Жареная картошка по-новому! Отличный семейный рецепт

Жареную картошку любят все, хотя некоторые и стараются избегать этого продукта. Конечно же, это не самое полезное для фигуры блюдо, но оно безумно вкусное и сытное!

Предлагаем вам приготовить не просто картошку, а целую бомбу вкусов! Хрустящая картошечка с нежной индейкой и яйцами с пикантными чесночными нотками.. Мужчины будут в восторге!

 Жареная картошка по-новому!

Ингредиенты:

  • Картофель 300 гр;
  • Белый лук ½ шт;
  • Чеснок 2-3 зубчика;
  • Фарш индейки 300 гр;
  • Морковь 1 шт;
  • Яйца 2 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелень для украшения;
  • Растительное масло для жарки.

Как приготовить:

  1. Картошку почистить и нарезать кубиками или дольками.

  2. Фарш посолить, поперчить и добавить 50 грамм воды. Все смешиваем.

  3. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, морковь чистим и нарезаем мелкими кусочками.

  4. Обжариваем лук на разогретом масле пару минут.

  5. Выкладываем лук, морковь и обжариваем 2 минуты.

  6. Выкладываем картошку и жарим 7 минут до корочки.

  7. Добавьте фарш и жарьте еще 10 минут.

  8. Добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем.

  9. Теперь нужно вбить в блюдо яйца, посыпать зеленью и томить под крышкой 5 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Жареная картошка по-новому! Отличный семейный рецепт