Сырный пирог с колбасой к завтраку на скорую руку!

Иногда даже любительницам готовить совершенно некогда стоять у плиты. Особенно эта ситуация актуальна сутра, когда нужно накормить семью и самой собраться на работу.

Этот сырный пирог с колбасой готовится за считанные минуты, но получается безумно вкусным! Это отличная альтернатива бутербродам.

 Рецепт сырного пирога с колбасой на скорую руку

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан муки
  • 200г колбасы или сосисок
  • 250г твердого сыра
  • 1/2ст.л. соды пищевой
  • соль
  • зелень

Приготовление:

1) В стакан кефира добавить соду и оставить на время. Взбиваем 2 яйца с солью.

2) Добавляем к яйцам кефир и хорошо перемешиваем.

3)  Всыпаем постепенно просеянную муку. Тесто получается достаточно густое, похоже на тесто для оладьи

4)  Нарезаем колбасу мелкими кусочками. Сыр крупно натираем.

5)   Сыр и колбасу отправляем в тесто и вымешиваем. Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем манкой. Вливаем тесто в противень и посыпаем зеленью.

7) Выпекаем пирог при 200 градусах 20 минут до золотой корочки.

Получается безумно вкусно! Наслаждайтесь и делитесь рецептами с друзьями)

Сырный пирог с колбасой к завтраку на скорую руку!