Если в холодильнике залежались бананы, самое время приготовить это удивительно вкусный и легкий рулет. Бананы очень питательны, они дают нам энергию и повышают гормон счастья. Выпечка из банана удваивает этот эффект, ведь сам запах и нежный вкус подымают настроение до небес!
Ловите рецепт безумного бананового рулета к чаю
Ингредиенты
- 4 яйца
- полстакана сахара
- ванилин по вкусу
- полстакана муки
- 2 чайные ложки сливочного масла
- 2 чайные ложки мёда
- четверть стакана взбитых сливок
- 1 банан
- цукаты, ягоды, тертый шоколад — по желанию
Приготовление
- Яйца взбиваем с сахаром добела.
- По чуть-чуть добавляем муку и вымешиваем ложкой тесто.
- После добавляем сливочное масло и мёд. Постоянно взбиваем до однородности
- Разогрей духовку до 180 °С. Смажь маслом противень и вылей на него тесто.
- Выпекаем минут 10-15. важно не пересушить. Проверяем шпажкой.
- Немного охлаждаем корж для рулета и смажь его взбитыми сливками. Разложи по коржу тонко нарезанный банан и плотно сверни рулет.
- Посыпь рулет сахарной пудрой или смажь сиропом.
Готово! Включаем фантазию и украшаем десерт шоколадом, орешками, ягодами или фруктами.
Это очень вкусно! Радуйте близких и ставьте лайки)