Настоящее тесто для пиццы из итальянских пиццерий!

Это блюдо считается самым популярным в мире! Несмотря на то, что пиццу готовят сейчас на каждом углу, настоящие секреты теста знают только итальянцы. Готовьтесь узнать рецепт и вы!

Рецепт настоящего теста для пиццы

Ингредиенты:

  • 1 ст. – вода;
  • 0,5 кг – пшеничная мука высшего сорта;
  • 7 гр. – сухие дрожжи;
  • 20 гр. – оливковое масло;
  • 0,5 ч. л. – сахар;
  • 0,5 ч. л. – соль.

Приготовление:

  • Дрожжи развести в теплой воде и перемешать до однородности. Оставить на 10 минут.
  • Добавляем масло, сахар+соль.
  • Добавляем постепенно просеянную муку.
  • Замесить эластичное тесто.

Разделить шар на три части и каждую положить в отдельную миску. Ставим в тепло на полчаса.

Вот и все! Можно песь пиццу с любимой начинкой!

Настоящее тесто для пиццы из итальянских пиццерий!