Яркие лимонные печеньки с куркумой!

Наступают первые теплые деньки, когда солнце не только светит, но и греет. При этом у людей сразу же появляется настроение что-то менять и добавлять в жизнь яркие краски!

И это касается не только одежды и цвета волос, но и еды. Попробуйте украсить свой стол бесподобно вкусным и ярким лимонным печеньем с куркумой! Поверьте. это очень необычно и оригинально)

 Классное лимонное печенье с куркумой

Ингредиенты:

  • мука 200 грамм;
  • разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки;
  • куркума ½ ч. ложки;
  • сахар 100 грамм (можно меньше);
  • сливочное масло 100 грамм;
  • цедра 1 лимона;
  • лимонный сок 2 с. ложки.

Как приготовить:

  1. Помойте лимон в горячей воде и срежьте цедру без белой части.
  2. Натрите ее на терке мелкой.
  3. Сливочное масло растопить в микроволновке и немного остудить.
  4. В масло бросаем цедру, сок лимона и куркуму.
  5. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Месим тесто.
  6.  Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить на противень, покрытый пергаментом.
  7. Запекаем 15 минут при температуре 190 градусов. Печенье НЕ должно зарумяниться.
  8. Достать печенье из духовки, оставить на несколько минут на противне, затем осторожно переложить на решётку и остудить.
  9. Подавать к кофе или чаю.

Приятного аппетита!

Яркие лимонные печеньки с куркумой!