Вместе с долгожданной весной в нашу жизнь ворвался и авитаминоз. Эта неприятная вещь всегда сопровождается плохим самочувствием, ломкостью ногтей, сухостью кожи и волос..
Все это очень неприятно, но есть очень эффективные методы борьбы!
Этот легкий овощной салатик поможет вам получить заряд витаминов и чувствовать себя гораздо лучше!
Супер витаминный салат!
Ингредиенты:
- капуста белокачанная — 300 г
- сладкий перец — 2 стручка
- чеснок — 2 зубчика
- лук — 1 штука
- помидоры — 2 штуки
- петрушка — 20 г
- грецкие орехи — 50 г
- сахар — 1 щепотка
- горчица — 1 ч.л.
- растительное масло 3 ст. ложки
- соль
Приготовление:
- Капусту мелко нашинковать.
- Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкой соломкой.
- Половину чеснока порубить, оставшийся пропустить через пресс.
- Режем лук полукольцами, помидоры произвольными кусочками.
- Петрушку порубить.
- Все смешиваем.
- Для соуса орехи измельчить, добавить горчицу, сахар, 1 чайн. ложку воды, растительное масло и все слегка взбить.
- Соус подать отдельно.
Приятного аппетита! Не болейте и не забывайте ставить
