Хотим поделиться с вами рецептом оригинальной пиццы. Готовить мы ее будем на сковороде из кабачков с начинкой. Такую пиццу можно есть хоть каждый день и не бояться за свою фигуру.
Ингредиенты
- 1 маленький кабачок
- 2 столовые ложки муки
- соль
- майонез
- начинка
- помидор
- сыр
- растительное масло
Приготовление
Кабачок промываем, отрезаем кусочки и натираем на терке. А затем перекладываем в миску и солим. Кабачки хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем отжимаем от лишней жидкости и майонез, и муку. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее кабачковое тесто.
Хорошо разравниваем его и обжариваем с одной стороны до золотистого цвета, а потом переворачиваем. Выкладываем начинку сверху на кабачковый блин. Затем выкладываем нарезанные помидоры и присыпаем тертым сыром. Блюдо накрываем крышкой и жарим на медленном огне до готовности. А потом подаем к столу.