Самый сырный пирог Сабурани. Нереальное наслаждение!

Это просто мой любимый пирог!  нем много тоненьких слоев теста, между каждым из которых безумно много сыра! Вкус просто невозможно описать, но готовить его нужно по-особенному, соблюдая много тонкостей.

Пирог для сыроманов «Сабурани»

Ингредиенты для «Сабурани»:

Тесто:
  • Мука 500,0
  • Вода 100 мл
  • Соль 1ч.л.
  • Яйца 2шт
  • Масло оливковое 2ст.л
Начинка:
  • Сыр Сулугуни или мацарела 400,0
  • Сыр твёрдых сортов ( Российский )300,0
  • Масло сливочное 100,0 ( замороженное)
  • Для смазывания сверху 1 желток!

Это просто ужасно вкусно! Обязательно пробуйте и делитесь впечатлениями)

Самый сырный пирог Сабурани. Нереальное наслаждение!