Наступают первые теплые деньки, когда солнце не только светит, но и греет. При этом у людей сразу же появляется настроение что-то менять и добавлять в жизнь яркие краски!
И это касается не только одежды и цвета волос, но и еды. Попробуйте украсить свой стол бесподобно вкусным и ярким лимонным печеньем с куркумой! Поверьте. это очень необычно и оригинально)
Классное лимонное печенье с куркумой
Ингредиенты:
- мука 200 грамм;
- разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки;
- куркума ½ ч. ложки;
- сахар 100 грамм (можно меньше);
- сливочное масло 100 грамм;
- цедра 1 лимона;
- лимонный сок 2 с. ложки.
Как приготовить:
- Помойте лимон в горячей воде и срежьте цедру без белой части.
- Натрите ее на терке мелкой.
- Сливочное масло растопить в микроволновке и немного остудить.
- В масло бросаем цедру, сок лимона и куркуму.
- Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Месим тесто.
- Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить на противень, покрытый пергаментом.
- Запекаем 15 минут при температуре 190 градусов. Печенье НЕ должно зарумяниться.
- Достать печенье из духовки, оставить на несколько минут на противне, затем осторожно переложить на решётку и остудить.
- Подавать к кофе или чаю.