Это блюдо можно узнать из тысячи других, а восторга оно вызывает просто море! Мягенькое печенье с начинкой из вареного сгущенного молока — это самый любимый десерт в нашей семье! Напомним самый удачный рецепт!
Содержание
Самое любимое песенье из детства «Орешки со сгущенкой»
Ингредиенты
- 2 стакана муки;
- 1 банка вареной сгущёнки (если нет вареной сгущенки, то сварить);
- 2 яйца;
- 120 г сахарного песка;
- 100 г сливочного масла или маргарина;
- 100 г орехов (на ваш вкус);
- 2 столовых ложки растительного масла (для смазывания формы);
- 1/3 чайной ложки соды;
- 1/3 чайной ложки уксуса;
- щепотка соли.
Приготовление:
Мягкое масло разотрите с сахаром и солью.
Взбиваем яйца и выливаем в масло.
Соду погасить уксусом и добавить к общей массе и перемешать.
Просеять муку и замесить эластичное тесто.
Влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму по периметру. Пропекать до готовности.
Убираем неровные края ножом и начиняем орешки сгущенкой. даем пропитаться полчаса и можно кушать!
