Крупная сёмга запечённая на мангале

Приготовление крупной рыбы может включать различные способы обработки, такие как филирование, нарезка на стейки или другие методы. Однако все эти процессы требуют много времени и усилий. Поэтому более простым и быстрым решением станет запекание большой сёмги целиком — это не только удобно, но и очень вкусно!

Калории, белки, жиры, углеводы (КБЖУ):

Необходимые ингредиенты:

• 1 свежемороженая сёмга весом около 5-6 килограммов;
• 3-4 репчатых луковицы;
• 4-5 средних томатов;
• 50 миллилитров оливкового масла;
• 100 миллилитров белого или розового сухого вина;
• 20 грамм свежей петрушки;
• 20 миллилитров лимонного сока;
• соль, специи для рыбы и перец по вкусу.

Этапы приготовления:

Сначала разморозьте сёмгу, очистите её от чешуи и удалите голову и хвост (не выбрасывайте эти части, они отлично подойдут для приготовления ухи). Затем промойте рыбу в холодной воде.

Поместите сёмгу на большую разделочную доску. Подготовьте острый нож и сделайте поперечные разрезы, чтобы получить порции шириной примерно 2 сантиметра, оставляя их соединёнными в области брюшка, это поможет сохранить сочность.

Затем натрите тушку рыбы специальной смесью из соли, свежемолотого черного перца и выбранных вами трав. Не переборщите с количеством пряностей, так как слишком сильные ароматы, например, розмарин, могут затмить нежный вкус рыбы. Переложите сёмгу на противень.

Нарежьте помидоры по кругу толщиной 0,5 сантиметра и уложите их в разрезы рыбы. Лук нарежьте толстыми полукольцами, смешайте его с мелко нарезанной петрушкой и заполните этим начиниванием брюшко сёмги.

Теперь равномерно налейте вино и сбрызните оливковым маслом. Оберните противень с рыбой несколькими слоями фольги, чтобы все ингредиенты были полностью запечатаны внутри.

Запекайте сёмгу на мангале с углями среднего жара в течение 1-1,5 часов. Периодически проверяйте готовность: аккуратно откройте фольгу и посмотрите на срез. Если необходимо, снова закройте и подогрейте ещё немного.

Готовое блюдо сбрызните лимонным соком и подавайте с гарниром или свежими овощными салатами. Насладитесь своим кулинарным шедевром!

Задайте вопрос нашему шеф-повару Евгению!

Наш шеф-повар готов ответить на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

У нас вы найдете отличные предложения по охоте на различную дичь от более чем 100 охотхозяйств на нашем охотничьем портале GetHunt.ru.

Подписывайтесь на наши лучшие рецепты! Научитесь готовить блюда из мяса дичи, дикой рыбы, морепродуктов и дикоросов!

Подарочные сертификаты «ДикоЕд» на любой праздник. Суммы сертификатов варьируются от 3000 до 50000 рублей на покупки в нашем магазине. Подробнее.

Эксклюзивно для наших клиентов! Задайте вопрос нашему нутрициологу прямо сейчас!

Мы даем подробные ответы на волнующие вопросы.

Если вы охотитесь и у вас есть лишняя дичь, мы готовы выкупить её у вас, переработать и предложить любителям дичины! Подробнее.

Мы сделаем из вашей дичи полуфабрикаты, колбасы, деликатесы и консервы. Поручите эту задачу профессионалам и сэкономьте свое время и усилия. Подробнее.

Подарочные наборы от «ДикоЕд» – это не только вкусно, но и полезно! Наборы с деликатесами из мяса дичи и дикоросов в красивой упаковке станут отличным подарком на любой праздник. Подробнее.

Отзывов ещё не найдено! Вы можете стать первым!

Пробовали этот рецепт? Поделитесь своими впечатлениями и отзывами!

Ваше мнение очень важно для других пользователей!

Сёмга, запечённая на углях – отличная альтернатива мясным блюдам

Иногда хочется порадовать родных и друзей не только традиционными шашлыками или стейками, но и вкусным блюдом из запечённой на углях рыбы. Поэтому сегодня мы готовим сёмгу или другую рыбу из семейства лососёвых на мангале.

Как выбрать рыбу?

Современные гипермаркеты предлагают огромный выбор готовых к употреблению стейков, рыбного филе и полуфабрикатов. Однако важно помнить, что эти продукты могут быть не свежими — они могли быть заморожены несколько дней или недель назад, что негативно скажется на вкусовых качествах готового блюда. Чтобы ваша сёмга, запечённая на углях, вышла сочной, лучше покупать и разделывать рыбу самостоятельно. В идеале выбирайте рыбу крупного размера, желательно охлажденную, но не замороженную.

Приготовив сёмгу, начните с очистки от чешуи, удалите внутренности, голову и хвостовой плавник. Хвост можно использовать для ухи, что добавит аромат и вкус блюду. С помощью ножа нарежьте тушку на стейки толщиной 2-2,5 сантиметра. Хорошо промойте их в холодной проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. После этого можно приступать к приготовлению блюда.

Рекомендации по приготовлению сёмги на гриле

1. Выбирайте свежую рыбу. При покупке замороженной сёмги, будьте осторожны, так как она может оказаться не свежей, в результате чего готовое блюдо получится сухим и невкусным. Лучше приобрести свежую тушку и нарезать её самостоятельно. Охлаждённые рыбы можно найти в любом магазине, при покупке обязательно запрашивайте сертификат на продукцию, что гарантирует свежесть.
2. Подготовьте стейки. Готовить стейки к термообработке нужно тщательно, это важный этап, от которого зависит вкус и сочность готового блюда. Нарезать куски следует толщиной не более 3 сантиметров, затем промойте их, обсушите, чтобы удалить влагу.
3. Выбор специй. Сёмга – нежный морепродукт с деликатным вкусом, который легко перебить слишком пряными специями. Обычно достаточно только соли и перца (можно использовать как белый, так и черный). Избегайте сушеных трав, так как их аромат может затмить уникальный вкус рыбы. Можно добавить немного цитрусовых в свежем виде или в виде цедры.
4. Маринады. Используйте легкие маринады с минимальным количеством ароматных приправ: соевый, цитрусовый или на белом вине. Не стоит держать рыбу в маринаде долго, 30 минут будет достаточно, чтобы мясо пропиталось и выделило сок.
5. Способы приготовления. Существует несколько методов, они могут отличаться маридами и технологиями. Можно готовить рыбу в фольге или на решетке.

Рецепты сёмги на мангале

Сёмга на углях в цитрусовом соусе

Ингредиенты:

• стейки сёмги – 4 шт.;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• соевый соус – 1 столовая ложка;
• оливковое масло – 4 столовые ложки;
• тростниковый сахар – 1 чайная ложка;
• имбирь – 1 чайная ложка.

Этапы приготовления:

Сначала аккуратно промойте стейки сёмги и выложите их на бумажные полотенца, чтобы они высохли.

Пока рыба стекает, подготовьте маринад. В удобной ёмкости смешайте оливковое масло (экстра верджин) и соевый соус, затем добавьте несколько щепоток тростникового сахара (можно обычный, но коричневый лучше всего подойдёт). Далее натерите очищенный корень свежего имбиря на мелкой терке и добавьте в маринад. Хорошо перемешайте смесь, добавьте соль по вкусу и уложите в неё рыбу. Обмакивайте каждый стейк, чтобы маринад покрыл его полностью.

Из свежего апельсина выжмите сок и полейте этим стейками сверху. Накройте ёмкость пленкой и отправьте в холодильник на 45 минут, чтобы сёмга хорошенько пропиталась ароматами. После этого положите стейки на решетку и обжаривайте на мангале до образования румяной корочки.

Важно помнить, как сделать рыбу сочной и не пересушить её. Для этого внимательно следите за жаром углей и жарьте с каждой стороны не более 5 минут. Подавайте готовую семгу с овощами и зеленью, по желанию сбрызните лимонным соком и добавьте немного молотого черного перца для пикантности.

Лосось с чесноком и имбирем (на решетке)

Ингредиенты:

• Кусочки красной рыбы;
• 10 см корня имбиря;
• Пара зубчиков чеснока;
• Сухой перец чили;
• Соль;
• Соевый соус и растительное масло;

Этапы приготовления:

Чтобы маринад получился удачным, нужно тщательно подбирать ингредиенты, так как они могут сильно повлиять на вкус и сочность мяса. В нашем случае используем куски рыбы толщиной не более 2 сантиметров. Хорошо очистите их от чешуи и промойте.

Начните с приготовления маринада: очистите имбирь и чеснок, затем натрите их на мелкой терке. Добавьте к ним 30 грамм (примерно две столовых ложки) сливочного масла, столовую ложку соевого соуса и специи. Выжмите сок одного лимона. Замаринованные порционные стейки из лосося держите в холодильнике около часа, периодически переворачивая. Затем запекайте на мангале в течение 20-30 минут, пока рыба не зарумянится. Не забудьте несколько раз перевернуть решетку.

Совет! Если рыба свежая, достаточно будет использовать только лимонный сок и минимальное количество пряностей.

Лосось, запечённый на решётке в фольге

Ингредиенты:

• Лосось среднего размера – 1 шт.;
• Лимон – 1 шт.;
• Пучок петрушки – 1 шт.;
• Соль и перец – по вкусу.

Блюдо запекается в фольге около 1,5 часов и может дать примерно 10 порций. Калорийность – 1566 ккал.

Этапы приготовления:

1. Промойте рыбу, очистите от чешуи и нарежьте на порционные стейки. Натрите каждый кусок с обеих сторон солью и сбрызните лимонным соком.
2. Нарежьте лимон на кружочки. На кусок фольги выложите стейки, проложив между ними лимонные кружки.
3. Мелко порубите петрушку и посыпьте сёмгу.
4. Закутайте фольгу и оставьте на полчаса в холодильнике для маринования.
5. На горячих угольках готовьте сёмгу на решетке около 20 минут, периодически переворачивая.

Сёмга на мангале

Сёмга считается одной из самых вкусных и полезных сортов красной рыбы. Превратить её в настоящий деликатес совсем несложно. В домашних условиях её можно жарить на гриле, запекать в духовке или тушить в сливочном соусе. Не менее вкусно готовится и на природе. Сёмга на мангале готовится быстро и легко, и она получается очень вкусной и аппетитной. Такие угощения не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана.

Особенности приготовления

Сёмга настолько хороша, что даже начинающий повар сможет её приготовить на мангале. Тем не менее, стоит помнить несколько важных нюансов, чтобы не испортить это восхитительное блюдо.

• Сёмга поступает в продажу как свежей (охлаждённой), так и замороженной. Для жарки на углях лучше отдать предпочтение первой, так как она сделает шашлык и стейки более нежными и сочными. Если же вы решили использовать замороженную сёмгу, разрешите ей оттаять естественным образом, избегая резких перепадов температур. Быстрое размораживание в микроволновке или тёплой воде может привести к рыхлости мяса, что негативно скажется на его вкусовых качествах.
• На мангале готовят как стейки, так и шашлыки из сёмги. Вы можете нарезать рыбу на куски нужной формы и размера или купить её в уже готовом виде, хотя экономнее будет приобретать её целиком.
• При нарезке сёмги на стейки старайтесь не мельчить, но и не делайте крупными. Оптимальная толщина стейков для жарки на мангале составляет 2 см, не больше 3 см и не меньше 1,5 см.
• Мясо сёмги обладает нежным вкусом, который легко испортить неправильно подобранным маринадом. Многие гурманы считают, что для сёмги достаточно использовать лимонный сок, немного соли и оливковое масло. Другие предпочитают более сложные маринады, которые подчеркивают вкус рыбы, открывая новые грани. Избегайте уксуса и майонеза для маринования сёмги, а также сушёные травы лучше использовать с осторожностью. Свежая зелень станет хорошим дополнением. Интересный вкус можно достичь с помощью апельсинового, томатного соков или сливок.
• Не держите сёмгу в маринаде слишком долго, иначе она может стать слишком мягкой. Достаточно 15-30 минут, максимум — час.
• Соль добавляйте в маринад сразу, чтобы мясо стало плотнее и лучше держалось на шампурах и решетке.
• Для шашлыка используйте тонкие деревянные шампуры. Замачивайте их в воде на 15-30 минут, чтобы предотвратить горение при жарке над горячими углями.
• Время приготовления сёмги на мангале зависит от размера кусков и жара. Стейки обычно готовятся около 10-12 минут, в фольге — 15-20 минут. Шашлыки из сёмги жарьте около 10 минут.
• Чтобы рыба не прилипала к решетке, смажьте её маслом перед жаркой.

При подаче к столу к сёмге можно предложить сливочный соус, овощи гриль или салат.

Классический рецепт стейков сёмги на мангале

Ингредиенты:

• стейки сёмги – 1 кг;
• лимон – 1 шт.;
• розмарин – 4 веточки;
• рафинированное растительное масло – 40 мл;
• соль и перец – по вкусу.

Пошаговая инструкция:

• Вырежьте сёмгу на стейки толщиной 2-2,5 см.
• Мелко порежьте розмарин, тщательно перемешайте с перцем и солью.
• Смесью посыпьте стейки сёмги.
• Из половины лимона выжмите сок и сбрызните им рыбу.
• Сложите стейки в миску, закройте её и оставьте на 30 минут.
• Решётку мангала обязательно смажьте маслом.
• Стейки сёмги покройте маслом с одной стороны, делайте это удобно с помощью кулинарной кисти.
• Выложите стейки на решётку, накрывающую мангал, со стороны, где масло.
• Готовьте стейки на углях 5-7 минут, затем смажьте их и переверните, продолжая готовить ещё 4-5 минут с другой стороны.

После этого остаётся снять сёмгу с огня, сбрызнуть оставшимся лимонным соком и подать к столу.

Сёмга в медовом маринаде на решетке

Ингредиенты:

• стейки сёмги – 1 кг;
• мед – 60 мл;
• соевый соус – 180 мл;
• рафинированное растительное масло – 20 мл;
• смесь перцев – по вкусу.

Пошаговая инструкция:

• Растопите мед на водяной бане до жидкой консистенции, затем смешайте с соевым соусом и специями.
• Покройте стейки сёмги образовавшимся маринадом и оставьте их мариноваться на 15 минут.
• Смажьте решётку маслом и разместите на неё стейки сёмги.
• Закройте решетку и жарьте на мангале около 12 минут, периодически её переворачивая, чтобы рыба не подгорела.

Приготовленные в медовом маринаде стейки имеют глянцевую поверхность и уникальный вкус.

Читать ещё Какую рыбу лучше жарить на мангале на решетке.

Сёмга в фольге на мангале

Ингредиенты:

• стейки сёмги – 1 кг;
• репчатый лук – 200 г;
• лимон – 1,5 шт.;
• оливковое масло – по необходимости;
• соль, приправа для рыбы – по вкусу.

Пошаговая инструкция:

• Натрите стейки сёмги солью и специями.
• Смешайте сок из целого лимона с примерно равным количеством масла, смажьте этой смесью рыбу.
• Очистите лук, нарежьте тонкими кольцами и поместите в оставшуюся лимонно-масляную смесь.
• Маринуйте рыбу и лук около 30 минут.
• Оставшуюся половину лимона нарежьте кружками.
• Приготовьте фольгу: отрежьте столько кусков, сколько у вас стейков сёмги, и сложите их в 3 слоя.
• Смажьте фольгу маслом, положите на неё стейки. На каждый стейк выложите по кружочку лимона и несколько колечек маринованного лука.
• Заверните стейки в фольгу и поместите прямо на раскалённые угли, сверху засыпьте золой.

Через 20 минут пакет можно раскопать. Откройте фольгу и переложите стейки на тарелки, подавая их с луком, с которым они запекались.

Шашлык из сёмги в маринаде из сметаны

Ингредиенты:

• филе сёмги – 1 кг;
• лимон – 1 шт.;
• сметана – 50 г;
• репчатый лук – 100 г;
• соль, приправа для рыбы – по вкусу.

Пошаговая инструкция:

• Снимите филе сёмги с кожи и нарежьте кубиками размером около 2 см или чуть более крупными.
• Очистите луковицу от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами.
• Слегка помните лук руками, чтобы он выделил сок. Соедините его с кусочками семги, аккуратно перемешайте.
• В отдельной ёмкости смешайте лимонный сок, сметану, соль и специи.
• Добавьте соус к семге и снова перемешайте, чтобы покрыть каждый кусок.
• Замочите деревянные шпажки в чистой воде.
• Через полчаса нанизайте куски семги на подготовленные шампуры и положите на решетку.
• Жарьте шашлык 10 минут, периодически переворачивая шпажки.

Шашлык из сёмги, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и с кремовыми нотками. Подавайте его прямо на шпажках, на которых жарили.

Филе сёмги в оливковом маринаде

Ингредиенты:

• филе сёмги – 1 кг;
• консервированные оливки без косточек – 10 шт.;
• лимонный сок – 20 мл;
• оливковое масло – 20 мл;
• свежая зелень – 50 г;
• соль – по вкусу.

Пошаговая инструкция:

• Оливки нарежьте на несколько частей и положите в блендер. Добавьте к ним нарезанную зелень, масло и лимонный сок. Подсолите по вкусу.
• Включите блендер и измельчите все компоненты до однородной массы.
• Покройте соусом филе сёмги, заверните в фольгу.
• Дайте постоять 30 минут, чтобы рыба успела замариноваться.
• Поместите её прямо в фольге на решетку и пожарьте в течение 15-20 минут над раскалёнными углями, время от времени переворачивая.

Филе сёмги можно подавать в фольге, аккуратно развернув её и положив на тарелку.

Приготовленная на мангале сёмга — это деликатесное блюдо, которое почти наверняка понравится всем участникам пикника. С этим рецептом справится даже начинающий кулинар. Разнообразие предлагаемых рецептов позволяет выбрать тот, который удовлетворяет любому вкусу.

Рыба в фольге на мангале: как приготовить красную рыбу

Всё знают, что гриль — отличное и полезное устройство, с помощью которого можно готовить вкусные блюда с хрустящей корочкой, будь то в соусе или без, диетические или более сытные. Особенно вкусна и сочна рыба, запечённая в фольге на мангале. В эту категорию можно отнести как обычные караси, так и изысканную красную рыбу. Главное — правильно выбрать проверенный рецепт, чем мы с вами и займёмся.

Необходимые ингредиенты:

• Рыба;
• Репчатый лук;
• Помидоры;
• Специи: соль и черный молотый перец.

Как приготовить сочную рыбу на мангале

1. Рыбу необходимо очистить, промыть и нарезать крупными кусками.

2. Каждый кусочек выкладываем на фольгу и посыпаем любимыми специями (укроп, эстрагон, базилик, розмарин, анис, майоран, фенхель, перец, тмин, кориандр, мускатный орех, орегано, карри, лук, чеснок, шалфей, горчица белая, тимьян, мята). Главное — не переборщить со специями. Всё должно быть в меру.

3. Сверху укладываем нарезанный кольцами репчатый лук и ломтики помидора.

4. Заверните рыбу в фольгу, чтобы она не распалась во время приготовления.

5. Жарьте рыбу в фольге на мангале до готовности, примерно 20 минут.

Вкусная рыба в фольге на мангале готова

Приятного аппетита!

Рыба в фольге на мангале: Рецепты.

Рецепт: Сёмга на гриле с лимоном.

Этот рецепт прост и по этой причине любим многими. В приготовлении красной рыбы на мангале есть немало особенностей. Главное – это выбор приправа. Лучше всего их смешать самостоятельно, чем покупать готовые смеси, например, «для рыбы», так как в них часто слишком много соли и других компонентов.

• Стейк сёмги, очищенный и свежий – 1 килограмм, или столько, сколько вам нужно.
• Спелый крупный лимон – 1 шт.
• Приправы: лавровый лист, сушёная петрушка и укроп, соль, мелисса, перец (чёрный или белый). Вторая приправа – лимонная: сахар, цедра лимона, соль и сахар, перец, куркума, сушёный лук и чеснок.

Маринуем стейки несколько часов в двух приправах. Когда угли готовы, класть на решётку и жарьте несколько минут с обеих сторон, сбрызните при подаче лимонным соком.

Рецепт: Лосось на гриле в маринаде с овощами.

Запеченная красная рыба с овощами на мангале — отличный вариант для тех, кто хочет сбросить вес, но при этом вкусно покушать.

• Лосось, стейки – 500 граммов;
• Зелень укропа – полпучка;
• Приправы – смесь перцев;
• Сливочное масло – 2-3 столовых ложки;
• Соевый соус – 5 столовых ложек;
• Чеснок – пара зубчиков;
• Лук зелёный – 5 стеблей;
• Огурец и стебель сельдерея – по 1 штуке.

Хорошая рыба, запечённая в фольге на мангале, получится только при грамотном мариновании. Поэтому стейки лосося маринуем в соевом соусе в течение 30 минут, а зелень и чеснок нарезаем мелкими полосками, очищая морковь и сельдерей.

Сливочное масло слегка размягчаем и смешиваем с зеленью и специями. Наносим соус на рыбу и оставляем мариноваться на 30 минут. Затем сверху выкладываем овощи, заворачиваем в фольгу и запекаем около 15-20 минут. После этого блюдо готово и его можно подавать к столу!

Рецепт: Пикантная рыба на гриле.

Красная рыба на мангале — это замечательно, но даже более доступные виды рыбы могут аппетитно воспроизводиться с интересными пикантными маринадами.

• Стейки рыбы – 4 штуки, это может быть как пангасиус, так и хек, даже обычные, сочные караси, которых вам придется очистить от костей!
• Острый перец чили – щепотка;
• Семена тмина – щепотка;
• Масло оливковое – 2-3 столовые ложки;
• Соевый соус – 3 столовые ложки;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Натёртый имбирь – 1 столовая ложка;
• Сметана – 3 столовые ложки;
• Зелень укропа, петрушки или базилика – полпучка, можно комбинировать.

Приготовьте маринад, смешав сметану, перец, тмин и чеснок, пропуская его через пресс. Затем добавьте оливковое масло и имбирь и завершающий штрих — соевый соус. Маринад тщательно перемешайте и намажьте рыбу, хорошенько пропитав каждый кусок. Упакуйте в фольгу и запекайте на гриле по 5-6 минут с обеих сторон. Подавайте с вином или просто наслаждайтесь вкусом.

Вкусный шашлык из сёмги на шампурах или решетке

Шашлык из сёмги не только вкусный, но и полезный. Определенно, он понравится вашим родным и друзьям. Существуют разнообразные рецепты, от классических до экзотических. Ideal для отдыха на природе — насладиться свежим воздухом, посидеть у костра и, конечно, радовать себя, близких и друзей ароматным шашлыком.

Традиционно баранина, свинина, говядина и курица используются для классического шашлыка. Однако, из некоторых видов речных и морских рыб также можно приготовить замечательное блюдо. В этой статье мы поделимся рецептом шашлыка из сёмги. Помимо превосходного вкуса, рыба эта содержит множество витаминов и полезных веществ, включая полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, помогающие снижать уровень холестерина в крови. Поэтому шашлык из рыбы — это не только вкусно, но и полезно для здоровья!

Для приготовления шашлыка из сёмги вам понадобятся:

• тушка сёмги;
• соль;
• черный перец;
• паприка;
• растительное масло;
• 2 спелых апельсина.

На компанию из 4-6 человек будет достаточно двух килограммов рыбы.

Приготовление шашлыка из сёмги

От сёмги отрезаем голову, хвост и плавники, убираем внутренности и промываем холодной водой.

Рыбу нарезаем на толстые стейки, каждый из которых делим пополам. С помощью ножа счищаем кожу с каждого куска и приступаем к маринованию.

Так как сёмга изначально довольно жирная рыба, специальный маринад для неё не нужен.

Чтобы замариновать, порезанные куски семги помещаем в глубокую тару, солим по вкусу. Затем добавляем черный перец и паприку. Разрезаем апельсины пополам и выжимаем сок прямо в емкость с рыбой, добавляем немного растительного масла. Все тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса в прохладном месте для маринования.

Тем временем разжигаем мангал и подготавливаем угли.

Шашлык можно готовить как на решетке, так и на шампурах. Обратите внимание, что куски рыбы могут быть довольно тяжёлыми, поэтому выбирайте качественные шампуры, чтобы они не прогибались под весом рыбы и оставались удобными в использовании.

Нанизывайте рыбу на шампуры или выкладывайте на решетку и жарьте, периодически переворачивая в течение 5-10 минут до образования румяной корочки.

Не забывайте, что рыба готовится быстрее мяса, поэтому не передерживайте её на огне, иначе шашлык из сёмги может получиться сухим. Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете приготовить сочный, сытный и, что немало важно, очень вкусный шашлык!

Добавить комментарий

• Найти:
• Рубрики
  • Без рубрики
  • Блюда с заготовками
    • Выпечка и десерты
    • Закуски
    • Лайфхаки
    • Первые блюда
    • Праздничное меню
    • Салаты
  • Другие заготовки
    • Заготовка зелени на зиму
    • Заготовки из грибов
    • Заготовки из рыбы
    • Замораживание
    • Мясные продукты
    • Хранение
  • Заготовки из овощей
    • Баклажаны
    • Бобовые
    • Кабачки
    • Капуста
    • Кукуруза
    • Морковь
    • Овощное ассорти
    • Огурцы
    • Перец
    • Помидоры
    • Свекла
    • Тыква
  • Заготовки из фруктов
    • Варенье
    • Мочение и маринование
    • Напитки
    • Сушка
• Обязательно приготовьте:
  • Моченые яблоки в домашних условиях: простые рецепты (187 478)
  • Консервированная скумбрия с овощами на зиму (112 524)
  • Загуститель для варенья: какой лучше выбрать? (78 756)
• Новые рецепты
  • Заготовки осени 2024: экономим время и деньги с лучшими рецептами консервации
  • Как подготовиться к встрече нового года 2024?
  • Новогодний стол 2024: как оформить и что приготовить