Вкуснейшие домашние прянички на сметане. Бабушкин рецепт

Пряники — это выпечка с богатой историей, родом из детства. Пряный аромат этой выпечки манил нас домой после долгих прогулок. Как же вкусно скушать свежий пряничек с чашкой компота или молока!

Мы расскажем вам рецепт пряников, которых вы не найдете ни в одном магазине!

Домашние прянички

Ингредиенты :

  • сметана – 400 г
  • желток яичный (в тесто) – 2 шт
  • сода – 3/4 ч. л.
  • ванилин – 2 г
  • сахар — 1 стакан
  • мука – 2,5-3 стакана
  • белок яичный (в глазурь) – 2 шт.
  • сахарная пудра – 100 г

Приготовление:

  1. Кладем сметану в миску. Всыпаем соду, желтки и хорошенько перемешиваем.
  2. Добавляем сахар, ванилин и снова перемешиваем.
  3. Постепенно всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто.
  4. Затем раскатываем тесто толщиной примерно 1-1,5 см.
  5. Формочкой вырезаем кружочки и выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
  6. Выпекаем пряники в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
  7. Для глазури нужно взбить 2 белка с 100 г сахарной пудры. Хорошенько взбиваем.
  8. Пряники смазываем глазурью  и кладем на пергаментную бумагу.

Готово!

Приятного аппетита! Радуйте близких вкусняшками и не забывайте нам ставить лайк)

Вкуснейшие домашние прянички на сметане. Бабушкин рецепт