Оригинальный летний соус «Цацики»

Если вы любите добавлять соус у любому блюду, то он непременно должен быть полезным. Не поленитесь заменить магазинную гадость вкусным и освежающим соусом «Цацики»!

Соус “Цацики”

Ингредиенты:

  • Густой йогурт 350 гр;
  • Огурцы 2 шт;
  • Чеснок 5 зубчиков;
  • Винный уксус 1 ч. л;
  • Оливковое масло 1 ч. л;
  • Соль 1 ч. л;
  • Свежая нарезанная мята 1 ст. л;
  • Нарезанная петрушка 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Огурцы очистить от кожуры. Натереть на терке, посолить и отжать воду.

  2. Чистим чеснок и измельчаем.

  3. Влить йогурт, чеснок и винный уксус.
  4. Добавить зелень и хорошо перемешать.
  5. Вливаем оливковое масло, перемешиваем и ставим в холодильник на час.

  6. Подаем холодным.

Приятного аппетита!

Оригинальный летний соус «Цацики»