Вам понадобиться:
Свежий картофель — 1 кг.
Соевый соус — 1 баночка.
Подстолнечное масло
Чеснок
Соль, Специи
Приготовление:
Картофель почистить и порезать на толстые дольки.Если картошка маленькая,то на 4 части. Высыпать в кипящую подсоленную воду,варить до полуготовности. Сделайте соус: масло + соевый соус + чеснок + соль и специи.
Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так чтобы все перемешалось. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется корочка.
Приятного аппетита!