовление лимонада с клубникой в домашних условиях — это несложный и быстрый процесс, который, в зависимости от выбранного рецепта, занимает от 10 до 20 минут. Такой освежающий напиток идеально подходит для жаркого летнего дня, когда жажда становится невыносимой. Лимонад не только обладает ароматом и вкусом, но и полезен для здоровья, так как наполняет организм витаминами. На основе классического рецепта создано множество интересных вариантов этого коктейля. Особенно удачными являются сочетания клубники с кислыми фруктами и пряными травами.

Клубничный лимонад с мятой

Чтобы приготовить классический вариант лимонада с клубникой, лимоном и мятой, вам понадобятся:

• 300 г спелой клубники без хвостиков;
• 120 г сахарного песка;
• 2 средних лимона;
• 6-8 свежих листочков мяты;
• 3 л кипяченой воды.

Этапы приготовления клубничного лимонада:

1. Тщательно промойте ягоды клубники. Всыпьте к ним сахар.
2. Измельчите клубнику в пюре с помощью любого удобного устройства: погружного или стационарного блендера.
3. Разрежьте лимоны пополам. Одну из половинок нарежьте тонкими кружками.
4. Выжмите сок из оставшихся половинок лимона в ягодное пюре и добавьте нарезанные лимонные кружки.
5. Влейте 1 литр горячей воды и тщательно размешайте смесь.
6. Дайте напитку остыть, затем поставьте его в холодильник. Лимонад можно хранить в холоде несколько дней без утраты качества.
7. Для подачи напитка слегка помните мятные листья в ступке, чтобы они выделили свой сок.
8. Положите размятые листья на дно стакана, при желании добавьте 3-4 кубика льда.
9. Влейте ягодную смесь. Долейте остальную кипяченую воду в зависимости от ваших предпочтений по вкусу.

Попробуйте готовый коктейль. Если вы добавили слишком много воды, и микс получился пресным, исправьте это, добавив немного подсластителя. Для красивой презентации напитка вставьте в стакан молодую веточку мяты.

Лимонад с клубникой и базиликом

Еще одной вкусной вариацией является сочетание клубники и свежего базилика. Напиток приобретает замечательный аромат и необычный вкус. Рекомендуется использовать самые сладкие сорта клубники для достижения идеального вкуса. Фиолетовый базилик придаст коктейлю более интересный оттенок.

Ингредиенты:

• 300 г клубники;
• 70 г сахарного песка;
• Небольшой пучок базилика;
• Половина лимона;
• 0,6 л газировки с нейтральным вкусом;
• 100 мл воды.

Способ приготовления клубничного лимонада с базиликом:

1. Перемешайте сахар с водой и доведите до кипения на плите.
2. Когда вода закипит, помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
3. Оставьте готовый сироп остывать.
4. Промойте базилик, отделите листочки и растолките их, чтобы выделить сок.
5. Залейте растертые листья сиропом и дайте настояться 2-3 часа.
6. Выжмите сок из лимона.
7. В чаше блендера смешайте клубнику без хвостиков, лимонный сок и газировку.
8. Взбейте до получения однородной массы.
9. Добавьте настоянный сироп и перемешайте.

Подавайте освежающий коктейль в высоком бокале, украшенным веточкой базилика.

Лимонад из апельсинов и клубники

Яркий и бодрящий напиток получается при сочетании апельсинов и клубники. Это идеальный коктейль как для утоления жажды в жаркие дни, так и для веселой вечеринки.

Ингредиенты для приготовления:

• 150 г спелой клубники без хвостиков;
• 2 небольших апельсина или один крупный;
• Половина лимона;
• 4 большие ложки сахарного песка;
• 700 мл минералки без газа;
• Лед в кубиках.

Как готовить клубничный лимонад:

1. Тщательно промойте ягоды и переложите их в большую миску. Добавьте сахар и измельчите до состояния пюре с помощью блендера или другого подходящего устройства.
2. Выжмите сок из всех цитрусовых.
3. Соедините ягодное пюре и цитрусовые соки, тщательно перемешайте.
4. Добавьте минералку и дайте напитку настояться в холодильнике около часа.
5. Подавайте охлажденный лимонад в высоком стакане «highball», наполненном кубиками льда.

Чтобы красиво подать напиток, прикрепите к краю стакана кружок апельсина или лимона.

Лимонад из клубники и маракуйи

Этот рецепт требует больше сложностей из-за наличия экзотических ингредиентов, что может отразиться на стоимости. Тем не менее, попробовать такой микс стоит, его вкус поистине незабываемый.

Ингредиенты:

• 50 мл натурального пюре из маракуйи;
• 50 мл клубничного пюре;
• 1 плод кумквата;
• 100 мл газировки «Ginger Ale»;
• 10 мл клубничного сиропа;
• 10 мл сиропа маракуйи;
• 5-6 листиков свежей мяты.

Фруктовое пюре можно найти в магазинах, обычно его продают замороженным и предназначенным для коктейлей. Клубничное пюре также доступно в продаже, но вы можете использовать и свежие ягоды, пюрируя их самостоятельно. То же касается и клубничного сиропа, который можно не только приготовить самостоятельно, но и приобрести готовый. Для сиропа маракуйи выбирайте качественные марки, такие как «Monin», «Emmi», «ProffSyrup», «Giffard».

Приготовление коктейля происходит методом «muddle», что означает разминание ингредиентов прямо в сосуде для подачи. Подавайте напиток в высоком стакане «collins».

Способ приготовления:

1. Положите в стакан кумкват и мятные листья, разомните их пестиком, чтобы выделить сок.
2. Добавьте лед в стакан.
3. Затем добавьте фруктовые пюре и сиропы.
4. Влейте имбирную газировку и хорошо перемешайте.

Лимонад с клубникой и огурцом

Этот коктейль удивляет своим освежающим вкусом. Угадывать состав, который включает обычный огурец, оказывается гораздо сложнее, чем можно представить.

Ингредиенты:

• 100 г спелой клубники;
• 150 г свежих огурцов;
• 2 средних лимона;
• 150 г сахара;
• 20 г мяты;
• 1,5 л воды.

Рецепт:

1. Один лимон нарежьте пополам и выжмите сок.
2. Цедру второго лимона нарежьте мелкими кусочками, залейте водой, добавьте сахар, доведите до кипения и варите еще 5 минут.
3. Огурцы, очищенные от кожуры, нарежьте кружками.
4. Клубнику нарежьте на 4 части.
5. Все нарезанные ингредиенты поместите в большую емкость, добавьте сок лимона и мяту.
6. Залейте горячим лимонным сиропом и оставьте настояться.
7. Как только коктейль остынет, процедите его, а затем оставьте в холодильнике.

Целесообразно подавать напиток в высоком стакане, наполненном кубиками льда.

Лимонад с клубничным сиропом

Ингредиенты:

• 70 г спелой клубники;
• 80 г лайма;
• 20 мл клубничного сиропа;
• Стакан газированной воды с нейтральным вкусом;
• 3-5 листья мяты;
• 200 г колотого льда.

Приготовление сладкого освежающего лимонада:

1. Возьмите стакан «hurricane». Положите в него клубнику, мятные листья и нарезанный на кружки лайм. Разомните все ингредиенты пестиком до выделения сока.
2. Заполните стакан льдом.
3. Добавьте клубничный сироп, который можно сделать самостоятельно или купить в магазин.
4. Затем влейте газированную воду и аккуратно перемешайте смешанные ингредиенты.

Для красивой подачи лимонада прикрепите к стакану кружок лайма и вставьте веточку свежей мяты.

Клубничный лимонад с газировкой

Этот вариант готовится проще всего и подойдёт для тех, кто не любит долго возиться на кухне.

Необходимые ингредиенты:

• 500 г очищенной клубники;
• 2 средних лимона;
• 3 большие ложки сахара;
• 0,5 л холодной газированной воды.

Выжмите сок из лимонов. Вылейте его в блендер, добавьте клубнику и сахар. Измельчите до состояния однородной массы. Добавьте газированную воду и слегка перемешайте.

Лимонад клубника-базилик

Если за окном температура достигает 30°C и нет ни облачка на небе, вам определенно понадобится рецепт этого освежающего и вкусного клубничного лимонада с базиликом. Можно приготовить большую порцию, чтобы освежиться в дороге, а также придаст позитивного настроения на весь день.

* Пищевая ценность расчетов основана на 100 г ингредиентов

• Общее время: 35 минут
• Время на кухне: 5 минут
• Сложность: Этот рецепт легко повторить даже тем, кто готовит в первый раз.

В летнее время так и хочется наполнить организм чем-то освежающим, чтобы восстановить силы. Сладкая газировка и готовые соки вряд ли способны обеспечить чувство удовлетворения жажды и пользы для организма. Поэтому лучшим решением станет самостоятельное приготовление тонизирующего напитка.

Если традиционный рецепт лимонада стал вам неинтересен, экспериментируйте с новыми сочетаниями. Например, базилик можно использовать не только в несладких блюдах, но и в десертных лимонадах, которые будут благоухать ароматом клубники. Напиток с добавлением фиолетового базилика отличается особенной кислинкой и освежающим вкусом.

Отправьте список необходимых продуктов и рецепт себе на телефон или тому, кто собирается заниматься закупками для приготовления этого десерта.

Начните с того, что выжмите лимонный сок из 4-5 средних лимонов и перелейте его в глубокую миску.

Добавьте сахар или сахарный песок, который быстрее растворится.

Добавьте горсть свежих листьев базилика.

Добавьте свежую или замороженную клубнику.

Смешайте все ингредиенты с использованием погружного блендера.

Затем разбавьте настой 800-900 мл холодной воды. Можно использовать газированную. Тщательно перемешайте. Лимонад можно пить сразу или дать настояться около 30 минут.

Перед подачей добавьте лед в стакан. Готово!

Видеорецепт — Клубничный лимонад с базиликом

Легко и просто приготовить тонизирующий и витаминный лимонад на вашей кухне! Вам не нужно быть профессиональным баристой или шеф-поваром, чтобы самостоятельно сделать этот летний напиток. В интернете вы найдете множество рецептов лимонада. Сегодня предлагаем вашему вниманию авторский рецепт клубничного лимонада с базиликом от шеф-повара кулинарной студии «Мука», Ярослава Белолопатова. Он поделится секретами, которые помогут вырастить отличный вкус напитка. Лимонад с клубникой и ароматным базиликом идеально утоляет жажду и поднимает настроение!

Полезные свойства базилика

Базилик, также известный как регано, — это пряная трава, родом из Индии, которая завоевала популярность в Европе, на Кавказе и в странах Азии. Из него можно приготовить не только летний напиток, но и витаминные заготовки, однако чаще всего его используют как пряность. Существует около семидесяти видов базилика, среди которых наиболее известны зеленый, фиолетовый и тайский. Базилик богат витаминами А, С, В2, РР, каротином, рутином и эвгенолом. Последний компонент делает базилик высокоэффективным средством с антибактериальными свойствами, действующим как спазмолитик и тонизирующим организм. Примечательно, что эта индийская трава содержит жирные омега-3 кислоты, что способствует укреплению иммунной системы.

Противопоказания к употреблению базилика

• Беременным женщинам;
• Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• Тем, кто страдает от эпилепсии или диабета.

Не рекомендовано давать базилик детям до семи лет, так как это растение может повредить желудочно-кишечный тракт и вызвать отравление. Также стоит рассмотреть индивидуальную непереносимость к базилику.

Для приготовления прохладительного лимонада подойдет как свежая, так и замороженная клубника, а базилик можно легко вырастить на балконе. Поэтому наслаждаемся вкусным и витаминным напитком каждый день — это того стоит!

Воздушное безе, нежный крем и фрукты. Классический рецепт десерта, который можно приготовить в домашних условиях. Фотографии тортов от различных хозяек, а также видеорецепт. Отличный десерт для праздничного стола.

Десерт, созданный в Италии несколько столетий назад, сегодня пользуется большой популярностью и в наших странах. Приготовить панакоту сможет любая хозяйка, и мы расскажем, как это сделать.

Разноцветное печенье на любой вкус — это итальянский десерт, известный по всему миру. Как испечь макароны по классическому рецепту. Смотрите видеоинструкцию к статье.

Клубничный лимонад

Клубника — универсальная ягода, из которой готовят вкусные кремы, джемы, выпечку, а также смузи. Однако самый необычный способ использования — это лимонад. Домашний клубничный лимонад получается сладким, с легкой терпкостью из-за лимонов и с тонким пряным привкусом базилика. Напиток великолепно освежает жаркими днями. Рецепт довольно прост и включает всего 5 ингредиентов, а вся подготовка занимает буквально считанные минуты. Конечно, лучше настоять лимонад в течение суток, чтобы он обогатился всеми ароматами клубники и базилика. Однако его можно пить и сразу.

Абсолютно натуральный, полезный и тонизирующий лимонад с ярким вкусом клубники понравится всей вашей семье. Процесс его приготовления — это настоящее удовольствие!

Как приготовить лимонад

Для того чтобы сделать лимонад из клубники, понадобится блендер. Можно использовать погружной блендер в импульсном режиме или стационарный комбайн. Затем образовавшееся ягодное пюре разбавляется водой и настаивается в течение суток.

Напиток не поддается термообработке, что позволяет сохранить все полезные вещества. Сахар растворяется без варки, что происходит во время измельчения ягод.

Хотя мы готовим «правильный» лимонад с добавлением сахара, его можно заменить на мед, однако это может сделать напиток мутным. Также допускается использование других заменителей сахара, но если лимонад будет подаваться детям, то лучше делать без них или использовать сироп агавы или топинамбура.

Ингредиенты:

• 250 г клубники;
• Горсть базилика;
• ½ лимона;
• 30-50 г сахара;
• 1 литр газированной воды.

Пошаговый способ:

1. Клубнику хорошо промойте, уберите хвостики и положите в чашу блендера.
2. Промойте базилик и также поместите в блендер.
   
3. Добавьте сахар.
4. С выжатого лимона извлеките сок.
   
5. Измельчите все компоненты в блендере до получения однородной консистенции.
6. Влейте 1 литр минеральной воды.
   
7. Поставьте готовую смесь в холодильник на сутки (или на ночь), чтобы она настоялась. Перед подачей желательно процедить лимонад через сито, чтобы удалить мелкие семечки клубники, хотя можно их оставить для дополнительной клетчатки.
   

Клубничный лимонад готов. Подавайте в стакане с кубиками льда. Наслаждайтесь!

Лимонад с базиликом: 5 освежающих рецептов

Лето — идеальное время для приготовления домашних прохладных напитков. В данной статье вы узнаете о том, как готовить освежающий лимонад с базиликом, используя самые сочные летние ингредиенты.

Лимонад с базиликом обладает насыщенной пряностью. Этот ингредиент подчеркивает вкус других составляющих. Но будьте аккуратны — не переусердствуйте с базиликом, чтобы не затушить ароматы фруктов и ягод.

Лимонад с базиликом и лимоном

Это классический вариант лимонада с базиликом, который стоит приготовить в первую очередь. Не зря само название напитка происходит от французского «лимонная вода». Его вариации порадуют ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

• 8 стаканов воды;
• 1,75 стакана сахарного песка;
• ¼ стакана базилика (уплотненного);
• 1 стакан лимонного сока (примерно 5 лимонов);
• Кубики льда;
• Свежие листья базилика и дольки лимона для украшения.

1. В небольшой кастрюле соедините 1 стакан воды и сахар. Доведите до кипения и варите несколько минут (1-2).
2. Нарвите листья базилика в любую миску и растолките их деревянной ложкой до темных оттенков. Это необходимо для того, чтобы базилик отдал лимонаду все свои ароматы.
3. Залейте размятые листья полученным сиропом, охладите и оставьте в холодильнике на 2–3 часа.
4. Выжмите сок из лимонов.
5. В глубокий кувшин переложите листья с сиропом, добавьте лимонный сок и 7 стаканов холодной воды.
6. Насыпьте лед и перед подачей украсьте лимонад дольками лимона и свежими листьями базилика.

Лимонад с клубникой

Этот лимонад станет отличным напитком для детей в жаркие дни. А если добавить немного джина и тоника, получится прекрасный коктейль для вечеринки с друзьями!

На 6 человек потребуются следующие ингредиенты:

• 250 мл свежевыжатого лимонного сока;
• 5–6 стаканов обычной или газированной воды;
• 7 целых и 7 порезанных ягод клубники;
• 3 стакана кубиков льда;
• 15 листочков базилика (по желанию больше);
• 5 столовых ложек меда или сиропа агавы;
• 5 цветков базилика для украшения.

1. Блендируйте 7 целых ягод клубники и 5 листьев базилика, добавленных в лимонный сок, до получения однородного пюре.
2. Переложите пюре в глубокий кувшин, добавьте мед или сироп агавы.
3. Добавьте воду и тщательно размешайте. При необходимости добавьте еще меда.
4. Добавьте в лимонад нарезанные ягоды клубники и оставшиеся листья базилика.
5. Охладите напиток и добавьте в него кубики льда.

Лимонад с базиликом и огурцом

Приготовление этого напитка займет всего 5 минут, и он станет отличным освежающим вариантом из ингредиентов, которые можно вырастить прямо под окном.

• 2 л холодной воды;
• 200 г сахара;
• 335 мл свежевыжатого лимонного сока;
• Половина нарезанного большим образом огурца;
• 10 листочков базилика.

1. В небольшой кастрюле залейте сахар 250 мл воды и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
2. Остудите сироп и соедините с остальными ингредиентами.
3. Лимонад подайте после хранения его в холодильнике 2-3 часа.

Лимонад с апельсином

Этот напиток подарит вам бодрость даже в знойный день. Он отлично подходит для сиесты, особенно в отпуске у моря.

На 4 порции вам понадобятся:

• 1 большой апельсин;
• 2–3 веточки базилика;
• 2 корня куркумы (при желании можно не добавлять);
• 1 л воды.

Лимонад получится кисловатым, но по желанию его можно подсластить медом или сахарной пудрой.

1. Промойте и нарежьте апельсин.
2. Очистите корни куркумы и нарежьте их.
3. В большую банку налейте 4 стакана воды, добавьте кусочки апельсина, куркуму и базилик. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь.

Лимонад с базиликом и киви

Этот лимонад выглядит освежающе благодаря своему яркому цвету, а сочетание киви и базилика помогает детоксикации организма.

Вам потребуется подготовить следующее:

• 12 листочков базилика;
• 2 киви среднего размера;
• 220 г сахарной пудры;
• 2 стакана воды;
• 4 лайма;
• Кубики льда.

1. Приготовьте сладкий сироп: вскипятите 250 мл воды, добавьте сахарную пудру и продолжайте варить на маленьком огне до полного растворения. После этого кипятите сироп на сильном огне в течение 2 минут, затем остудите и поставьте в холодильник.
2. Очистите киви и нарежьте его ломтиками толщиной около сантиметра. Переложите в стеклянный кувшин.
3. Разорвите листья базилика прямо в кувшин.
4. Слегка потолките содержимое с помощью пестика.
5. Добавьте сироп (весь или частично — в зависимости от желаемой сладости), свежевыжатый сок лайма и воду. Тщательно перемешайте.
6. Поставьте в холодильник и добавьте лед перед подачей.

Лимонад с базиликом и фруктами не только хорошо утоляет жажду, в отличие от сладких газированных напитков, но и станет необычным украшением вашей кухни и стола в летний период. Яркие цвета лимонада в прозрачном кувшине притягивают взгляды, создавая хорошее настроение и поднимая тонизирующий эффект, как и прохладный душ.

Похожие записи:

1. Как сделать лимонад тархун в домашних условиях?
2. Целебный чай из монарды в домашних условиях
3. Как сделать томатный сок в домашних условиях?
4. Рецепт йогурта в домашних условиях

Лимонад Клубника-базилик

Приготовление домашнего лимонада Клубника-базилик очень просто, если у вас под рукой есть свежие ягоды (желательно сезонные) и душистый базилик, который доступен круглый год. Что касается газированной воды, вы можете использовать как сладкую, так и обычную минеральную, но во втором случае рекомендуется немного увеличить количество сахара.

Как готовить лимонад Клубника-базилик:

Ингредиенты:

• Лайм – 2 шт.
• Зеленый базилик – 3 веточки.
• Клубника – 300 г.
• Сладкая газированная вода – по вкусу (примерно 2 л).
• Лед – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления лимонада:

Подготовьте все ингредиенты. Лаймы тщательно промойте и нарежьте тонкими кружочками. Базилик промойте и обсушите. Затем оборвите листья и вместе с лаймом поместите в большой кувшин.

Клубнику лучше всего промыть холодной водой, очистить и обсушить с помощью бумажного полотенца. Две трети ягод нарежьте крупно, а оставшиеся разомните вилкой.

Добавьте всю клубнику в кувшин, укладывая её поверх нарезанного лайма. Затем добавьте лед и залейте газированной водой. Накройте кувшин пленкой и оставьте лимонад настояться в холодильнике на 20 минут.

Полезный совет:

Лимонад «Клубника-базилик» можно готовить не только с лаймом, но и с лимоном или даже с апельсином. Напиток приобретет немного другой вкус, но освежающая суть останется прежней.

Лимонад Клубника-базилик идеально подойдет для веселой вечеринки на даче или летнего пикника. Нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться им просто так, когда вас тянет освежиться с вкусом.