Жареную картошку любят все, хотя некоторые и стараются избегать этого продукта. Конечно же, это не самое полезное для фигуры блюдо, но оно безумно вкусное и сытное!
Предлагаем вам приготовить не просто картошку, а целую бомбу вкусов! Хрустящая картошечка с нежной индейкой и яйцами с пикантными чесночными нотками.. Мужчины будут в восторге!
Жареная картошка по-новому!
Ингредиенты:
- Картофель 300 гр;
- Белый лук ½ шт;
- Чеснок 2-3 зубчика;
- Фарш индейки 300 гр;
- Морковь 1 шт;
- Яйца 2 шт;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень для украшения;
- Растительное масло для жарки.
Как приготовить:
-
Картошку почистить и нарезать кубиками или дольками.
-
Фарш посолить, поперчить и добавить 50 грамм воды. Все смешиваем.
-
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, морковь чистим и нарезаем мелкими кусочками.
-
Обжариваем лук на разогретом масле пару минут.
-
Выкладываем лук, морковь и обжариваем 2 минуты.
-
Выкладываем картошку и жарим 7 минут до корочки.
-
Добавьте фарш и жарьте еще 10 минут.
-
Добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем.
-
Теперь нужно вбить в блюдо яйца, посыпать зеленью и томить под крышкой 5 минут до готовности.