Свинина — одно из самых любимых и популярных видов мяса в нашей стране. Оно питательное и сочное, конечно, если правильно его приготовить. Если вы хотите быстро приготовить нереально вкусные свиные отбивные, обязательно вооружитесь этим рецептом!
Чтобы каждый кусочек просто таял во рту, есть один секрет…
Содержание
Вкуснейшие отбивнушки в духовке
Вам понадобится:
- 1 кг свинины
- 2 помидора
- 200 г твердого сыра
- 3 ст. л. майонеза или сметаны
- 2–3 зуб. чеснока
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Сыр натереть на терке, помидоры нарезать тонкими колечками.
- Выдавите в майонез чеснок и перемешать соус.
- Свинину порезать на ломтики, толщиной 2 см.
- Накройте кусочек пленкой и отбейте хорошенько с двух сторон.
- На смазанный противень выложить мясо немного внахлест. Посолите и поперчите его, смажьте соусом.
- Выкладываем помидоры и хорошо посыпаем сыром.
- Отправь противень в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
