Лаваш — уникальный продукт! Из него можно приготовить очень много полезных блюд или просто употреблять вместо хлеба. Предлагаем вам рецепт удивительно вкусной горячей закуски, от которой все будут в восторге!
А готовить так просто!
Содержание
Восточные гренки из лаваша
Ингредиенты:
- 3–4 листа тонкого лаваша
- 200 г твердого сыра
- 1 пучок зелени укропа или петрушки
- 2 яйца
- 1 ч. л. муки
- соль, перец
- растительное масло
Приготовление:
- Сыр натереть на терке, зелень нарубить мелко и смешать.
- Листы лаваша подгони по размеру друг к другу.
- На один выложить немного начинки и накрыть следующим. Повторяем так слои, а получившийся брикет режем на прямоугольники.
- Делаем кляр: яйца взбить, добавить соль, перец и муку.
- Обмакните каждую гренку в кляр и поджарьте до золотистой корочки на растительном масле.
Обязательно расскажите рецепт друзьям, они ждут!
