Обалденные украинские галушки с мясом

Украинские галушки — это настоящий бренд, который появился и является символом полтавщины. Тесто получается очень нежным и пышным, а в нашем рецепте еще и сочным, за счет добавления фарша!

Вместо со шкварочками и сметанкой блюдо вызовет восторг у всех гостей!

Скорее записывайте рецепт!

Ингредиенты:

Для теста:

1. Картофель — 400 гр.

2. Мука — 300 — 350 гр.

3. Манная крупа — 2 ст. ложки

4. Яйцо куриное — 1 шт.

5. Соль — по вкусу

Для начинки:

1. Филе куриное — 250 гр.

2. Лук репчатый — 1 шт.

3. Соль, черный молотый перец — по вкусу

4. Вода холодная — 30 мл.

5. Сметана — для подачи

6. Жареный лук или сливочное масло — для подачи

Как приготовить картофельные галушки с мясом:

Приятного аппетита!

Обалденные украинские галушки с мясом