Лимонное печенье

Прекрасный ПП рецепт для высокоуглеводных дней на БУЧ при похудении или для поддержания хорошей фигуры. Но помните, все хорошо в меру и мера у каждого индивидуальная и своя.
На 100г в сыром виде: 176ккал бжу 7,5/4,6/26,07
На весь рецепт 560г : 986 ккал бжу 41,5/26/146

Ингредиенты:
• Цельнозерновая мука — 100 г
• Кефир 1%— 200 мл
• Овсянка молотая — 100 г
• Лимон — 1 шт.
• Разрыхлитель, стевия, стевиазид — по вкусу

Приготовление:
1. Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию. Влить в полученную смесь стакан кефира.
2. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки.
3. Застелить протвень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200°C и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита!

Лимонное печенье