Вкуснейший домашний квас, который не купишь в магазине!

Летом на каждом углу мы видим палатки с бочковым касом. Этот вкус знаком из детства, именно этот напиток идеально утоляет жажду. Приготовьте домашний квас, он непременно понравится всей семье!

Вкуснейший домашний квас

Ингредиенты:

  • 5 литров холодной воды
  • 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
  • чайную ложку лимонной кислоты
  • 650 гр сахара

Приготовление:

  • Смешать все компоненты и поставить на огонь до кипения.
  • Выключаем плиту и оставляем остывать до температуры парного молока.
  • Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
  • Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.
  • Увидели пену — разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
  • Вкусный освжающий квас готов!

Приятного аппетита! Делитесь рецептом!

Вкуснейший домашний квас, который не купишь в магазине!