Кефир с какао

Хочу поделиться с вами простым и согревающим рецептом кефира с какао! Его можно подавать в теплом виде перед сном, а также охладить и предложить как десерт или как освежающий молочный коктейль. Обязательно рекомендую попробовать этот напиток!

Описание процесса приготовления:

Предлагаю вам произвести кефир с какао! Уверена, что такой вкусный напиток вам еще не доводилось пробовать. Возможно, вы сталкивались с ним в кафе, не подозревая, насколько просто его приготовить! Не упустите шанс попробовать! Также можно поэкспериментировать с основой и использовать вместо кефира молоко, ряженку или йогурт — в любом случае, будет вкусно!

Ингредиенты:

• Кефир — 2 стакана
• Вода — 0.5 стакана
• Сахар — 2 столовые ложки
• Какао-порошок — 2 столовые ложки
• Шоколад — 100 грамм (из этой порции оставьте 20-30 грамм для украшения, остальное используйте для коктейля)

Как приготовить «Кефир с какао»

1. Отделите 1/4 шоколада для украшения (положите кусочек в морозильник), остальной шоколад расплавьте на водяной бане или в микроволновой печи.

2. Подогрейте немного воды, растворите в ней какао-порошок и сахар.

3. Внесите жидкую массу в блендер вместе с растопленным шоколадом. Затем добавьте кефир и взбивайте в блендере до образования пены.

4. Разлейте получившийся напиток по стаканам, а оставшийся шоколад достаньте из морозильника, натрите на мелкой терке и посыпьте сверху напиток. С помощью спички или зубочистки нарисуйте декоративный узор. Готово!

Правильный завтрак

Чтобы приготовить полезный завтрак, поместите чернослив в глубокую тарелку и залейте его кипятком на 10-15 минут, чтобы он стал мягким.

В миску, где мы будем подавать завтрак, положите 4 ложки овсяных хлопьев, залейте их стаканом кефира, добавьте льняное масло и какао-порошок. Тщательно все перемешайте.

Чернослив нарежьте произвольными кусочками и добавьте к остальным ингредиентам, хорошо перемешайте снова.

Уберите вкусный и полезный завтрак в холодильник на ночь, чтобы овсянка хорошо набухла и все ингредиенты объединились в однородное блюдо.

Перед тем как приступить к завтраку, я взвесилась и измерила обхват талии, чтобы отслеживать результаты.

Информация о рецепте

• Кухня: Домашняя
• Время приготовления: 10 минут
• Порций в рецепте: 1
• Сложность рецепта: Легкий
• Просмотров рецепта: 14327
• Понравилось: 2
• Автор: Наталья Василенко
• Создан: 29 февраля 2020, 12:48
• Категории: Диетические рецепты, Другие низкокалорийные рецепты

Видеорецепт

Дополнительная информация

Проблемы с избыточным весом возникают в результате неправильного питания. Лишний вес можно эффективно уменьшить, просто сделав завтрак правильным. Завтракая, мы активируем работу кишечника на весь день. Этот рецепт – пример питательного и сбалансированного завтрака, который поспособствует улучшению метаболизма, укрепит иммунную систему и очистит наш желудочно-кишечный тракт от шлаков.

Я придерживалась такого завтрака в течение 28 дней, не меняя своих других приемов пищи и не увеличивая физическую активность для чистоты эксперимента. За это время я потеряла 4,5 кг, а обхват талии уменьшился на 16 см. Все детальные замеры веса и обхвата талии вы можете наблюдать в видео. Я была более чем довольна своим результатом. Идеальный завтрак для похудения, комбинация овсянки и сухофруктов с кисломолочными продуктами отлично работает. Приятного аппетита и желаю вам здоровья!

Семидневная какао-диета: отзывы и результаты похудения

Допустимо ли употребление какао во время диеты? Диета на какао для похудения, отзывы о которой в большинстве своём положительные, относится к категории монодиет. Рекомендуется придерживаться этой диеты не более одной недели, однако повышенный интерес к кушанью иногда позволяет людям ухватиться за такой рацион на 3-4 дня. За это время вполне возможно избавиться от нескольких лишних килограммов, однако, как и при любой другой монодиете, основной сброс веса будет за счет удаления лишних жидкостей и вредных накоплений в кишечнике. Для активизации процесса расщепления жиров таких краткосрочных диет может не хватить, поэтому не стоит ожидать, что после пары дней ваше тело станет стройным и подтянутым.

Правила соблюдения какао-диеты

Во время такой диеты ваш рацион состоит преимущественно из заваренного какао и небольшого количества горького шоколада. Благодаря этому необычному питанию какао-диета приобрела большую популярность среди любителей сладкого. Однако не спешите радоваться возможности относительно свободного употребления подобной пищи. Данная диета считается одной из наиболее строгих, так как часто вызывает острое чувство голода. Это связано как с крайне ограниченным выбором продуктов, так и с тем, что сладкие продукты резко повышают уровень глюкозы в крови и затем так же быстро снижают его. В результате уже через 15-20 минут после приема пищи чувство голода может возвратиться.

Тем не менее, авторы диеты заявляют, что какао способствует насыщению примерно через три минуты после употребления, и вы будете чувствовать себя сытым в течение 3-5 часов.

Если не злоупотреблять этим напитком, он может принести организму множество полезных веществ, так как в нем содержится много витаминов, микроэлементов и волокон.

Продукт обладает высоким содержанием белка при значительно меньшем содержании углеводов и жиров. Кроме того, какао насытит организм магнием, кальцием, калием, железом, цинком, марганцем, медью, фтором, хлором, фосфором, серой, натрием и другими полезными веществами. Во время такой диеты не обойдетесь без витаминов: какао содержит витамины PP, A, B и E.

Отвечая на вопрос, можно ли пить какао во время диеты, стоит отметить, что авторы диеты настоятельно рекомендуют пить какао исключительно в горячем виде. Они утверждают, что этот напиток не только насытит организм полезными веществами, но и способствует расщеплению жировых клеток, влияя даже на давно закрепившийся подкожный жир. Однако большинство врачей-диетологов опровергают возможность столь волшебного влияния какао на массовую составляющую человека.

Чувство сытости после чашки какао обеспечивается благодаря тому, что желудок нагревается и в какой-то мере заполняется. Такого эффекта можно достичь, употребляя любой горячий напиток. Тем не менее, какао дает более выраженное насыщение благодаря своей относительной калорийности по сравнению с несладким чаем или кофе.

Механизм похудения

Основной принцип похудения на какао-диете заключается в том, что организму не хватает калорий и полезных веществ, которые он получает из выпитого какао, поэтому приходится использовать внутренние запасы. Эти запасы составляют подкожные жиры. Таким образом, именно диета на какао позволяет добиться снижения веса.

Однако все не так просто. Прежде, чем организм доберется до жировых запасов, он будет использовать запасы гликогена и белка, что может причинить существенный вред печени и мышечной массе.

Преимущества какао-диеты

Допустимо ли пить какао в процессе похудения? Многие стремящиеся похудеть называют какао-диету одной из лучших среди всех доступных монодиет. Этот факт объясняется тем, что классические монодиеты сопровождаются одним общим недостатком – приливом усталости, упадком сил, апатией и общей слабостью, которые возникают из-за нехватки теобромина. Какао масло, в свою очередь, содержит достаточное количество данного вещества, благодаря чему на протяжении диеты вы будете чувствовать себя прекрасно и сможете легко выполнять любые физические и интеллектуальные задачи, оставаясь в хорошем настроении.

Примерное меню для семидневной диеты на какао

• Первый завтрак — чашка горячего какао, сваренного на воде или обезжиренном молоке без добавления сахара;
• Второй завтрак — порция овсяной каши, приготовленной на воде;
• Обед — порция рисового супа с молоком, 100 грамм отварного куриного филе;
• Полдник — 20 грамм черного горького шоколада;
• Ужин — чашка горячего какао, 150 грамм обезжиренного творога.

Куриное филе можно заменить нежирными сортами мяса по вашему выбору.

Это меню предназначено для семидневного курса на какао. Если вы решили удержаться на более строгом курсе (на три дня), то ваш рацион будет ограничен только 20 граммами горького шоколада и несладким какао на воде. Также существуют другие методы похудения, например, некоторые используют рецепт кефира с какао для похудения, комбинируя одну чайную ложку какао, половину чайной ложки имбиря и смешивая с чайной ложкой меда и кефира.

Как питаться после диеты?

Этот вопрос интересует многих, кто когда-либо пытался избавиться от лишнего веса, применяя монодиеты. Основная проблема заключается в том, что сброшенные килограммы часто возвращаются обратно. Многие отмечают, что порой отметка на весах оказывается даже выше той, что была до диеты.

Причина кроется в том, что во время почти полного голодания организм, заботясь о своей долговечности, начинает «копить» все полученные калории в жировые запасы. Поэтому важно постепенно подводить организм к нормальному питанию, давая ему понять, что нет необходимости в запасании лишнего.

Необходимо плавно переходить на сбалансированное питание, расширяя свой рацион каждый день. Нельзя сразу же нагружать себя сладостями и жирными мясными блюдами сразу после окончания диеты. Рекомендуется употреблять свежие овощи, несладкие фрукты, нежирные молочные и кисломолочные продукты, отварное куриное филе, легкие бульоны и тому подобное. Сосредоточьтесь на наиболее полезных продуктах, чтобы восстановить запас витаминов в организме, который может быть исчерпан в ходе таких радикальных попыток похудения.

Какао-бобы для похудения

Помимо самого какао, довольно полезны и его бобы. Они оказывают положительное воздействие на обмен веществ, улучшают функционирование эндокринной системы, нормализуют жировой баланс, угнетают аппетит и, следовательно, помогают восстановить нормальный вес. Употребляя несколько бобов на голодный желудок, вы можете надолго ощутить сытость. Такой прием пищи можно считать полноценным, ведь ваш организм получит все необходимые питательные вещества. 5 штук какао-бобов придадут вам энергию и силы. Их калорийность составляет 566 ккал на 100 граммов.

Какао для похудения: секреты

Каждый из нас с детства знаком с насыщенным ароматом и вкусом какао. Напиток из какао-порошка может показаться довольно калорийным (по сравнению с кофе и чаем), однако при определенных обстоятельствах его можно употреблять даже во время диеты. Существует даже специальная диета, которая базируется на потреблении шоколадных продуктов и позволяет достичь хороших результатов. Далее в статье рассказывается об этом подробнее.

Какао-диета: худеем быстро и вкусно

Какао-бобы, которые являются исходным продуктом для какао-порошка, масла и шоколада, содержат великое множество полезных веществ:

• Во-первых, в них много антиоксидантов, замедляющих процесс старения клеток и защищающих организм от злокачественных опухолей, а также заболеваний сосудов и сердца.
• Магний, содержащийся в бобах, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
• Кофеин придает мощный заряд энергии.
• Серотонин, теобромин и фенилэтиламин – субстанции, повышающие настроение и создающие чувство бодрствования, радости и удовлетворенности.
• Полифенолы – способствуют длительному отсутствию чувства голода.
• Витамины A, E, PP, B3 и B6.
• Кальций, фосфор, железо, цинк, калий и фолиевая кислота.

Говоря о содержании жиров, в 100 граммах какао-порошка всего 15 граммов жира. Углеводов — в десять раз меньше, поэтому, будучи низкоуглеводным продуктом, какао активно помогает бороться с излишним весом. Большая часть его составляют белки и пищевые волокна, что подчеркивает его диетические преимущества.

Кроме этого, выделяют следующие положительные характеристики какао:

• Способствует улучшению мозгового кровообращения;
• Снижает артериальное давление;
• Стимулирует восстановление мышц после напряженных физкультурных занятий;
• Улучшает состояние кожи.

Диета на какао-порошке является быстрой, простой и действенной. Многие отзывы указывают на то, что за одну неделю можно потерять до восьми килограммов. Впечатляюще, согласны? Разумеется, результат зависит от изначального веса и от того, насколько активен ваш образ жизни. Например, женщина с небольшой массой сможет сбросить до трех килограммов, и это также будет хорошим результатом.

Как видно из названия, диета основана на потреблении напитка с какао-порошком. В приготовлении качественного продукта присутствуют белки, жиры, натрий, кальций и магний. Сам по себе напиток с какао при похудении представляет собой отличный антиоксидант, который способствует уменьшению аппетита и активному снижению веса. Кроме того, этот продукт ускоряет обмен веществ, прекрасно тонизирует организм и насыщает его полезными веществами. Преимущества какао-диеты очевидны, особенно для тех, кто относится к числу любителей этого напитка.

Рецепт приготовления напитка

Чтобы какао стало вашим союзником в похудении, его нужно правильно приготовить. Используйте нерастворимый какао-порошок, который принесет организму максимальную пользу. Какао для похудения лучше варить на воде, чем на молоке.

По поводу молока существует несколько точек зрения. Первая — молоко препятствует усвоению антиоксидантов из какао. Вторая — напиток, приготовленный на воде, получается не таким полезным, как тот, что сделан на молоке.

Я считаю, что в рамках нашего диетического напитка молоко на это время неуместно.

Сладкие добавки к какао сыпать не стоит, иначе он потеряет свой полезный статус. Не подходят и сахарозаменители. Вместо них можно использовать ложечку меда – это натуральный подсластитель, который не помешает вашему похудению.

Достаточно пить одну чашку какао в день. Лучшим вариантом будет потребление без дополнительных продуктов: ни пирожных, ни сладостей. Чувство сытости от этого напитка продлится на полдня, хотя он содержит всего 289 ккал.

Опасность для стремящихся сохранить стройную фигуру заключается в том, что производители могут добавлять в состав вредные компоненты и не указывать на действительное содержание сахара.

Привыкнув обходиться без молока и сахара, добавляющих калорийность, можно экспериментировать с вкусом. Например, можно использовать различные пряности.

Шоколадный напиток – отличная основа для экспериментов, он сочетается с множеством пряностей и специй, таких как корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика или капля ванилина. Это позволит создать ароматный и согревающий десерт с минимальным содержанием калорий, который подарит ощущение насыщения и наслаждения от изысканного вкуса. А осознание того, что этот сытный напиток не добавит лишних сантиметров к талии, поднимет настроение еще больше.

Можно попробовать специальную какао-диету на протяжении 7 дней.

Не забывайте, что не все могут принимать вещества, содержащиеся в какао, поэтому всегда важно соблюдать меру, прислушиваясь к сигналам собственного организма!

Меню 7-дневной какао-диеты

• Первый завтрак — чашка горячего какао, приготовленного на воде или обезжиренном молоке без добавления сахара;
• Второй завтрак — порция овсяной каши, сваренной на воде;
• Обед — порция молочного рисового супа и 100 грамм отварного куриного филе;
• Полдник — 20 грамм черного горького шоколада;
• Ужин — чашка горячего какао и 150 граммов обезжиренного творога.

Куриное филе можно заменить нежирным мясом по вашему усмотрению.

Это меню создано для семи дней какао-диеты. Если вы хотите следовать более строгому курсу (на 3 дня), ваша диета будет состоять лишь из 20 граммов горького шоколада и несладкого какао на воде. Также существуют другие способы похудения; некоторые предпочитают использовать рецепт кефира с какао для похудения, смешивая одну чайную ложку какао, половину чайной ложки имбиря и добавляя чайную ложку меда и кефир.

Как пить кефир с корицей для похудения

Кефир, смешанный с корицей, поможет избавиться от лишнего веса. Этот напиток обладает выраженным жиросжигающим свойством. Регулярное употребление такого средства не только поможет в борьбе с лишними килограммами, но и предотвратит проблемы со здоровьем. Эффективность этой комбинации подтверждают множественные положительные отзывы.

Коктейль с двойным эффектом

Сочетание кефира и корицы ускоряет обмен веществ, что может привести к заметным результатам в борьбе с лишним весом. Этот коктейль также защищает от диабета, атеросклероза, способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Этот коктейль может уменьшить риск неврозов, так как он благоприятно влияет на нервные клетки, защищая их оболочки. Он также снижает частоту сердечных сокращений и расслабляет мышечные ткани.

Эффективность кефира

Употребление нежирного кефира рекомендуется не только тем, кто хочет сбросить вес, но и тем, кто хочет поддерживать хорошую физическую форму на протяжении многих лет. Полезные качества кисломолочного продукта заключаются в его способности быстро насыщать организм необходимыми питательными веществами. Кроме того, этот коктейль практически не содержит калорий.

Напиток из кефира и корицы оказывает положительное влияние на иммунную систему.

Сочетание кисломолочного продукта с пряностью оказывает благотворное влияние на переваривание пищи, нормализует работу пищеварительной системы и улучшает состояние слизистой кишечника. В кефире содержится большое количество лакто- и бифидобактерий, имеющих оптимальный эффект на усвоение пищи.

Кефир богат витаминами (В, А, Е), которые препятствуют старению клеток и нейтрализуют действие свободных радикалов, возникающих в организме во время окислительных реакций.

Польза корицы

Регулярное потребление корицы в умеренных количествах приносит пользу пищеварительной, сердечно-сосудистой, половой и эндокринной системам. Этот продукт помогает предотвратить образование атеросклеротических бляшек, способствует эффективному расщеплению холестерина и активизирует работу желез внутренней секреции.

Корица способна притуплять чувство голода, что помогает избежать переедания.

Пряность активирует выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов, ускоряет моторику желудка и кишечника, что способствует более быстрому и полному усвоению пищи организмом. Благодаря наличию специфических биоактивных соединений корица повышает чувствительность клеток к инсулину – гормону, усваивание которого может быть нарушено, вызывая диабет.

Дополнительные добавки

Кроме основных компонентов, рецепт напитка можно разнообразить медом, фруктовым пюре или другими пряностями, такими как имбирь.

Приготовление средства с добавлением имбиря позволяет активизировать обмен веществ и сжигать лишний жир. Такой напиток также обладает тонизирующим эффектом. Кроме того, добавление этой специи разнообразит вкус коктейля, что немаловажно при длительном его употреблении, так как однообразие может быстро надоесть.

Есть ли вред от коктейля?

В некоторых случаях жиросжигающий коктейль может быть вреден. Это может произойти при непереносимости кисломолочных продуктов или аллергии на молочный белок.

Корица может вызвать проблемы в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• пониженное артериальное давление;
• проблемы со свертываемостью крови;
• гастрит и язва, особенно в остром состоянии;
• лихорадочные состояния;
• общая интоксикация организма;
• хронические заболевания кишечника.

Кефир с корицей категорически противопоказан для беременных женщин. Чрезмерное употребление таких компонентов может негативно повлиять на развитие плода, вызывая преждевременные роды. Кроме того, такие коктейли не рекомендованы во время грудного вскармливания, так как могут навредить здоровью младенца.

Как правильно пить жиросжигающую смесь?

Чтобы достичь оптимальных результатов, важно правильно использовать жиросжигающий коктейль. В противном случае его эффективность будет минимальной. Рекомендуется употреблять напиток утром сразу после пробуждения, а затем каждые 4-5 часов за 10-15 минут до приема пищи.

Не следует чрезмерно увлекаться этой смесью. В больших количествах корица может негативно сказаться на работе печени.

Не стоит принимать коктейль на ночь. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Из-за бодрящих свойств корицы это может вызвать бессонницу или тревожные сны. При регулярном употреблении перед сном может развиться инверсия, когда человек бывает активен ночью и испытывает сонливость в дневное время.

Рецепты приготовления средства для сжигания жира

Выбор варианта приготовления напитка зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Классический рецепт включает в себя 200 мл кисломолочного продукта и полчайной ложки корицы. Желая разнообразить вкус или ускорить процесс снижения веса, можно использовать следующие рецепты:

1. Средство с добавлением имбиря. Для этого возьмите кефир — 200 мл, полчайной ложки корицы и такое же количество порошка или натертого корня имбиря.
2. Смесь с красным перцем. Приготовление аналогично предыдущему варианту, но добавьте полчайной ложки перца.
3. Напиток с медом. Используйте 200 мл кефира, 1 чайную ложку меда и полчайной ложки корицы.

Помимо предложенных вариантов, в средство для похудения можно добавить зелень, мяту, лимон или лайм, несладкие фрукты или сезонные ягоды. Также можно разнообразить рецепт добавлением тертого горького черного шоколада или полчайной ложки порошка какао.

Кефир с корицей эффективно ускоряет обмен веществ и помогает сбросить вес. Однако его употребление противоречит рекомендациям для беременных и кормящих матерей, а также лиц, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Перед началом приема рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Видео

Читайте в следующей статье: кефирная диета.