Обалденные куриные отбивные с сыром. Очень нежно!

Тоненькая куриная отбивная в хрустящей панировке — это идеальное дополнение к любому гарниру. А можно просто положить отбивнушку на хлеб вместо колбасы. Получится полезный бутерброд)

Сегодня мы расскажем вам простой, но очень вкусный рецепт отбивной из куриного мяса в сырном соусе. Это безумно вкусно, попробуйте!

Куриная отбивная с сыром

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 500 г
  • Сыр 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Мука — 3 ст. л.
  • Укроп,
  • соль, перец,
  • масло для жарки.

Приготовление:

1.  Режем куриное мясо порционными кусочками. Отбиваем и солим, перчим по вкусу. Оставляем пропитаться.
2. В миске смешиваем сметану с яйцами, мукой и зеленью, немного приправляем. Сыр натираем на крупной терке.
3. Берем кусочек курицы и ложкой накладываем яичный кляр. Выкладываем на раскаленную сковороду кляром вниз.
4. Сверху кладем сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.
5. Жарим до золотистой корочки и подаем с любым гарниром)
Приятного аппетита!
Обалденные куриные отбивные с сыром. Очень нежно!