Человек является частью природы, которая заботится о нём, даря всё самое необходимое для здоровья и благополучия. В моменты возникновения разных недугов мы чаще всего обращаемся к природе — к тем ее дарам, которые могут облегчить страдания.
Природа щедра на разнообразие растений с уникальными целебными свойствами, способными помочь при различных заболеваниях.
Мы поговорим о замечательном средстве для борьбы с простудой — чае с имбирём и малиной.
Какими свойствами обладает имбирь?
Имбирь, благодаря высокому содержанию витаминов, полезных микроэлементов и эфирных масел, завоевал признание во всем мире. Сегодня его культивируют не только на родине, расположенной в юго-западной Азии, но и на каждом из населённых континентов. В народной медицине имбирный чай ценится за его противовоспалительные, жаропонижающие и муколитические свойства. Он применяется для лечения различных недугов, но особенно ценится как согревающее средство при простудах.
Содержание полезных веществ в корне имбиря делает его ценным лекарственным растением с множеством применений.
Полезные свойства малины
Малина является не менее ценным ингредиентом в борьбе с простудой, знакомым всем с ранних лет. В детстве, пожалуй, нельзя вспомнить более приятное лекарство, чем варенье из малины.
Народное название малины — «природный аспирин», благодаря наличию салициловой кислоты в ягодах. Эта ягода также, как и имбирь, помогает снять воспаление, снизить жар и уменьшить боль, а также укрепляет иммунную систему.
Комбинируя эти два компонента, мы получаем не только вкусный, но и полезный напиток, насыщенный витаминами. Чай из малины и имбиря эффективно помогает при простудах и гриппе, помогая восстановить силы после долгого трудного дня и восполняя недостающее количество витаминов в организме.
Малина — одно из самых популярных и любимых природных лекарств. В народной медицине употребляют не только ягоды, но и стебли растения.
Как можно приготовить чай с имбирём и малиной
Для приготовления этого замечательного напитка нужны следующие ингредиенты:
- листовой чай (зелёный или чёрный);
- вода;
- корень имбиря;
- малина.
Имбирный чай с малиной можно готовить несколькими способами. Вот некоторые из них.
Способ 1: чай с имбирём, протёртой малиной и чайными листьями (зелёными или чёрными).
В заварник поместите 2 столовые ложки чёрного или зелёного чая, добавьте 2 столовые ложки натёртого на тёрке корня свежего имбиря и залейте 500 мл кипятка. Дайте настояться 3-5 минут, затем добавьте 2-3 столовые ложки малинового варенья или протёртой малины. По желанию, по вкусу добавьте сахар. Рекомендуется употреблять в горячем виде 2-3 раза в день.
Для приготовления имбирно-малинового чая можно использовать как свежие, так и протёртые ягоды.
Способ 2: чай с имбирём и свежей малиной.
В заварник френч-пресс поместите 2 столовые ложки натёртого корня имбиря, добавьте щедрую горсть свежей малины и немного любого ягодно-фруктового сиропа. Залейте горячей кипячёной водой и дайте настояться 5 минут. Напиток готов к употреблению. Этот чай прекрасно освежает и восстанавливает силы. Если свежие ягоды недоступны (например, в зимний период), их можно заменить сушёными или замороженными.
Способ 3: чай с имбирём и стеблями малины.
Метод приготовления такой же, как во втором случае, только ингредиенты — свежий натёртый корень имбиря, 2-3 стебля малины и сахар по вкусу. Это очень полезный чай для снижения температуры и облегчения симптомов ОРВИ, поскольку наибольшее количество салициловой кислоты содержится именно в стеблях, а не в самих ягодах.
Имбирно-малиновый чай является не только вкусным и полезным, но и красивым напитком. Он может улучшить ваше самочувствие, согреть в холода и стать важной частью душевных встреч с родными и друзьями.
За чаем не скучаем: 10 рецептов горячих напитков
Как защититься от холодов и авитаминоза? Просто выпейте горячий чай! Если вам надоел привычный чай с лимоном, попробуйте наши интересные и невероятно полезные способы приготовления с клюквой, медом, имбирём и даже вишнёвым соком.
Чтобы зарядиться щедрой порцией витаминов и встретить зиму во всеоружии, необходимы именно такие напитки! Мы собрали 10 лучших рецептов от известных московских ресторанов и приготовили все их. Мы с полной ответственностью утверждаем, что ни простуда, ни ослабленный иммунитет больше не будут нам грозить.
Клюквенный чай
Ингредиенты:
60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (приготовляется из 50 г сахара, прогретого с 50 мл воды до полного растворения)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка
Как приготовить клюквенный чай:
Апельсин нарежьте небольшими кусочками и поместите в чайник вместе с клюквой. Добавьте апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Все залейте кипятком и дайте настояться 15 минут.
Знали ли вы, что настоящий чай, который настаивается 3–4 минуты, – это суперполезно, а если он застаивается дольше 5 минут, напиток может стать неблагоприятным для здоровья!? Узнайте больше в «Тайны еды» и раскройте все секреты о чае!
Чай «Горячий цитрус»
Ингредиенты:
6 г чая каркаде
по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
40 г меда
400 мл кипятка
Как приготовить чай «Горячий цитрус»:
Чай каркаде, фрукты и мед залейте кипятком в кастрюле. Доведите до кипения, затем перелите в чайник и настаивайте 2 минуты.
Чай «Транссибирский экспресс»
Транссибирский экспресс — это легендарный поезд, который соединяет Европу и Азию через самую длинную железную дорогу. Этот чай, названный в его честь, соединяет ароматы азиатского имбиря и облепихи, широко распространенной в России. Облепиха — это незаменимый источник поливитаминов, а имбирь помогает справиться с переутомлением и напряжением.
Ингредиенты:
100 г замороженной облепихи
200 мл апельсинового сока
40 мл сока имбиря
40 мл лимонного сока
40 мл меда
Как приготовить чай «Транссибирский экспресс»:
Смешайте все ингредиенты и разогрейте до 60°С. Чай готов к подаче!
Имбирный чай
Ингредиенты:
200 г апельсина
60 г лайма
80 мл сока имбиря (выжимается из корня имбиря среднего размера)
400 мл кипятка
100 мл меда
веточка мяты
Как приготовить имбирный чай:
Апельсин и лайм необходимо размять, добавьте мед и имбирный сок, залейте кипятком и тщательно перемешайте. Добавьте веточку мяты и дайте настояться в течение 5–7 минут.
Яблочно-ванильный чай
Ингредиенты:
100 г яблока
100 г груши
60 г апельсина
50 г лимона
1 палочка корицы
50 мл ванильного сиропа (по желанию, может быть заменён на ванильный сахар)
400 мл кипятка
Как приготовить яблочно-ванильный чай:
Фрукты нужно нарезать кубиками и поместить в чайник. Добавьте ванильный сироп и палочку корицы, залейте все кипятком и дайте настояться 15 минут.
Чай «Ягодный микс»
Ингредиенты:
по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можно взять замороженные)
40 г меда
400 мл кипятка
Как приготовить чай «Ягодный микс»:
Ягоды необходимо размять и залить кипятком, добавить мед и тщательно перемешать. Затем доведите до кипения в кастрюле, переложите в чайник и настаивайте 2 минуты.
Согревающий чай
Ингредиенты:
60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)
по 1 дольке лимона и апельсина
40 мл меда
400 мл кипятка
Как приготовить согревающий чай:
Имбирь нарезать тонкими дольками, соединить все ингредиенты, довести до кипения в кастрюле. Затем процедить и перелить в чайник, настаивайте 2 минуты.
Безалкогольный глинтвейн
Ингредиенты:
300 мл вишневого сока
40 мл смородинового сиропа
40 мл меда
специи (корица, гвоздика, бадьян) — по вкусу
по 4 дольки яблока, апельсина, лайма и лимона
Как приготовить безалкогольный глинтвейн:
Разогрейте вишневый сок и смородиновый сироп с фруктами и специями в сотейнике. Затем перелив в кувшинчик, по желанию украсьте дольками яблока, бадьяна и палочкой корицы.
Чай с облепихой и айвовым вареньем
Ингредиенты:
120 г замороженной облепихи
30 г варенья из айвы
20 мл грушевого сиропа
30 мл пюре из маракуйи (по желанию, можно не добавлять)
6 г цейлонского чая
350 мл кипятка
Как приготовить чай с облепихой и айвовым вареньем:
Сначала приготовьте пюре из облепихи: проварите замороженную облепиху с сахаром и после этого протрите через сито (вам понадобится 70 мл пюре). Добавьте это пюре в сотейник с вареньем из айвы, грушевым сиропом, пюре маракуйи, цейлонским чаем и кипятком, доведите до кипения и процедите в чайник.
Ромашковый чай с бузиной и клюквой
Ингредиенты:
500 мл воды
50 г сушёных яблок
100 г клюквы
25 мл сиропа бузины (не переживайте, его можно приобрести в аптеках!)
5 фильтр-пакетов ромашкового чая
чернослив, клюква, сушеные яблоки – для подачи
Как приготовить ромашковый чай с бузиной и клюквой:
В кастрюле доведите до кипения сушёные яблоки, добавьте клюкву и бузиновый сироп, короткое время дайте настояться. Затем добавьте фильтр-пакеты, дайте настояться, охладите и процедите. Перед подачей разогрейте. Подавайте в чайнике с черносливом, клюквой и сушенными яблоками.
Чай с малиной – польза и вред, рецепты приготовления
Необходимо лишь напомнить, насколько полезен малиновый чай. Каждый знаком с его вкусом и ароматом с детства. Этот уникальный напиток эффективно борется с простудой и другими заболеваниями и может даже заменить антибиотики. Чай с малиной можно готовить не только из ягод, но и использовать листья и веточки растения.
Полезные свойства малины
Польза чая с малиной объясняется его уникальным компонентным составом. В нём имеются витамины, минералы, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, салицилаты и фитонциды. В отличие от фиточаев, которые продаются в аптеках, малиновый чай, приготовленный в домашних условиях, является натуральным продуктом, не содержащим красителей и искусственных ароматизаторов.
Чай с малиной наделен следующими полезными свойствами:
- укрепляет иммунную систему и активно борется с простудой, гриппом и другими вирусными
- инфекциями;
- благоприятно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы;
- нормализует сердечный ритм;
- выводит токсины и лишнюю жидкость из организма;
- обладает жаропонижающим эффектом;
- используется как отхаркивающее средство;
- поддерживает здоровье органов пищеварения;
- стимулирует аппетит;
- помогает бороться с лишним весом;
- способствует быстрому заживлению ран;
- облегчает диарею;
- употребление чая с малиной показано при геморрое;
- обладает кровоостанавливающим действием;
- успокаивает и борется с признаками депрессии;
- находит применение при лечении стоматита и конъюнктивита;
- снижает интенсивность менструальных болей и борется с предменструальным синдромом;
- стимулирует зачатие;
- обладает противовоспалительными свойствами;
- стимулирует умственную деятельность;
- снимает физическую усталость;
- помогает в борьбе с анемией;
- обладает противоотечным действием;
- является природным антибиотиком;
- обладает потогонным эффектом;
- чай из листьев малины активно используется в косметологии для улучшения состояния кожи, делая её гладкой и упругой.
Противопоказания
Несмотря на обилие положительных характеристик, малиновый чай имеет определённые противопоказания, которые следует учитывать перед его употреблением.
Людям с нарушениями функции почек и органами пищеварения не рекомендуется пить чай с малиной, так как эта ягода может вызвать аллергические реакций. Также беременным женщинам до 32 недели следует избегать его употребления, поскольку это может привести к аллергии у ребёнка или даже преждевременным родам.
Кроме того, употребление чая с малиной в сочетании с болеутоляющими и жаропонижающими средствами может привести к передозировке, что способно вызывать такие симптомы, как тошнота, головокружение, сильное потоотделение, боли в желудке и шум в ушах.
К другим противопоказаниям относятся:
- индивидуальная непереносимость малины;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- подагра;
- астма;
- запоры.
При простуде и температуре
Медицинские специалисты советуют употреблять чай с малиной при различных вирусных инфекциях. Этот напиток помогает выводить токсины из организма и восполняет запасы витаминов. Можно ли пить чай с малиной при высокой температуре? Да, об этом свидетельствует его способность способствовать потоотделению, что приводит к постепенному снижению температуры. Рекомендуется употребление такого чая при температуре выше 38 градусов.
Малиновый чай считается абсолютно безопасным даже для детей, за исключением тех, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость ягод.
Для того чтобы заварить чай с малиной от простуды, можно использовать не только ягоды, но и другие части растения (ветки, листья), которые также обладают полезными свойствами. Хороший эффект достигается при добавлении в чай листьев смородины и малины, о пользе которых знали и наши предки.
При простуде и кашле рекомендуется заваривать малину вместе с цветами липы, душицей и другими лекарственными травами.
Употребление при беременности и грудном вскармливании
Бременному женщинам очень сложно избежать вирусных заболеваний, а использование антибактериальных средств в это время противопоказано. Именно поэтому чай с малиной становится уникальным решением для будущих матерей при простудах и высоких температурах.
Кроме того, малиновый чай помогает избавиться от утренней тошноты на ранних сроках беременности. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, этот напиток поддерживает здоровое развитие плода. Регулярное употребление чая с малиной помогает женщинам насытить организм необходимыми для жизнедеятельности витаминами и микроэлементами.
Так как малина может вызвать аллергию, стоит контролировать количество выпиваемого напитка во время беременности и лактации, однако полностью отказываться от чая из малины не рекомендуется, особенно учитывая, что он значительно безопаснее многих лекарственных средств.
Рецепты приготовления
Чтобы чай из малины оказался максимально полезным, его необходимо правильно приготовить. Рецепт строго зависит от конкретной задачи. Например, во время простудного заболевания эффективен чай с малиной и лимоном, а при повышенном нервном напряжении или проблемах с органами ЖКТ советуют готовить напиток с добавлением мяты.
Чай с малиновым вареньем
Этот напиток очень легко приготовить. Для его подготовки достаточно 1 столовую ложку малинового варенья залить стаканом горячей (но не кипящей) воды, тщательно перемешать и выпить после остывания. Для улучшения вкуса можно добавить дольку лимона.
Чай из листьев и веток малины
Можно приготовить полезный напиток не только из ягод этого растения. Чай из веток и листьев малины также отличается высокой эффективностью. Как правильно заварить листья малины для получения максимального лечебного эффекта?
Листья малины можно заготавливать на зиму с момента их появления до начала цветения. Собирать их рекомендуется в первой половине дня, после того как с растения сойдёт роса. Для сушки используйте затемнённое место, защищённое от солнечных лучей.
Чай из малиновых листьев хорошо помогает при высокой температуре и болях в горле. Для его приготовления нужно измельчить 2 ложки листьев, залить их 500 мл кипятка и оставить настояться под крышкой на 20 минут.
Чай из веток малины обладает вяжущим эффектом и показан при нарушениях пищеварения. Приготовление лечебного отвара из листьев малины с веточками помогает организму быстрее очиститься от токсинов и повысить защитные функции.
Чай из ягод малины
Если планируется использование замороженных ягод для чая, их надо разморозить при комнатной температуре. Одна столовая ложка ягод заливается стаканом горячей воды и настаивается в течение 20 минут. В качестве добавок можно использовать несколько капель лимонного сока или органический мед, согласно личным предпочтениям.
При приготовлении чая с сушеными ягодами, горсть ягод заливается стаканом горячей воды и выдерживается на водяной бане в течение 5–10 минут.
3 рецепта чая с имбирем, лимоном, медом и малиной для профилактики простуды
Теперь мы поделимся тремя рецептурами чая с имбирем, медом и малиной, которые можно использовать либо при простудах, или как профилактические меры против гриппа, такие напитки помогут повысить уровень иммунитета и справиться с признаками первой стадии болезни.
Профилактика и лечение гриппа может быть не только действенным, но и вкусным занятием. Врачи советуют не паниковать из-за эпидемий гриппа, а расслабиться, пить полезные чаи с имбирём, лимоном и медом, употреблять продукты, содержащие витамин С и помнить о необходимости немедленного обращения за медицинской помощью в случае повышения температуры выше 38 градусов.
Кроме того, медицинские специалисты подчеркивают, что наилучший способ противостоять возможному заболеванию — это его профилактика. Избегайте многолюдных мест, поддерживайте нормальный уровень иммунитета. Один из способов его повышения — горячие чаи против простуды и гриппа.
Чай с имбирем и лимоном
Чай с имбирем и лимоном на протяжении веков считается одним из лучших средств, укрепляющим иммунитет, помогающим организму в борьбе с простудами, гриппом и даже способствующим снижению веса. Все дело в том, что имбирь богат витаминами группы В, С и А, что делает его полезным для человеческого организма. На интересный момент: в средние века считали, что чай с имбирём может помочь в борьбе с чумой.
Наибольшая ценность имбиря — это его эфирное масло, которое содержит антисептические, противовоспалительные и муколитические компоненты.
Для того чтобы приготовить чай с имбирём и лимоном, вам будут нужны чайная ложка измельчённого корня имбиря, кипяток, ломтик лимона и мед. Засыпьте в горячую (но не только что вскипячённую воду) корень имбиря, добавьте ломтик лимона и дайте настояться. При добавлении мёда ждите, когда напиток немного остынет, так как высокие температуры могут свести на нет многие полезные свойства меда.
Чай с медом
Чай с медом является отличным тонизирующим средством. Это вкусно, полезно и необходимо в разгар зимних вирусов. Чтобы приготовить такой чай, вам следует заварить классический чёрный чай. Этот чай обладает антисептическими свойствами, замедляет процесс старения и повышает общий тонус организма. В дополнение к этому, в сочетании с медом он отлично работает для профилактики ряда заболеваний, включая грипп.
Важно помнить, что мед лучше добавлять не в сам чай, а есть его отдельно, в качестве угощения. Если этот способ вам не подходит, добавляйте мед исключительно в немного остывший чай, так как, когда мед попадает в горячую жидкость, он теряет свои уникальные свойства и превращается в обычный подсластитель.
Для увеличения пользы — добавьте немного корицы и цедры апельсина в напиток.
Чай с малиной от простуды и гриппа
На протяжении многих лет чай с малиной использовался для борьбы с простудой и гриппом. Многочисленные исследования подтверждают, что малина содержит салициловую кислоту, которая помогает снижать высокую температуру. Кроме того, салициловая кислота помогает в борьбе с вирусами и уничтожает микробов.
Важно помнить, что для профилактики гриппа лучше всего заваривать чай из листьев малины, так как именно в них сосредоточено наибольшее количество салициловой кислоты. Для улучшения вкуса чая можно добавлять замороженные ягоды малины и мед.
Підписуйтесь на наші канали
Telegram Viber
Чай Лесная Малина с Имбирем (600 мл.)
Состав: кубики яблока, цукаты ананаса, малина, имбирь кусочки, ягоды боярышника и рябины красной, кусочки свёклы, цукаты клубники, листья стевии, натуральный ароматизатор.
Рекомендации: используйте 1 упаковку на чайник объемом 600 мл.
Описание
Чай Лесная Малина с Имбирем: Травяной Напиток для Укрепления Иммунитета
Порция на чайник 600 мл.
Состав: кубики яблока, цукаты ананаса, малина, имбирь кусочки, ягоды боярышника и рябины красной, кусочки свёклы, цукаты клубники, листья стевии, натуральный ароматизатор.
Чай Лесная Малина с Имбирем – это вкусный и ароматный напиток, который является настоящим источником полезных веществ и витаминов. Этот травяной чай, созданный из ягод и специй, призван поддерживать иммунную защиту и создавать тепло и уют в любой погоде.
Вкус и Аромат: Нежные ноты малины великолепно дополняются остротой и пряностью имбиря, создавая гармоничный и насыщенный вкус. Плодовые компоненты придают напитку сладость и фруктовые оттенки, а специи добавляют глубины и остроты. Аромат чая оказывается богатым и многообразным, мгновенно наполняя пространство уютом и теплотой.
Польза для Здоровья: Этот травяной чай является мощным источником поддержания иммунной защиты. Компоненты имбиря активизируют защитные функции организма, обеспечивая борьбу с простудами и вирусами. Ягоды малины обогащают напиток необходимыми витаминами и минералами для нормального функционирования иммунной системы. Регулярное потребление этого чая поможет повысить общую защиту организма от заболеваний.
Характеристики Чая Лесная Малина с Имбирем
- Не содержит кофеина
- Тип чая — без гибискуса, со специями, фруктовый, ягодный
- Страна происхождения — Россия, Таиланд
- Ккал: 106,06
- Белки, г: 2,51
- Жиры, г: 1,66
- Углеводы, г: 22,42
- кДж: 444,05
Рецепт
Чай Лесная Малина с Имбирем
Состав: кубики яблока, цукаты ананаса, малина, имбирь кусочки, ягоды боярышника и рябины красной, кусочки свёклы, цукаты клубники, листья стевии.
Порция на чайник 600 мл.
Как заваривать Авторский чай
Вам потребуется наша авторская смесь чая и вода.⠀
- Высыпьте пакет с чаем и добавьте воду при температуре 95°C.
- Вы ждёте 5 минут, пока чай настаивается.
- Перемешайте. Ваш чай готов. Наслаждайтесь им!
 |
 |
 |
 |
