Действительно очень оригинальный рецепт, который непременно понравится всем вашим близким. Он в меру сладкий с приятной кислинкой и запахом свежей вишни. Варится не долго и очень легко!
Рецепт вишни в желе
Вишню очистить от косточек. Количество берем так, чтобы поместилась в трехлитровую банку.
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром — его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут.
Желатин нагреть, не доводя до кипения. Выливаем в кипящую вишню.
Выключить плиту и разливаем по банкам.
Закатать крышки — 6 поллитровых.
Даем остыть и отправляем в холодильник.
