Жареный картофель с потрясающей сырной корочкой!

Казалось бы, нет более обычного блюда, чем жареная картошка. Это блюдо готовят в каждом доме с различными добавками и разными способами . Все знают, что самое вкусное здесь — хрустящая корочка, а что если сделать ее еще и сырной? Будет бомба! А зеленый лук дополнит общую картину и вызовет взрыв вкусов.

Удивительный рецепт жареной картошки!

Ингредиенты:

  • Картофель 8-9 шт;
  • Специи (по вкусу) ⅓ ч. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелёный лук 100 гр;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Чистим картошку и режем средними кусочками.

  2. Выкладываем ее на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

  3. Обжариваем на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая.

  4. Трем крупно сыр и рубим мелко лучок

  5. Солим, перчим картофель, добавляем специи и все перемешиваем.

  6. Добавляем сыр и обжариваем на маленьком огне 3-5 мин.

  7. Украшаем зеленым луком и подаем скорее к столу.

Пальчики оближешь!)

Жареный картофель с потрясающей сырной корочкой!