Правильно запеченная картошка — это непременно хрустящая корочка и нежность внутри. Не всегда удается приготовить такое блюдо в домашних условиях, поэтому многие бегут в фаст-фуды.
Сегодня вы узнаете замечательный рецепт печеной картошки в особой сырной панировке, которая сведет ваших домашних с ума!
Удивительно вкусная картошка с сыром
Вам понадобится:
- картофель 500 грамм;
- яйца 2 шт.;
- сыр пармезан 150 грамм;
- соль по вкусу;
- чеснок сушеный по вкусу;
- прованские травы 2 ч. ложки;
- растительное масло для смазывания.
Приготовление:
- Картошку нарежьте дольками.
- Разболтайте вилкой яйца, а сыр натрите на крупную терку.
- Добавить к пармезану сушеный чеснок, соль и прованские травы.
- Обмакните картошку в яйце, а затем в сырной панировке.
- Выложить картофельные дольки на противень, покрытый пергаментом и слегка смазанный маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Запекать картофель 25-30 минут до готовности.
- Подавать как гарнир к основным блюдам либо с любимым соусом.
