Такой вкусной капусту вы еще не ели! Это удивительно вкусная закуска, которая с легкостью заменяет мясо. Приготовьте шницели из капусты с сырной начинкой — и убедитесь в исклюбчительной уникальности этого блюда!
Шницель из капусты
Ингредиенты:
- 1 головка капусты
- 150 г твердого сыра
- 50 г муки
- 1 яйцо
- панировочные сухари
- соль и перец по вкусу
Как приготовить:
- Моем капусту и берем 10 крупных листов. Провариваем 10 минут в кипятке и оставляем остыть.
- Сыр нарезаем тонкими ломтиками и заворачиваем в кажды лист по ломтику.
- Отдельно смешать муку с солью и перцем.
-
Жарим до золотистой корочки.
- Готово!
