Кабачки с помидором и сыром

  1. Нарежем кольцами все овощи. Далее к кабачкам добавляем соль и перец и даем немного постоять, пока они выпустят сок. Сок сливаем.
  2. Теперь начнем выкладывать подготовленные овощи в смазанную сливочным маслом силиконовую или стеклянную форму чередуя слои: помидоры, кабачки, помидоры, кабачки и т.д.
  3. После этого перемешиваем нежирную сметану со специями и поливаем этой смесью наше блюдо, сверху натираем сыр.
  4. Форму с овощами ставим в предварительно разогретую духовку и запекаем до легкой румяной корочки и готовности при 180 градусах минут 30 (смотрите по Вашей духовке).
Кабачки с помидором и сыром