Полностью отказаться от хлеба ради фигуры — это действенно, но очень вредно для здоровья. Чтобы держать себя в форме и поддерживать нормальную работу организма, нужно всего лишь готовить здоровый хлеб без дрожжей слюбимыми злаками!
Полезный зерновой хлеб
Ингредиенты:
- 1 стакан подсолнечных семечек
- ½ стакана семян льна
- ½ стакана фундука
- 1,5 стакана овсяных хлопьев НЕ быстрого приготовления
- 4 столовые ложки отрубей
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка бурого сахара (или кленового сиропа, или пара капель стевии)
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1,5 стакана воды
Приготовление:
- Сначала смешать все сухие компоненты.
- В отдельной посуде смешать сахар, масло и воду. Взбить и вылить в сухие, тщательно перемешать.
- Переложить тесто в силиконовою форму и разравнять.
- Оставляем тесто постоять пару часов, можно и на дольше. Тесто должно стать плотным и густым.
- Ставим форму в духовку и запекать при 180 градусах в течение 20 минут.
- Затем форму перевернуть вверх дном и вынуть хлеб на противень.
- Ставим противень с хлебом братно в духовку и печем еще 30-40 минут.
- Постучите по хлебу, если звук полый, хлеб готов.
