Когда все любимые привычные блюда уже надоели, пора обновлять рацион простыми, но безумно вкусными блюдами! Куриная запеканка с сыром — это то, что понравится всем членам семьи и не доставит хлопот хозяйке)
Гарантировано, попробуете раз — захотите готовить постоянно!
Обалденная куриная запеканка
Ингредиенты:
- ½ кг отваренного куриного филе
- 50 гр сыра
Для теста:
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 50 гр пшеничной муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- соль, перец, зелень по вкусу и желанию
Порядок готовки:
- Разогреваем духовку до180 градусов.
- Режем курицу мелкими кубиками.
- Натираем крупно сыр.
- Замешиваем тесто из двух яиц, пшеничной муки и молока. Добавляем разрыхлитель, солим, перчим. Взбиваем до консистенции густой сметаны.
- Смешиваем тесто с курицей и сыром, переливаем запеканку в смазанную маслом форму.
- Выпекаем 40 мин до готовности.
Готово! Примечательно, что это блюдо вкусно как горячим, так и холодным!