Пицца из кабачков на сковороде и в духовке

Пицца — это чрезвычайно популярное кулинарное изделие, представляющее собой тонкую лепешку с начинкой, происходящее из Италии. Традиционно для создания ее основы используется дрожжевое тесто, которое готовится по специфическим технологическим процессам. Однако существует множество альтернативных вариантов для основы, например, с применением кабачков. Более того, кабачковую пиццу на сковороде можно легко приготовить всего за 10 минут, а по вкусу она абсолютно не уступает пицце, приготовленной из обычного дрожжевого теста в духовке. В данной статье мы предлагаем вам три рецепта, которые можно попробовать в свободное время. Калорийность каждого из них не превышает 125 ккал, что делает их отличным выбором для легкого перекуса.

Кабачковая пицца на сковороде — фото-рецепт пошагово

Процесс приготовления кабачковой пиццы невероятно прост и занимает совсем немного времени. Этот вариант идеально подходит как для сытного завтрака, так и для семейного ужина, а также как быстрое блюдо для неожиданных гостей. Кроме того, это отличное решение для тех, кто хочет приучить детей к овощам или уговорить даже самых отчаянных любителей мяса попробовать что-то новое и полезное.

(3 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Ингредиенты

• Молодые кабачки: 1 шт.
• Яйца куриные: 1 шт.
• Пшеничная мука: 4-5 ст. л.
• Твердый сыр: 50 г
• Колбаса или сосиски: 100 г
• Свежие помидоры: 2 шт.
• Сладкий перец: 1 шт.
• Соль и перец: по вкусу
• Укроп и петрушка: по желанию
• Майонез: 1-2 ст. л.
• Растительное масло: 1 ч. л.

Инструкция по приготовлению

Начнем с подготовки кабачков: их необходимо тщательно вымыть и натереть на крупной терке. После этого переложите натертую массу в дуршлаг и тщательно отожмите лишний сок.

Верните отжатую массу обратно в миску, добавьте к ней соль, перец и одно куриное яйцо. Перемешайте все ингредиенты вилкой до получения однородной массы.

Просейте муку в кабачковую массу и тщательно вымешайте для создания однородной консистенции.

Теперь подготовьте овощи: помидоры и сладкий перец тщательно промойте и обсушите. Нарежьте помидоры и перец полукольцами, а колбасу и сосиски — по вашему желанию, например, кубиками или кружками. Твердый сыр также натрите на крупной терке.

Сковороду слегка намажьте растительным маслом и нагрейте на среднем огне. Ложкой выложите тесто и равномерно распределите его по поверхности сковороды. Накройте крышкой и готовьте в течение шести минут.

Аккуратно переверните основную часть пиццы на другую сторону с помощью лопатки.

Следующий шаг — это быстрая работа, чтобы основа не подгорела. Нанесите майонез на поверхность пиццы.

В произвольном порядке выложите сверху нарезанную колбасу и сосиски.

Затем добавьте дольки свежих помидоров.

Равномерно распределите нарезанный сладкий перец по поверхности пиццы.

Посыпьте все тертым сыром и накройте крышкой сковороду.

Готовьте еще в течение пяти минут, затем уберите сковороду с огня, снимите крышку и дайте пицце немного постоять, чтобы выпустила пар.

Готовую кабачковую пиццу выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и нарезаем на порционные кусочки. Не забудьте попробовать, пока она горячая!

Пицца из кабачков в духовке

Предлагаем вам еще один способ — быстрое и необычное блюдо из кабачков, выпекаемое в духовке. Это закусочное блюдо украсит даже самый праздничный стол и подойдет для любой начинки, которую вы найдете в своем холодильнике.

Использование колбасы по этому рецепту не является обязательным; ее можно заменить вареным мясом, обжаренным фаршем или просто сделать пиццу с теми овощами, что есть.

Ингредиенты:

• Кабачки — 500 г;
• Яйца — 3 шт.;
• Мука — 4 ст. л. с горкой;
• Помидор — 1 шт.;
• Сосиски или колбаса — 100-200 г;
• Сыр — 70 г;
• Укроп — небольшой пучок;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала подготавливаем все необходимые ингредиенты. Кабачки натираем на крупной терке и устраняем лишний сок.
2. К кабачкам добавляем яйца. В отдельной посуде смешиваем муку, соль, перец и разрыхлитель. Постепенно вводим сухие ингредиенты в массу, замешиваем тесто и откладываем его в сторону.
3. Измельчаем зелень, колбасу или сосиски нарезаем мелкими кубиками и помещаем в отдельную посуду. Помидор режем полукольцами, сыр натираем на крупной терке.
4. Подготовленную форму смазываем растительным или сливочным маслом и расставляем тесто ровным слоем. Равномерно выкладываем колбасу, помидоры и посыпаем укропом. Завершаем слоями сыра.
5. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и помещаем в него форму. Готовим около 20-30 минут. После этого вынимаем, даем пицце немного остыть, затем режем на порционные кусочки и пробуем.

Советы и рекомендации:

Овощная пицца с колбасой — что может быть вкуснее! Особенно если учесть, что ее подготовка является простой и быстрой. Тем не менее, перед приготовлением стоит обратить внимание на несколько важных рекомендаций:

• Если на поверхности пиццы образовалась сырная корочка, а тесто остается сырым, накройте пиццу фольгой, чтобы предотвратить сгорание.
• Для избежания подобных ситуаций, лучше всего посыпать сыром базу всего за пять минут до завершения готовки.
• Не рекомендуем резать пиццу сразу после извлечения из духовки; лучше подождите, пока она немного остынет. Это поможет тесту лучше схватиться с начинкой и избежать распадения при нарезке.
• Пицца, приготовленная в духовке, имеет менее влажную текстуру, в то время как сковородная версия получается более влажной.
• Если у вас нет твердого сыра, можете заменить его плавленым сырным продуктом или жирным творогом.
• Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного манной крупы для загустения.
• Не забывайте: старые кабачки выделяют меньше сока, чем молодые.

Теперь у вас есть все шансы приготовить идеальную кабачковую пиццу — не только вкусную, но и полезную. К этому закусочному блюду хорошо подходит соус на основе сметаны или йогурта, заправленный зеленью. Мы также добавили видео-рецепт необычной пиццы для вашего удобства!

Рецепт пиццы из кабачков

Для теста вам потребуется безглютеновая овсяная мука, которую можно купить или сделать самостоятельно путем измельчения безглютенового овса в кофемолке. Однако, даже с обычной пшеничной мукой получится очень вкусно.

Сложность: средняя
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты для пиццы — на 4 порции

Для теста	Овсяная мука	50 г
Кабачки или цукини	600 г
Яйцо	1 шт.
Моцарелла	50 г
Чеснок	1 зубчик
Соль	Щепотка
Свежемолотый черный перец	По вкусу
Для начинки	Томаты протертые	150—200 г
Помидоры черри	8—10 шт.
Оливковое масло	1 ст. л.
Яйца	2—3 шт.
Рукола или базилик	25 г
Орегано	1 ч. л.

Ингредиенты для пиццы — на 4 порции

Для теста
Кабачки или цукини	600 г
Моцарелла	50 г
Овсяная мука	50 г
Яйцо	1 шт.
Чеснок	1 зубчик
Соль	Щепотка
Свежемолотый черный перец	По вкусу
Для начинки
Томаты протертые	150—200 г
Рукола или базилик	25 г
Помидоры черри	8—10 шт.
Яйца	2—3 шт.
Оливковое масло	1 ст. л.
Орегано	1 ч. л.

Перед готовкой

Вы можете использовать как овсяную, так и обычную пшеничную муку, но в последнем случае имейте в виду, что в этом блюде будет глютен.

Из нужных инструментов вам понадобятся противень, терка, сито или хлопковая ткань.

Пошаговый процесс приготовления пиццы из кабачков

Шаг 1. Начните с разогрева духовки до 220 °С.

Шаг 2. Натрите кабачки на крупной терке, добавьте немного соли, перемешайте и оставьте, чтобы выделился сок. После этого откиньте натертые кабачки на сито или хлопковую ткань и отожмите.

Шаг 3. Натрите моцареллу на крупной терке и добавьте ее к кабачкам.

Шаг 4. В миску с кабачками и сыром выдавите чеснок.

Шаг 5. Затем добавьте все остальные ингредиенты для теста: овсяную муку, яйцо, немного соли и перца. Тщательно перемешайте.

Шаг 6. Противень застелите пекарской бумагой. Выложите кабачковую массу в форме лепешки с толщиной около сантиметра.

Шаг 7. Поместите основу в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут при 220 °C. Духовку отключать не нужно, она еще пригодится.

Шаг 8. Протертые помидоры смешайте с орегано и смажьте получившимся соусом основание для пиццы.

Шаг 9. Помидоры черри разрежьте пополам и выложите их на пиццу, сбрызните оливковым маслом.

Шаг 10. Аккуратно разбейте яйца так, чтобы желток не повредился. Их также можно предварительно разбить в чашку и перенести на тесто.

Шаг 11. Выпекайте пиццу еще 7-10 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки яиц: чем дольше — тем плотнее будет желток.

Шаг 12. Дайте пицце немного остыть, а затем подавайте, посыпав свежими листьями базилика или руколой. При желании можно добавить тертый пармезан или режем авокадо.

Пицца из кабачков

Пицца является любимым лакомством как детей, так и взрослых, и бывает крайне трудно пройти мимо тех ароматов, которые исходят от ближайшей пиццерии, или отказать себе в удовольствии заказать готовую пиццу на дом, забыв при этом про запасы котлет и супов, оставшихся в холодильнике. Однако если вспомнить, насколько приятнее и веселее готовить и есть пиццу в домашних условиях, собираясь всей семьей или в компании друзей в вечернее время или в выходной день, то возникает интерес к покупке необходимых продуктов и быстром приготовлении настоящей итальянской пиццы или очаровательных мини-пицц с начинками на любой вкус. Несмотря на всемирную любовь к этой выпечке, благоприятно отметить, что пицца скорее является лакомством и ее сложно рассматривать в качестве полноценного блюда, способного заменить обед или ужин, но это мнение может измениться, если заменить стандартное дрожжевое тесто альтернативной основой, сделанной из этого низкокалорийного и полезного овоща, а именно кабачков. Вероятно, что такая кулинарная шалость могла бы вызвать недоумение у итальянцев — создателей пиццы, однако в России кабачки часто бывают в избытке, и это надежный способ использовать этот овощ для кулинарного опыта.

Кабачковая пицца, приготовленная по этому простому рецепту, внешне не отличается от классической итальянской версии, а ее аромат, наполняющий дом, сразу же пробуждает аппетит и собирает домочадцев за столом, приглашая их на вкусную и сытную трапезу. Основу из кабачков готовят легко и быстро, что приятно по сравнению с классическим дрожжевым тестом, однако она значительно отличается не только по вкусу, но и по текстуре. В то время как обычное тесто поднимается благодаря дрожжам и приобретает легкую, воздушную текстуру, что, безусловно, является его преимуществом, кабачковое тесто выходит более плотным, хотя и остается приятным на ощупь. С богатой начинкой из помидоров, сыра, мяса, грибов и овощей, которую можно выбрать по рецепту или на ваш вкус, кабачковая пицца дарует наслаждение, хорошо насыщает и приносит пользу здоровью. Обязательно попробуйте ее!

Полезная информация

Как приготовить пиццу из кабачков в духовке — полезный и вкусный рецепт с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 средних кабачка (550 – 600 г)
• 2 небольших яйца
• 4 ст. л. муки (80 г)
• 2 ст. л. манки
• 3 зубчика чеснока
• Соль, молотый перец — по вкусу
• 1 ст. л. растительного масла

• 2 средних помидора
• 60 – 70 г ветчины или карбонада
• 4 средних шампиньона
• 100 г сыра
• Смесь французских или итальянских трав

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Тесто для пиццы из кабачков

1. Чтобы приготовить пиццу из кабачков в духовке, вам сначала нужно сделать кабачковую основу, которая гораздо полезнее и диетичнее, чем традиционное дрожжевое тесто. Свежие молодые кабачки следует вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. После этого добавьте немного соли, перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы выделился лишний сок.

2. По истечении времени тщательно отожмите кабачковую массу от выделившейся жидкости. Затем добавьте в нее муку, манку, яйца, немного соли, молотого черного перца и выдавленный через пресс чеснок.

Совет! Для хорошего отжима кабачков я обычно рекомендую поступить так: сначала выложите всю массу в дуршлаг и слегка прижмите рукой, чтобы стекло основное количество жидкости. Затем возьмите по пригоршне отжатой мякоти и отожмите ее снова прямо над дуршлагом, после чего переложите обратно в миску. Повторяйте до тех пор, пока не останется натертых кабачков. Обычно этот метод дает хороший результат, но лучше еще раз отжать овощи, так как лишняя кабачковая жидкость негативно влияет на консистенцию теста.

3. Все ингредиенты тщательно перемешайте (вилкой будет удобнее), и тесто для пиццы из кабачков готово.
4. В отличие от традиционной пиццы на дрожжевом тесте, которую принято выпекать на противне, кабачковую пиццу рекомендуется готовить в круглой форме для выпечки диаметром примерно 26 – 27 см, так как на противне это нежное и влажное тесто может расползтись или потерять форму. Форму следует смазать растительным маслом, выложить в нее тесто из кабачков не слишком толстым слоем и аккуратно разровнять.

Начинка для пиццы из кабачков

5. Начинку для кабачковой пиццы можно подготовить за то время, пока отжимаются натертые кабачки. Помидоры нужно промыть, обсушить и нарезать кольцами средней толщины. Я предпочитаю использовать томаты сорта сливка, поскольку они имеют удобную для нарезания форму и минимальное содержание жидкости, что предотвращает их распад при использовании.

6. Шампиньоны тщательно промойте, обсушите и нарежьте поперек не слишком тонкими ломтиками. Ножки грибов можно оставить, чтобы кусочки выглядели более натуралистично и аппетитно в готовом блюде.
7. Ветчину или любой другой мясной продукт, который вам нравится, нарежьте тонкими слайсами. Я обычно покупаю уже нарезанное мясо и просто разрезаю его пополам, так как дома сложно получить аккуратные тонкие ломтики.

8. Обратите внимание на сыр: полу-твердый тип, такой как «костромской» или «российский», натрите на крупной терке.

Пицца из кабачков в духовке

9. На кабачковую основу для пиццы равномерно разложите сначала помидоры, затем ветчину и завершающие ингредиенты свежими шампиньонами.

Совет! В данном рецепте предложен универсальный набор начинки для кабачковой пиццы, однако вы можете использовать ингредиенты по вашему вкусу, ведь с кабачковым основанием прекрасно гармонируют многие продукты, например, варено-копченая колбаса типа «салями», оливки, красный лук или сладкий болгарский перец.

10. Все ингредиенты посыпьте сухими пряными травами и толстым слоем тертого сыра.
11. Выпекайте пиццу из кабачков в разогретой до 190°С духовке в течение 30 – 40 минут, пока она не приобретет золотистую корочку.

Довольно необычная пицца на базе кабачков легко готовится и оказывается очень вкусной, питательной и полезной, так как кабачки содержат много клетчатки и витаминов, оставаясь при этом менее калорийными по сравнению с традиционным тестом из муки. Перед подачей кабачковую пиццу следует немного остудить, а есть ее лучше всего теплой, поскольку тесто сохраняет тепло и сразу после выпекания может обжечь рот. Примечание: кабачковая основа практически не теряет своих вкусовых качеств при хранении, так что пиццу можно готовить заранее и хранить в холодильнике, чтобы потом разогреть в микроволновке. Приятного аппетита!

5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде

Экспериментируйте с разными вариантами теста из кабачков, комбинируя ингредиенты: сыр, помидоры, колбасу и многое другое.

1. Пицца из кабачков с сыром и помидорами в духовке

Для теста этой пиццы используется мука и небольшое количество сыра.

Ингредиенты

• 2½ кабачка;
• по вкусу соль;
• 2 яйца;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• 50 г цельнозерновой или обычной пшеничной муки;
• 170–200 г моцареллы;
• несколько капель растительного масла;
• 1–2 помидора;
• несколько листиков базилика.

Приготовление

Натрите кабачки на крупной терке и отожмите всю лишнюю жидкость. Добавьте соль, яйца, разрыхлитель, муку и 60 г натертой моцареллы, затем перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте небольшим количеством масла. Распределите массу в форме круга. Поместите в предварительно разогретую до 220 °C духовку на 8–10 минут. Затем выньте основание и дайте ему остыть в течение 10 минут.

Затем на тесте разместите кружочки помидоров и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте еще 15 минут при температуре 190 °C. Украсив пиццу листиками базилика, подавайте к столу.

2. Пицца из кабачков с томатным соусом, сыром и колбасой в духовке

В этом варианте тесто содержит много сыра, крахмал и пряные приправы.

Ингредиенты

• 3 кабачка;
• 1 яйцо;
• 2 зубчика чеснока;
• ½ чайной ложки сушеного орегано;
• 300—350 г моцареллы;
• 60 г пармезана;
• 30 г кукурузного крахмала;
• по вкусу соль;
• по вкусу молотый черный перец;
• несколько капель растительного масла;
• 3—4 столовые ложки томатного соуса;
• несколько кружочков пепперони или любой другой колбасы;
• щепотка хлопьев чили — по желанию.

Приготовление

Натрите кабачки на крупной терке, отожмите из них всю жидкость. Добавьте яйцо, измельченный чеснок, орегано, 120 г тертой моцареллы, 50 г тертого пармезана, кукурузный крахмал, соль и перец. Тщательно перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте маслом. Выложите туда тесто и равномерно распределите, придавая круглую форму. Выпекайте при температуре 220 °C около 25 минут.

На готовую основу смажьте томатным соусом, сверху распределите оставшуюся моцареллу и нарезанную колбасу. Добавьте чили и отправьте в духовку еще на 10–15 минут. Украсив готовую пиццу пармезаном и свежим базиликом, подавайте к столу.

3. Пицца из кабачков с сыром, грибами, помидорами и перцем в духовке

Тесто для этой пиццы, в отличие от предыдущих вариантов, готовится без добавления сыра.

Ингредиенты

• 2 кабачка;
• 60 г миндальной, цельнозерновой или обычной пшеничной муки;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка сушеного орегано + для посыпки;
• ½ чайной ложки сушеного чеснока;
• по вкусу соль;
• по вкусу молотый черный перец;
• 3 чайные ложки оливкового масла + немного для теста;
• 1 красный болгарский перец;
• ½ острого перца;
• несколько шампиньонов;
• ¼ красной луковицы;
• несколько мелких помидоров или помидоров черри;
• 60 г моцареллы;
• щепотка хлопьев чили — по желанию.

Приготовление

Натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишний сок. Добавьте муку, взбитые яйца, орегано, чеснок, соль и молотый перец. Тщательно перемешайте.

Застелите противень пергаментом и смажьте 1 чайной ложкой масла. Сформируйте круглую основу для пиццы. Легко сбрызните маслом и поставьте в разогретую до 230 °C духовку на 15 минут.

Нарежьте болгарский и острый перцы тонкими кольцами, шампиньоны — пластинами, а лук — не большими кусочками. Помидоры разделите пополам. Моцареллу можно нарезать на маленькие кубики или натереть на терке.

Смешайте все овощи и грибы с 1 чайной ложкой масла. На тесто распределите все подготовленные ингредиенты и выпекайте еще 7–10 минут. Полейте оставшимся маслом и приправьте солью, перцем, орегано и чили по вашему вкусу.

4. Пицца из кабачков с курицей, сыром и помидорами в духовке

В этом варианте тесто дополнительно содержит муку и измельченные зелень. Выпечка происходит вместе с начинкой.

Ингредиенты

• 150 г куриного филе;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 кабачок;
• 1 яйцо;
• 100 г муки;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• несколько перьев зелёного лука;
• несколько веточек укропа;
• по вкусу соль;
• по вкусу молотый черный перец;
• немного растительного масла;
• 1–2 помидора;
• 100 г твердого сыра;
• несколько листьев базилика.

Приготовление

Курицу нарежьте на мелкие кусочки. Влейте в нее соевый соус, перемешайте и дайте настояться, пока готовите тесто.

Натрите кабачок на крупной терке и хорошенько отожмите сок. Введите яйцо, муку, разрыхлитель, нарезанную зелень, соль и перец, хорошенько перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте небольшим количеством масла. Сформируйте круглую основу из теста. Сверху расположите помидоры, нарезанные кружочками, а затем — куриную нарезку. Посыпьте все это солью и перцем, по желанию добавляя и другие травы.

Выпекайте при температуре 180 °C 30 минут. После этого посыпьте пиццу натертым сыром и добавьте базилик, вернуть в духовку на 5–7 минут.

5. Пицца из кабачков с колбасой, помидорами и сыром на сковороде

В состав основы этой пиццы входит манная крупа.

Ингредиенты

• 1 кабачок;
• 2 столовые ложки манной крупы;
• по вкусу соль;
• 2 яйца;
• растительное масло — для жарки;
• несколько кружочков колбасы;
• 1–2 помидора;
• несколько веточек укропа;
• 100 г твердого сыра.

Приготовление

Кабачок натрите на мелкой терке и выжмите из него сок. Смешайте овощ с манкой и солью и оставьте на 5 минут. Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с добавлением масла. Выкладываем тесто и жарим под крышкой на тихом огне примерно 4 минуты.

Аккуратно переверните основу, затем добавьте сверху нарезанные колбасу и помидоры. Посыпьте укропом и тертым сыром, готовьте под крышкой, пока сыр не расплавится, еще 3 минуты.

Пицца из кабачков в духовке — быстрый и вкусный рецепт

Пицца из кабачков — это домашнее и приятное блюдо, приготовленное в духовке. Это полезная и питательная еда для организма. В начале лета кабачки легко можно найти в магазинах и порадовать себя свежими овощами.

&#128293 Лучшее в телеграм: Пицца из кабачков в духовке — вкусное лакомство. Полюбопытствуйте!

Когда овощи собирают урожай на дачных участках или огородах, это вносит разнообразие в приготовление блюд. На семейных столах появляются:

• кабачковые оладьи,
• овощное рагу,
• кабачковые запеканки.
• фаршированные кабачки,
• вкусные оладьи из кабачков.

Однако зачастую хочется разнообразить свое меню привычными и простыми блюдами. Согласитесь, из кабачков можно сделать еще больше полезных и диетических блюд для ваших близких.

Восхитительная пицца из кабачков в духовке

Приготовление простого и вкусного рецепта изменит ваше повседневное меню. Обязательно попробуйте!

Необходимые продукты для рецепта:

• Молодые кабачки — 500 г
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 4 ст. л. с горкой
• Помидоры — 1 шт.
• Твердый сыр — 60 г
• Укроп — небольшой пучок
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сушеный базилик — 1 ч. л.
• Соль — по желанию

Рецепт приготовления пиццы из кабачков

1. У молодых кабачков кожица обычно тонкая, поэтому чистить ее не требуется. Натрите кабачки на крупной терке.

2. Отожмите натертые кабачки руками от сока и поместите их в чашку. Добавьте сушеный базилик и сырые яйца. Все ингредиенты перемешайте лопаткой.

3. В муку добавьте разрыхлитель, перемешайте и добавьте к кабачковой массе. Затем тщательно перемешайте до однородного состояния. По желанию, можно добавить соль, но учтите, что сыр, использованный далее, может быть соленым.

4. Измельчите укроп и добавьте его к кабачкам, снова перемешайте.

Формирование пиццы из кабачков

5. Выложите кабачковую массу в разъемную форму, дно которой застелите вырезанным из пергаментной бумаги кругом. Смажьте бумагу растительным или оливковым маслом, а также посыпьте панировочными сухарями, которые облегчат извлечение выпечки из формы.

6. Равномерно распределите кабачковую массу по дну формы с помощью лопатки.

7. Помидоры нарежьте кольцами и выложите их сверху на кабачковую массу.

8. В конце натрите твердый сыр и равномерно посыпьте им помидоры. Заготовка кабачковой пиццы готова к выпечке.

9. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов С и выпекайте в течение 25 минут до готовности.

10. Затем дайте пицце немного остыть, после чего нарежьте ее на порционные кусочки и подавайте к столу.

11. Пицца из кабачков станет еще вкуснее, если вы добавите в нее грибы или ветчину.

Видео о том, как приготовить кабачковую пиццу с колбасой

Посмотрите видео, где автор демонстрирует, как легко приготовить пиццу из кабачков в домашних условиях.

Пицца из кабачков всегда получается вкусной. Попробуйте её приготовить и вы сами в этом убедитесь!