Казалось бы, нет более обычного блюда, чем жареная картошка. Это блюдо готовят в каждом доме с различными добавками и разными способами . Все знают, что самое вкусное здесь — хрустящая корочка, а что если сделать ее еще и сырной? Будет бомба! А зеленый лук дополнит общую картину и вызовет взрыв вкусов.
Удивительный рецепт жареной картошки!
Ингредиенты:
- Картофель 8-9 шт;
- Специи (по вкусу) ⅓ ч. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелёный лук 100 гр;
- Сыр твердый 100 гр;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
-
Чистим картошку и режем средними кусочками.
-
Выкладываем ее на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
-
Обжариваем на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая.
-
Трем крупно сыр и рубим мелко лучок
-
Солим, перчим картофель, добавляем специи и все перемешиваем.
-
Добавляем сыр и обжариваем на маленьком огне 3-5 мин.
- Украшаем зеленым луком и подаем скорее к столу.
Пальчики оближешь!)
