Такие котлеты вместе с овощным гарниром станут отличным обедом или ужином для тех, кто любит вкусное и здоровое питание.
Они получаются безумно сочными за счет того, что они рубленные. И даже детям понравятся такие красочные котлетки.
Рецепт сочных куриных котлет
Ингредиенты:
Филе грудки — 1 кг
Сметана — 1–2 ст. л.
Лук зеленый — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Мука — 1 ст. л.
Перец — по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Режем меленько куриное филе. Добавляем яйцо, рубленный лук и чеснок.
- После приправляем фарш сметаной, соль, перец и немного муки.
- Перемешиваем и отбиваем фарш для однородности.
- Лепим небольшие котлетки и жарим до румяной корочки под крышкой с обоих сторон.
Приятного аппетита! Ставьте лайки и делитесь рецептом!)
